Criadores domésticos criaram muitas variedades bem-sucedidas de framboesas. Eles são os mais adequados para o cultivo não apenas em nossas casas de verão, mas também em escala industrial. Entre eles, as framboesas da variedade “caramelo” se destacam na foto, de acordo com a descrição e os comentários com suas qualidades de sabor únicas. E sua criação industrial é altamente lucrativa desde o primeiro ano de cultivo.
Framboesa "caramelo": descrição da variedade
Esta variedade híbrida remontante de alto rendimento foi criada há vários anos por criadores da região de Nizhny Novgorod. Externamente, a framboesa remontante da variedade “caramelo”, de acordo com a descrição, parece um arbusto de tamanho médio, não extenso, com brotos poderosos crescendo um pouco mais de um metro e meio de altura. Os brotos não precisam ser fixados nos suportes. Existem poucos picos neles, eles não são muito afiados e não causam inconvenientes ao trabalhar. As folhas de tamanho médio são ligeiramente pubescentes, de cor verde escura, têm a forma de trevo habitual das framboesas e são pontiagudas nas extremidades. As flores são grandes, brancas, coletadas em inflorescências racemosas.
Descrição das frutas
De acordo com a descrição, a variedade de framboesa "caramelo", na foto, no período de plena maturidade, distingue-se por grandes bagas suculentas de até três centímetros e meio de tamanho, vermelho escuro. O peso médio de uma baga é de seis a oito gramas, os maiores espécimes pesavam até quatorze gramas.
É difícil saber o sabor das frutas olhando a foto. De acordo com a descrição e os comentários, as framboesas da variedade "caramelo" são muito doces. O alto teor de açúcar e o teor de ácido muito baixo fazem com que essas bagas realmente tenham gosto de caramelo. Normalmente, as variedades remontantes são ligeiramente azedas. Mas o "caramelo" de framboesa, de acordo com as avaliações da comissão de degustação, tornou-se a variedade mais doce de framboesas remontantes, entre todas as criadas na Rússia. O alto teor de vitamina C nas frutas as torna não apenas muito saborosas, mas também saudáveis.
Além disso, os frutos têm um aroma pronunciado de framboesas silvestres. Os provadores deram às bagas "caramelo" a classificação mais alta entre as variedades da seleção russa.
Características de commodities das bagas
Na descrição da variedade de framboesas remontantes "caramelo", na foto e nas avaliações dos jardineiros, observa-se que os frutos são secos, densos, elásticos, facilmente separados do caule, não desmoronam, não amolece e não escorre durante a colheita.
Tais qualidades possibilitam a mecanização da colheita e, consequentemente, o cultivo industrial dessa variedade. Bagas toleram perfeitamente o transporte, são armazenadas coletadas por vários dias, sem perder sua apresentação. Tais comentários e descrições de framboesas carameladas na foto tornam seu cultivo comercialmente viável.
Rendimentos
O rendimento na descrição da variedade de framboesa "caramelo" é indicado no nível de cinco a sete quilos por arbusto. O rendimento industrial médio é de 112 centavos por hectare. Este indicador é declarado na descrição oficial da variedade, de acordo com comentários, framboesa "caramelo" no primeiro ano durante o cultivo industrial dá até uma tonelada por hectare, no segundo - oito toneladas. O rendimento máximo de dez a vinte toneladas de framboesas desta variedade está ganhando no terceiro ano. Esses rendimentos contribuem para um bom retorno quando cultivados em escala industrial.
Características agrotécnicas da variedade
A framboesa caramelada mostrada na foto, de acordo com a descrição do detentor dos direitos autorais, é uma variedade de uso universal do tipo sobremesa. Frutos nos rebentos do ano em curso. A frutificação é média-precoce. A colheita de bagas começa no final de julho - início de agosto e continua até a geada. Brotos que não deram frutos no primeiro ano dão duas colheitas no segundo ano: a primeira - a partir de meados de julho, a segunda - no final de agosto - início de setembro. A colheita de frutas neste caso continua até o início do tempo frio.
Mudas compradas e plantadas na primaveradar uma boa colheita já na temporada atual. De um arbusto de dois a três anos, você pode obter até oito brotos de substituição. Se o Caramelo for cultivado como safra anual, ou seja, todos os seus caules são cortados no outono, os brotos do ano seguinte crescem muito rapidamente e ganham boa massa verde, necessária para a formação de uma nova safra.
A variedade é caracterizada por boa resistência ao inverno e não muito forte resistência à seca.
Escolhendo um lugar para as framboesas
Como qualquer framboesa, o "caramelo" prefere áreas com iluminação máxima, abrigadas do norte por uma cerca, prédios ou árvores altas. Não tolera solos ácidos pesados e águas subterrâneas próximas. Portanto, para o plantio, você precisa escolher um local com solo fértil leve, localizado em uma colina. Anteriormente, culturas de beladona e framboesas de outras variedades não deveriam ter crescido nela. A velha framboesa retira do solo todas as substâncias úteis necessárias para esta colheita, e a erva-moura deixa para trás as pragas que ameaçam a colheita.
O local está sendo preparado para o plantio com pelo menos um mês de antecedência:
- se o solo for infértil, adiciona-se esterco, húmus, turfa, esterco de galinha ou composto, bem como fertilizantes de potássio-fósforo e cinzas de madeira;
- areia grossa é adicionada ao solo argiloso;
- cal ou cimento velho deve ser adicionado ao solo ácido.
Para evitar fraudes na compra de mudas, o material de plantio deve ser adquirido em viveiros ou lojas especializadas. Estacas ou tocos com raízes abertas devem estar sem folhas. sistema radicularframboesa "caramelo" consiste em muitas raízes finas semelhantes a fios. Eles devem ser flexíveis, brancos no corte e tratados com clay talk. Estacas em vasos ou sacos com torrão de terra podem ter folhas.
Desembarque
As mudas de framboesa em vasos ou ensacadas podem ser plantadas durante toda a estação de crescimento, da primavera ao outono. As estacas com raízes abertas são plantadas em março ou no final de setembro. As plantas plantadas na primavera produzirão uma colheita no final do verão - início do outono. As mudas plantadas no outono produzirão duas safras por temporada no próximo ano.
As estacas são plantadas em covas pré-preparadas de até meio metro de profundidade ou sulcos a uma distância de pouco menos de um metro entre os arbustos. A distância entre as linhas deve ser de pelo menos dois metros. A terra retirada dos buracos é misturada com composto, esterco velho, excrementos de pássaros e cinzas de madeira. Os buracos são preenchidos com essa mistura em um terço e as estacas são plantadas neles, endireitando suavemente suas raízes. Então eles adormecem com terra comum e regam cada muda com um balde de água. O solo ao redor do corte é compactado e coberto com serragem, palha ou grama seca.
Para alcançar um rendimento tão alto, como na descrição e comentários de framboesas da variedade "caramelo" na foto,a planta precisa ser totalmente cuidada.
Irrigação
Framboesa "caramelo" não tolera bem a seca, portanto, é necessário regar. O solo sob ele deve estar úmido a uma profundidade de quarenta centímetros. Recomenda-se cavar sulcos rasos ao longo das linhas para irrigação ou para equipar a irrigação por gotejamento. Se houver poucos arbustos, você pode fazer um buraco ao redor do tronco. Com este método de rega, geralmente são suficientes dois baldes por arbusto.
As framboesas devem ser regadas especialmente abundantemente antes do início da floração da primavera e do verão e durante o período em que as bagas estão amarradas e crescendo. Se o outono estiver quente e seco, serão necessários dois ou três baldes por arbusto para a segunda colheita de outono.
Os arbustos de framboesa são regados a cada duas semanas. Não é necessário durante a estação chuvosa, pois a água estagnada pode causar doenças nas raízes e, como resultado, reduzir os rendimentos.
Alimentação
Se os fertilizantes foram aplicados ao solo antes da colocação das framboesas, a cobertura não será necessária nos próximos dois anos. Então os arbustos precisarão de cobertura anual três vezes por temporada:
- Imediatamente após o derretimento da neve e o fim das geadas da primavera, são aplicados fertilizantes orgânicos - chorume, excrementos de pássaros ou infusão de ervas daninhas na proporção de quatro a cinco litros de solução por metro quadrado. Em vez de orgânicos, você pode usar uréia ou nitrato de amônio na proporção de quinze gramas por metro quadrado.
- Com o início da primeira floração, é realizada uma segunda cobertura. Potássio, superfosfato, bem como composto, infusão de ervas ou cinzas de madeira diluídas com água são usados para isso.
- A terceira cobertura é realizada no final do verão durante a segunda floração. Se as framboesas são cultivadas em uma cultura anual, os fertilizantes são aplicados após a colheita. Para fazer isso, pelo menos um balde de composto ou esterco diluído em água é colocado sob cada arbusto. Se o outono estiver seco, você deve fazer pelo menos três baldes por arbusto.
Antes de fazerfertilizantes, o solo sob as plantas deve ser regado para não queimar as raízes.
Corte
Se você planeja obter uma colheita por ano, todos os galhos são cortados na raiz dos arbustos de framboesa caramelo no outono. Na primavera, as raízes darão origem a novos brotos que darão frutos nesta estação. Essa poda permite aumentar a colheita futura, remove todas as doenças e pragas com galhos cortados e elimina a necessidade de cobrir os arbustos para o inverno.
Se você planeja obter duas colheitas por temporada, no outono apenas os brotos que dão frutos são removidos e os topos dos galhos jovens são comprimidos a uma altura não superior a um metro e meio.
Se a poda de outono não foi realizada, na primavera, geralmente em abril, os galhos que secaram ou congelaram durante o inverno são removidos seletivamente. Em maio, alguns jardineiros pegam brotos de framboesa para frutificação posterior e mais abundante.
A poda de verão é realizada quando o arbusto cresce fortemente, e torna-se necessário remover brotos fracos, finos ou danificados. Cinco ou seis dos galhos mais fortes são deixados no mato para economizar a força da planta para frutificação e evitar o sombreamento excessivo do mato.
Abrigo para o inverno
As variedades de framboesa "caramelo" têm boa resistência à geada, mas apesar disso, precisa de abrigo no inverno. A preparação do arbusto para o inverno é a seguinte: os brotos restantes no mato são dobrados no chão, fixados nessa posição e cobertos com qualquer geotêxtil. Em áreas com invernos com neve, as framboesas ficam cobertas de neve.
Garter
Apesar de os talos de framboesa da variedade "caramelo" serem altamente elásticos e duráveis, durante o amadurecimento da colheita, sob o peso de um grande número de bagas, podem dobrar-se ao solo. Portanto, uma liga para um suporte, pelo menos na forma de uma treliça convencional de pista única, ainda é necessária para esta variedade de framboesa. Ajuda não apenas a apoiar as hastes, mas também contribui para a distribuição uniforme dos brotos. E isso, por sua vez, leva a uma boa iluminação e ventilação de todo o mato, o que ajuda na prevenção de várias doenças fúngicas.
"Caramelo" é uma das melhores variedades modernas de framboesas remontantes, por isso merece muita atenção tanto de jardineiros amadores quanto de agricultores empreendedores.
