Para ajudar a anfitriã na cozinha, um grande número de eletrodomésticos foi inventado há muito tempo para ajudar a cozinhar alimentos para toda a família de maneira mais rápida e fácil. Hoje, um desses dispositivos é um ralador multifuncional. Com ele, você pode ralar ou picar de forma rápida e segura quaisquer vegetais e frutas, mesmo em estado de purê. Tudo depende de qual faca será usada.
Descrição do instrumento
Na maioria das vezes, um ralador de legumes multifuncional é um pequeno acessório de cozinha, ocupa pouco espaço e é fácil de usar. Se você conseguiu comprar um dispositivo de alta qualidade, ele ficará encantado com sua funcionalidade por muitos anos.
Como regra, pode haver várias facas, lâminas ou acessórios no kit. O preço também depende da configuração. Quanto mais funções um ralador executa, mais caro ele é. O fabricante também dá uma garantia, geralmente de 12 meses, mas isso é apenas para modelos elétricos.
Variedades
Existem dois tipos principais de raladores. Estes são mecânicos (manuais) e elétricos.
Ralador mecânico
Este é um acessório que mói alimentos com facas especiais. Requer esforço manual para funcionar. Dependendo do princípio de funcionamento, existem vários tipos de raladores multifuncionais para legumes e frutas:
- Clássico. A opção mais fácil. Ele mói bem produtos não muito macios. Legumes cozidos e ovos não são adequados para tal ralador. O preço é bastante baixo, existem bicos e capacidades diferentes no kit.
- Com lâmina em V. O princípio de operação é aproximadamente o mesmo de um cortador de legumes clássico, mas a faca é em forma de V. Vários acessórios permitem moer alimentos em cubos, canudos ou batatas fritas.
- Mini colheitadeira. O princípio de funcionamento é semelhante ao de um moedor de café manual. Quando a alça é girada, as facas se movem e moem a comida até certo estado.
- Ralador "Jacaré". Não vai lidar com frutas e legumes duros. Adequado para alimentos macios - ovos cozidos, legumes.
- Tipo de fatiador. Corta perfeitamente o material de origem em círculos finos. Tem um tamanho compacto e design interessante.
- Em forma de prensa. Visualmente semelhante a um copo com tampa. O princípio de operação é colocar os produtos de origem em uma tampa de recipiente. Quando a alça é girada, os vegetais são cortados, a massa resultante cai no copo.
- Espiral. Visualmente semelhante a um grande apontador de lápis. Os ingredientes resultantes estão na forma de círculos ou espirais.
Todos os tipos listados de raladores multifuncionais com lâminas substituíveis têm suas próprias vantagens. Você deve lê-los antes de comprar:
- O tamanho compacto permite que você armazene o dispositivo em qualquer lugar conveniente.
- Não é necessário afiar a faca periodicamente.
- O pequeno custo das mercadorias só vai agradar.
- Não requer conexão de energia para operação, o que permite usar o ralador multifuncional sem baterias e acumuladores.
- O kit sempre inclui um manual de instruções. Após a revisão, será fácil entender o princípio de funcionamento e as características do acessório.
Vale a pena notar as desvantagens:
- poucas características;
- nem todos os modelos são equipados com recipientes, às vezes você tem que usar pratos caseiros, que não são capazes de limitar a ejeção de peças fora dele;
- ralador multifuncional mecânico não funciona sem força física;
- segurança relativa.
Dicas para escolher um ralador mecânico
Para escolher o acessório de cozinha certo, você deve prestar atenção às seguintes nuances:
- Material. O melhor é o aço inoxidável com facas auto-afiáveis.
- Disponibilidade do contêiner.
- Os pés emborrachados evitam que o ralador escorregue na superfície de trabalho.
O vídeo mostra um multifuncionalralador Dekok.
Ralador elétrico
O princípio de funcionamento de um ralador elétrico multifuncional com bicos e facas intercambiáveis é colocar os produtos iniciais em um recipiente de trabalho, e o resultado final são legumes e frutas moídos de várias formas e texturas. O resultado obtido depende da escolha do modo de operação do dispositivo e do tipo de faca instalada.
Raladores de cozinha economizam tempo e energia da anfitriã. Com a ajuda deles, você pode cortar rapidamente legumes e frutas em fatias da forma desejada e do mesmo tamanho. Graças a isso, os pratos parecem atraentes. Além disso, existem outras vantagens e desvantagens de tais dispositivos:
- Segurança. Todas as partes perfurantes e cortantes estão dentro do estojo, é impossível se machucar com elas.
- Velocidade de corte. Eles permitem que você corte rapidamente um grande número de produtos, o que economiza tempo da recepcionista.
- Limpe a mesa e o chão. Todos os modelos de raladores elétricos multifuncionais são equipados com recipientes, o que ajuda a manter a superfície de trabalho e o piso da cozinha limpos.
- Longa vida útil. Os detalhes dos modelos modernos são feitos de aço inoxidável, o que permite usar o aparelho por muitos anos devido à resistência do material à corrosão.
A única desvantagem de um eletrodoméstico é seu alto custo, no entanto, o tempo e o esforço economizados compensam em uma vida útil curta.
Dicas para escolher um ralador elétrico
Para compraro equipamento agradou a anfitriã com operação ininterrupta por um longo tempo, ao comprar, você deve prestar atenção a algumas recomendações:
- não compre ralador elétrico de fabricantes desconhecidos;
- material ideal é alumínio ou aço inoxidável;
- quanto mais bicos e facas diferentes, mais funções o dispositivo executa;
- poder do acessório;
- não vale a pena economizar na compra. O baixo custo pode ser devido à baixa qualidade do aparelho.
A aparência do "assistente" é selecionada exclusivamente a partir das preferências pessoais da anfitriã.
