Devido ao fato de que em nosso tempo a produção de vinho e bebidas de vinho se tornou muito popular, várias variedades de uva começaram a ser cultivadas não apenas na Rússia, mas também em outros países estrangeiros. Graças a isso, as uvas Rizamat se tornaram muito populares.
Descrição e características desta variedade
As uvas têm uma flor bissexual. Os clusters são de tamanho médio e, em muitos casos, grandes. Em peso, podem atingir até 3000 gramas, as maiores bagas são 45x25 mm. Possuem forma cilíndrica, cor amarelo-rosada com barril colorido, quando totalmente maduras tornam-se vermelhas. A polpa dos frutos desta variedade é firme e carnosa-suculenta, com um leve sabor discreto de noz-moscada. Pente avermelhado. A uva Rizamat tem um bom teor de açúcar de 23 a 25% e uma acidez moderada de 5 g/l. As bagas de vinho amadurecem no final de agosto. Às vezes eles podem mudar de forma de longo para oval e, em alguns casos, redondo.
Muitas vezes nos deparamos comcorredeiras, nas quais crescem dois cachos ao mesmo tempo, um dos quais com frutos compridos e o outro com frutos redondos.
Esta variedade é uma variedade vigorosa que requer grandes formações. O rendimento é muito alto, graças ao qual as uvas Rizamat foram premiadas com uma medalha de ouro em Rostov-on-Don e na Ucrânia na região de Donetsk. Além disso, mantém perfeitamente não apenas o sabor, mas também a aparência. Às vezes, raízes aéreas leves podem aparecer em madeira velha. É adequado para consumo in natura, bem como para diversas conservas.
As uvas Rizamat são caracterizadas por rebentos fortes, amadurecendo mais de 2/3 do seu comprimento. Ao mesmo tempo, os cachos são soltos e de densidade média, graças aos quais todos os bagos amadurecem uniformemente e não se deterioram durante as chuvas fortes.
A principal característica das uvas Rizamat é que seus frutos não são afetados por vespas, não são propensos a rachaduras e são bem armazenados.
A resistência ao míldio é muito alta e é de 7 pontos. A resistência ao mofo cinzento, oídio, filoxera ainda não é conhecida exatamente.
As uvas Rizamat têm uma característica: frutos e cachos bonitos, grandes e de boa qualidade. Por que ele é amado e reverenciado por muitos jardineiros e produtores de vinho.
Uvas: plantio e cuidado
Ao plantar esta uva entre mudas com dormente monoplano, recomenda-se deixar uma distância de cerca de 2,5 m, mas com dormente biplano - cerca de 3 m. nesse casoarbustos são melhor colocados na borda da linha de treliça. Neste caso, as tapeçarias devem consistir em 6 fios. A carga principal da colheita vai para o primeiro fio inferior, por isso deve ser firmemente fixado.
Esta variedade é cultivada quase da mesma forma que as outras, mas não suporta bem as condições climáticas adversas. A poda das uvas deve ser longa, ou seja, de 12 a 14 olhos. Um arbusto deve ter uma carga de no máximo 60 olhos. Se levarmos em conta a força do crescimento, o número de olhos pode aumentar proporcionalmente à área e à idade do mato. Mas lembre-se que a colheita deve ser racionada: não deve haver mais de um cacho em uma videira. A poda é melhor feita no outono para evitar perdas.
Além disso, em nenhum caso você deve cortar as flechas de frutas em apenas um padrão, caso contrário, pode causar incrustações com brotos, muitos dos quais engordarão e, como resultado, você não obterá nenhuma colheita.
Durante o período de maturação dos bagos, retire duas folhas junto aos cachos para permitir um bom acesso ao sol e dar aos frutos um tom brilhante e colorido. Mas tudo precisa ser feito com moderação, então as uvas Rizamat irão encantá-lo com sua colheita!
