No nosso tempo, cada vez mais se dá preferência às placas, e os fogões estacionários estão gradualmente se tornando uma coisa do passado. E não é só isso, esses dispositivos economizam espaço significativamente e servem como um bom ajudante na preparação até dos alimentos mais complexos. Ao contrário dos fogões padrão, você pode embutir a placa em qualquer lugar, o principal é que uma abertura especial na bancada seja cortada para isso.
Tipos básicos
Hoje, existem dois tipos de dispositivos. Para quem gostou do fogão elétrico embutido independente, será fácil para ele instalá-lo em qualquer local escolhido, é totalmente autônomo. Para superfícies dependentes, o mesmo forno também é vendido no kit, eles são montados apenas um sob o outro. Os botões de controle desses dispositivos geralmente estão localizados no mesmo painel. Esta combinação não agrada a todos, por isso são as superfícies independentes que são mais populares.
Instruções para instalação do painel na bancada
Para que a placa Bosch integrada, por exemplo, seja instalada corretamente, você precisa seguir algumas instruções:
- Inicialmente, o manual fora da caixa é estudado, é imprescindível encontrar informações sobre o tamanho estimado do nicho que precisará ser cortado nele. Caso esteja ausente, você terá que medir independentemente o interior do assento. Observe que a folga ideal entre a bancada e o painel será de 1-2 mm, se for maior, existe a possibilidade de a placa elétrica embutida "andar" durante a operação.
- Em seguida, marque a bancada. Certifique-se de desenhar as linhas ao longo das quais o quebra-cabeça elétrico deve se mover, para isso você precisará de um lápis e uma régua dupla. Muitas vezes, um modelo de papelão é incluído no dispositivo, o que facilita a medição da área necessária. Depois de marcar os cantos, você precisa fazer pequenos furos com uma broca fina para que a tela possa entrar neles ao cortar.
- Em seguida, uma lima tico-tico para madeira é selecionada e um buraco é cortado com muito cuidado, ao longo da linha do lápis.
- Para proteger a junta da sujeira e umidade, bem como para evitar o aparecimento de fungos, é colado um selante em todo o perímetro, que geralmente está incluído no kit, mas se não estiver lá, então o selante acrílico ou silicone é perfeito. Qualquer excesso saliente é removido com uma faca.
- A seguir, comece a instalar cuidadosamente a placa no nicho que foi recortado. Se ela saísse um pouco maiso tamanho necessário, então será necessário alinhá-lo com a frente da mesa. Caso não seja possível instalar o dispositivo, você não precisa empurrá-lo com força, é melhor cortar cuidadosamente alguns milímetros.
- No final, o painel instalado é fixado com grampos especiais do kit, eles precisarão ser parafusados.
Material de superfície
Antes de comprar uma placa, certifique-se de decidir o material de que deve ser feita, pois muitas vezes são feitos de aço esm altado e inox, além de vitrocerâmica. Para cada tipo de superfície existem comentários positivos e, em alguns casos, negativos. A placa vitrocerâmica embutida atrai com sua aparência. É bastante representada no mercado nacional. Tais aparelhos ganham rapidamente a temperatura desejada e também esfriam, seu segmento é considerado o mais caro.
Os painéis esm altados são fortes o suficiente e podem ser pintados em uma ampla variedade de cores, o que pode se encaixar muito bem no design da cozinha. A principal desvantagem é a dificuldade no cuidado e limpeza.
O aço inoxidável parece caro e elegante, tem alta resistência, mas ao mesmo tempo fica sujo com as impressões digitais.
Conexão de superfície elétrica
Não é suficiente apenas encaixar a placa corretamente, também deve serconectar, para isso, siga as instruções:
- verifique se a tensão real da rede corresponde à especificada nos documentos;
- configurações de fábrica podem ser encontradas na parte inferior do painel;
- para chegar aos terminais, você precisa abrir o bloco de terminais;
- ao conectar à rede, certifique-se de fornecer dispositivos de desconexão que desliguem todos os contatos - chaves de proteção de corrente e fusíveis são perfeitos para isso, todas as conexões devem ser feitas levando em consideração sua carga e capacidade;
- placa elétrica embutida (Bosch, por exemplo) pode ser montada entre elementos de móveis, desde que esteja sob o capô;
- após a conclusão do trabalho, verifique se todos os elementos condutores estão bem protegidos do contato com pessoas e animais;
- cuidadosamente certifique-se de que o cabo de conexão não fique preso ou colocado na ponta durante a instalação;
- fios não devem tocar em queimadores aquecidos.
Instalação de fogão a gás
Ao conectar tais dispositivos, certifique-se de garantir uma boa ventilação, para isso você precisa realizar a seguinte sequência de ações:
- trabalho deve ser iniciado após recebimento do pedido e familiarização com as condições da empresa fornecedora de gás;
- na parte inferior do dispositivo há um tubo de ventilação com uma rosca externa;
- completamente vem com uma junta não metálica e um dispositivo paraGLP;
- na montagem, prenda o tubo para que não gire;
- Componentes não metálicos permitidos e outros materiais devem ser usados para uma vedação forte;
- deformação de compressão permitida da junta é de 25%; o aparelho deve ser conectado com uma mangueira flexível certificada, que deve passar livremente e não tocar nos utensílios de cozinha.
Cobertura de superfície
Depois que a placa estiver embutida, você pode instalar uma tampa nela para protegê-la ainda mais contra danos mecânicos, ela é montada separadamente. Na posição fechada, a superfície pode ser utilizada como bancada, o que aumenta a área de trabalho. Para sua produção, são mais frequentemente utilizados vitrocerâmica, vidro e aço esm altado. A variação mais barata é considerada uma tampa de metal, que é inferior a todas as outras apenas em sua simplicidade. Cerâmica e vidro são fáceis de usar, lavam bem e ficam bem, então estão um pouco acima da média.
Acessórios de superfície
Há também complementos para placas que facilitam o uso.
- Muitas vezes são utilizadas grelhas, que servem de suporte para os pratos. Tais dispositivos podem ser integrais e também consistir em várias metades. O uso da segunda opção é mais conveniente, pois a contaminação que surgiu durante o processo de cozimento é facilmente eliminada. Estes componentes são frequentemente utilizados pela Bosch. Painelo fogão embutido pode ter diferentes opções de materiais de grelha, como ferro fundido ou aço.
- Os queimadores são um atributo obrigatório, que é sempre fornecido com uma placa a gás incorporada. O feedback sobre a quantidade necessária e suas opções de acomodação pode ser dado por qualquer anfitriã que os use com frequência. Muitos argumentam que as opções de cozimento dependem dos parâmetros de distribuição dos queimadores, pode haver até 6 deles no painel, eles devem necessariamente ser diferentes em tamanho e, portanto, em potência.
placas de controle
Todas as superfícies podem ser controladas mecanicamente, eletronicamente e eletromecanicamente.
Mecânicas são instaladas nas opções mais econômicas com funcionalidade mínima.
O uso de eletrônicos expandirá significativamente a lista de funções de cozimento, a saber:
- manter uma temperatura uniforme;
- timer, ele pode ligar sozinho na hora certa;
- vários modos de aquecimento;
- controle de cozimento, depois que o prato estiver pronto, o painel notificará;
- reconhecimento de louças ou materiais, o queimador só começará a aquecer quando houver um objeto sobre ele;
- ebulição - após a fervura, o fornecimento de calor muda para um modo de menor atividade;
- gravação na memória - tendo preparado o prato certo uma vez, você pode inserir a tecnologia na memória do dispositivo e da próxima vez reduzir o grau de sua participação ao mínimo.
Técnicasegurança ao usar painéis
As placas de embutir modernas de 45 cm ou mais devem ser instaladas e conectadas corretamente, de preferência sob a supervisão de especialistas, para que não causem danos a uma pessoa. Para evitar possíveis acidentes, os modelos montados são equipados com os seguintes dispositivos:
- As superfícies a gás estão equipadas com um sistema que controla a sua alimentação e combustão. Se a chama se apagar, a placa de aquecimento desliga-se.
- Os painéis elétricos possuem um plugue tripolar, que é aterrado.
- Se ocorrer um mau funcionamento na própria superfície, ela começa a emitir som e luz, e então desliga completamente.
- "Proteção para crianças" ajudará a evitar a ativação acidental dos queimadores.
- As luzes indicadoras indicarão ao usuário que a temperatura alta já foi atingida.
Preço
Para quem quer construir em uma placa, um fator importante é o custo desse produto, que varia bastante. Os modelos de orçamento custam de 3.000 a 15.000 rublos, o intervalo médio é de 16.000 a 50.000 rublos e você pode pagar um preço mais alto por opções de luxo. Depende principalmente dos seguintes indicadores:
- Novo no mercado. O modelo que apareceu há relativamente pouco tempo terá o custo máximo.
- Exclusivo. Uma superfície com um design único custará muitas vezes mais do que a produção em massa.
- Marca. Produtosempresas bem conhecidas são uma ordem de grandeza mais caras do que suas contrapartes menos conhecidas, embora a qualidade destas últimas possa ser muito melhor ou a mesma.
