Fonte de chocolate decorará qualquer feriado e causará uma boa impressão em adultos e crianças. De acordo com os comentários, a fonte de chocolate pode substituir o bolo de aniversário e diversificar o evento.
Dispositivo
Fonte de chocolate consiste em:
- tigelas;
- grounds;
- torres em camadas;
- uger.
Derreter o chocolate está despejando na tigela. Na base há um motor que aciona o trado e um elemento de aquecimento que mantém a temperatura do chocolate na faixa de 60 a 65 graus. Uma torre de metal é colocada no trado. O parafuso de avanço é necessário para levantar a torre de chocolate derretido. A partir daí, ele se espalha e se espalha pelas camadas de volta para a tigela.
Depois de ler os comentários sobre a fonte de chocolate, ficará claro que é melhor levar chocolate da empresa suíça Barry Callebaut ou belga para carregamento:
- Cabo Blanco;
- Puratos;
- Maracaibo e outros.
A iguaria dos produtores belgas tem várias vantagens:
- sabor requintado;
- dá às matérias-primas a consistência desejada;
- tem um ponto de fusão baixo de 45 graus.
Você precisa levar chocolate profissional, chocolate azulejado não é recomendado. Tem muitos substitutos da manteiga de cacau, gruda e queima muito. O mais conveniente é o chocolate especialmente projetado para fontes. Ele vem em branco, leitoso e escuro.
Quem precisa de uma fonte de chocolate e por quê
Depois de ler os comentários positivos sobre a fonte de chocolate, as pessoas que ainda não experimentaram este incrível novo produto começam a entender que esta é uma das maneiras de entreter os convidados em:
- aniversário;
- casamento;
- festa infantil;
- baile;
- festa corporativa.
No entanto, tenha em mente que fontes doces instaladas na rua atrairão abelhas, vespas e moscas. Além disso, este dispositivo quase nunca é usado em um apartamento comum da cidade devido ao fato de não haver espaço suficiente. Tal fonte não é aconselhada a ser colocada no centro da mesa festiva ou na borda, pois um movimento desajeitado - e toda a estrutura, juntamente com o conteúdo, pode acabar no chão, convidados e toalhas de mesa. De acordo com os comentários, a fonte de chocolate Homeclub e outros tipos devem ser colocados em uma mesa separada, que deve ser servida de maneira especial.
Especificações do Instrumento
Esses dispositivos são alimentados pela rede elétrica. O princípio de seu trabalho é o mesmo. Ao escolher, você deve prestar atenção ao que é a fonte:casa ou profissional. A principal diferença é que a casa não pode trabalhar mais de uma hora, então precisa de uma pausa de 30 a 60 minutos, após a pausa pode ser ligada novamente. As fontes profissionais são projetadas para operação a longo prazo - até 10 horas. Uma característica igualmente importante é a altura do dispositivo.
Classificação por tipo de drive
Fontes de chocolate podem ter diferentes tipos de acionamento:
- Reduzido, que é usado na maioria das fontes domésticas.
- Straight é usado em modelos profissionais.
- Instalação magnética em dispositivos profissionais separados. Elimina completamente o fluxo de chocolate na base.
Instruções para usar fontes de chocolate
Como usar o dispositivo corretamente é descrito em detalhes nas instruções de uso. Em primeiro lugar, é coletado conforme indicado nele. Depois disso, o dispositivo deve aquecer, então o chocolate pré-derretido é derramado nele e o motor é ligado. Desligue após o tempo definido. Levará algum tempo para o chocolate escorrer. Após o uso, a massa de chocolate deve ser retirada e a fonte desmontada.
Ao trabalhar com tal dispositivo, você deve saber que ele deve ser colocado apenas em uma superfície plana em um local onde não haja ventilação. Se funcionar por mais de 4-6 horas, o chocolate começará a queimar. É impossível que qualquer coisa estranha, assim como a água, entre na massa líquida. Se até mesmo um pedaço de fruta cair acidentalmente, ele deve ser retirado, caso contrárioisso fará com que o dispositivo fique obstruído. O chocolate não pode ser reutilizado, é usado como sobremesa.
Segundo comentários da fonte de chocolate, se a massa fluir de forma intermitente e com lacunas, isso indica densidade excessiva, ou sua quantidade insuficiente. No primeiro caso, você precisa adicionar óleo vegetal, no segundo - chocolate. As manipulações são realizadas com o aparelho desligado, mas rapidamente, sem deixar a mistura de chocolate endurecer.
Tipos de fontes de chocolate
Os dispositivos são diferentes:
- altura total - de 28 a 140 cm;
- número de camadas - de 3 a 7;
- peso de chocolate carregado - de 800 g a 15 kg.
As avaliações da fonte de chocolate Homeclub SBL 811a dos usuários são principalmente positivas. Este pequeno aparelho de 28 cm é perfeito para uma festa em família. Para seu funcionamento, você precisará de 500 a 800 gramas de chocolate. Tem três níveis e uma tigela de gotejamento.
A fonte de chocolate de 55 cm é um aparelho grande. Recomenda-se usá-lo para celebrações importantes como:
- aniversário;
- casamento;
- banquete.
Este modelo tem 5 níveis e um corpo de 2 peças para facilitar a limpeza. Pode ser carregado a partir de 2 kg de chocolate.
A fonte de chocolate de 40 cm de altura é muito popular, pois combina perfeitamente entretenimento, preço e tamanho compacto. Você pode mergulhar na fonte de fondue de chocolate, cujas críticas são muito lisonjeiras:
- cookies;
- nozes;
- soufflé;
- frutas cristalizadas;
- frutas.
Este dispositivo possui uma tigela e 3 níveis, recomendado para uso em festas de jovens. O carregamento requer 800 g de chocolate.
Para festas de massa, aniversários, casamentos e recepções com um grande número de convidados (de 40 a 80), você precisará de uma fonte de chocolate profissional de 60 cm de tamanho, com 5 níveis. Carregando chocolate - 5 kg.
Nas comemorações onde se espera de 50 a 100 pessoas, deve ser instalada uma fonte de chocolate profissional de 80cm. O dispositivo tem 5 níveis. Carregando chocolate - até 8 kg.
Chocolate Fountain Reviews
Agradáveis comentários sobre o Chocolate Fondue Fountain Mini estão relacionados à capacidade de impressionar os convidados em qualquer evento. A mini-fonte de chocolate em casa vai decorar qualquer feriado. É costume servir esta sobremesa:
- cookies;
- pipoca;
- pedaços de biscoito;
- zephyr;
- frutas secas;
- bagas;
- frutas.
Espetos finos de madeira devem estar presentes no desenho da mesa. Eles são muito convenientes para mergulhar os produtos propostos no chocolate. Os especialistas não aconselham servir nada frágil e quebradiço à fonte, como biscoitos secos, biscoitos secos e nozes. O fato é que, depois deles, as migalhas permanecem na tigela inferior na superfície da massa de chocolate, o que pode entupir o dispositivo e tirá-lo daedifício.
Há também comentários negativos de clientes sobre a fonte de chocolate. Alguns não gostam do fato de o aparelho exigir muito chocolate para funcionar, que, além disso, deve ser derretido no micro-ondas e diluído adequadamente. Outros notam a dificuldade de lavar a estrutura. Alguns pais estão descontentes porque as crianças ficam sujas com chocolate no feriado. Mas, apesar disso, a fonte de chocolate encanta os convidados.
