Para muitas pessoas, o delicioso e perfumado café da manhã é fonte de energia para o dia todo, garantindo um trabalho produtivo. Mas em casa, é quase impossível preparar essa bebida sem um dispositivo apropriado. Para resolver este problema, use uma cafeteira. Esta é uma pequena máquina com um mecanismo de infusão que pode ser usada para preparar espresso, lungo, latte e outros tipos de bebidas.
A questão principal é como escolher uma cafeteira para não se decepcionar? Existem muitos modelos no mercado e todos eles são dotados de diferentes características, sem contar a funcionalidade tecnológica. As recomendações a seguir para escolher e uma descrição de modelos populares com comentários ajudarão você a decidir a melhor opção.
Principais recursos
Diferentes tipos de cafeteiras têm seus próprios parâmetros operacionais, mas alguns deles podem ser nomeadosuniversal. Em particular, isso se aplica ao volume e à potência. A capacidade do dispositivo médio é de 1,5 a 2 litros. Modelos com esses tanques são mais vantajosos para alta velocidade de cozimento, mesmo em temperaturas de até 92-95 °C. O nível superior de capacidade no segmento doméstico raramente chega a 5 litros, mas esses dispositivos são mais convenientes quando se trata de uma família grande.
Agora outra pergunta: como escolher uma cafeteira para a casa em termos de potencial de energia? O que basicamente afeta o poder? Este indicador não determina o sabor, mas a intensidade do aquecimento da água é bastante. A faixa de potência se estende de 700 a 2000 watts. Para cozinhar uma única vez, 700-1200 watts são suficientes. O mesmo indicador fornecerá um nível de pressão ideal de 5 a 9 bar. Se você planeja preparar uma bebida com um tanque grande em várias abordagens, não pode prescindir de um poderoso enchimento elétrico de 2000 W ou até mais.
Tipo ideal de cafeteira
Antes de escolher um modelo específico, você deve determinar qual tipo de dispositivo é adequado para um caso específico. Portanto, o tipo mais popular de cafeteira é o gotejamento. Tais dispositivos têm um dispositivo simples e um preço acessível. O princípio de funcionamento é a passagem lenta de gotas de água quente através da massa moída de grãos. O café pronto já saturado entra no frasco com uma bebida.
Os modelos de alfarroba também devem ser atribuídos ao tipo popular de máquinas de café. Neste projeto, o café é pressurizado sob alta pressão: cerca de 10-15 bar.
Modelos de gêiseres também são difundidos. Eles são semelhantes ao gotejamento, mas a água não cai, massobe, daí o nome. Qual cafeteira gêiser escolher? Tais modelos são frequentemente criticados por seu pequeno volume. Acontece que o design é bastante complexo e o desempenho de saída é muito modesto. Portanto, se o olho já caiu no aparelho de gêiser, devem ser preferidas modificações com um deslocamento de pelo menos 1,5 litros e uma pressão de 10 bar.
Bosch Tassimo
A gama de máquinas de café em cápsula Tassimo, caracterizada por uma operação clara e simples. Para um amante pouco exigente de uma bebida perfumada que precisa de um dispositivo compacto e ergonômico - a melhor solução. Além disso, o modelo não é caro - cerca de 4 mil rublos.
O que é oferecido por este dinheiro? Pequeno recipiente de 0,8 l, servido por um elemento de aquecimento com potência de 1300 W a uma pressão de 3,3 bar. Há modificações mais produtivas nesta série.
Como escolher uma cafeteira Tassimo? Além do desempenho, vale a pena prestar atenção aos modos de cozimento e ao design. Algumas versões fornecem operação automática e manual, enquanto outras - apenas mecânicas. Mas em cada caso, uma ampla seleção de bebidas é oferecida, incluindo não apenas café expresso, cappuccino e latte macchiato, mas também creme de chocolate quente.
Quanto às avaliações, os próprios usuários referem as vantagens do Tassimo facilidade de limpeza, funcionalidade em tamanhos pequenos e facilidade de manuseio. É óbvio que a otimização se manifestou em qualidades negativas. Os proprietários também notam a f alta de nível de pressão e o pequeno volume - para uma família grande,claro, 0,8L pode não ser suficiente.
Panasonic NC-ZF1HTQ
Representante de uma linha de máquinas de gotejamento de média potência projetadas para carregar café moído. Imediatamente deve-se notar também um volume modesto de tanque de cerca de 1 litro, mas o modelo é fornecido com uma ampla gama de sistemas de controle modernos. Ele também fornece um regulador da força da bebida e controle do nível da água, além de um sistema de desligamento automático. Mas, essas qualidades são tão importantes para uma cafeteira por gotejamento? Qual escolher - funcional ou produtivo?
A Panasonic concentrou-se na funcionalidade, mas não esqueceu de manter um nível de confiabilidade. Isso é evidenciado por uma caixa durável baseada em aço inoxidável e pela presença de um sistema anti-gotejamento. Mas as pessoas preocupadas com o desempenho também não ficarão desapontadas com esta opção.
Segundo os proprietários, o aparelho prepara rapidamente 8 xícaras de café quente de uma só vez, mantendo sua temperatura por muito tempo. Mas quando a bebida fica no fundo, surgem problemas de limpeza. Em termos de atendimento, a versão anterior da Bosch ainda é mais atraente.
Gaggia Gran Style
Rozhkovy máquina semiautomática para preparar café, cujo custo é de 11 a 12 mil. O modelo tem um design original no estilo corporativo italiano e o corpo é feito de plástico ABS de alta resistência. Mas como o custo do dispositivo é considerável, você deve primeiro descobrir qual é a finalidade funcional da cafeteira alfarroba e qual escolher?
Para esses modelos, potência e alta pressão são importantes. Se esses indicadoresestará no nível adequado, então o usuário poderá contar com o preparo de uma boa bebida. E o modelo Gaggia Gran Style pode ser considerado uma boa máquina de cappuccino, pois a pressão chega a 15 bar.
Além disso, vale a pena adicionar alguns filtros para carregar o café moído e em porções. Os proprietários desta máquina elogiam-na tanto pelo seu design atractivo como pelo sabor agradável das bebidas prontas.
Philips HD7762
Não é bem uma versão padrão de uma máquina de café, que é um minicomplexo para moer e preparar uma bebida diretamente. De acordo com o princípio básico de operação, este é um modelo de gotejamento ideal para apreciadores de café americano. Se falamos sobre a função de moer grãos, é fornecido um pequeno recipiente com duas divisões. O grau de moagem pode ser ajustado, criando também uma variedade de misturas da solução usando o seletor. Claro, você pode fazer sem moer, usando matérias-primas prontas.
Em geral, vale a pena considerar essa opção para quem se concentra em uma cafeteira universal para o lar. Qual escolher? Comentários sobre este modelo são mais propensos a recomendá-lo pelo lado positivo, prestando atenção às amplas opções de personalização com programação, controle de resistência e confiabilidade estrutural. Mas isso está longe de ser um moedor de café profissional, então para esta função ainda vale a pena recorrer a versões mais especializadas.
Melitta Caffeo Solo&Milk
Perto do dispositivo de classe profissional dos desenvolvedores alemães,que só pode ser usado para grãos de café. O depósito de água de 1,2 litros é servido por um termobloco de 1400 W a uma pressão de 15 bar. O usuário pode ajustar porções (até 125g) e escolher uma das três opções de força.
O gerenciamento é realizado através do display, que indica a fabricação do modelo. Como observado nos comentários, é bem possível escolher uma cafeteira Melitta tanto para os apreciadores de café expresso quanto para os amantes de cappuccino - em especial, o clássico panarello, que, no entanto, exige habilidade durante o preparo. O custo de 32 mil pode parecer caro, mas os usuários estão satisfeitos com seu investimento. No entanto, o modelo também é fornecido com um programa de limpeza automática com filtragem, o que por si só é uma vantagem significativa.
Saeco GranBaristo Avanti
Modelo premium de um dos melhores fabricantes de cafeteiras - a empresa italiana Saeco. O dispositivo funciona com sucesso com café em grão e moído, conectando um poderoso mecanismo de aquecimento de 1900 W ao processo. A capacidade é de 1,7L e a pressão é de 15 bar.
18 receitas, 5 níveis de moagem e 6 níveis de força estão disponíveis para cozinhar. Se a questão é como escolher uma cafeteira com amplas opções de controle, esta versão é a mais indicada. Os criadores forneceram ao dispositivo um módulo remoto que permite controlar o processo remotamente - por exemplo, através de um PC ou tablet. As desvantagens desta proposta, os usuários incluem a f alta de uma função de aquecimento ativa e um preço alto - cerca de 25 mil
Quais outras nuances a serem consideradas na escolha?
Se estamos falando de modelos de orçamento, o principal é não calcular mal a qualidade dos materiais. Normalmente, os fabricantes economizam neles, o que acaba afetando o recurso de trabalho. O modelo deve ter uma caixa selada durável baseada em liga de aço inoxidável ou plástico moderno resistente ao calor. Em termos de funcionalidade neste segmento, pode haver e não pode haver expectativas especiais devido ao baixo custo.
A propósito, baixo desempenho não deve ser considerado uma desvantagem. Assim, para o café amargo tradicional, os modelos com potência de até 800 W são ideais, o que geralmente é confirmado por avaliações. Qual cafeteira escolher do segmento premium? Em primeiro lugar, além das marcas listadas acima, você pode consultar com segurança os produtos De'Longhi, Krups, Siemens e NIVONA. Estas empresas provaram-se bem em termos de qualidade de construção e ergonomia. Em segundo lugar, aqui você pode escolher por função. No mínimo, por conveniência, vale a pena fornecer reguladores de força, temperatura e tempo de cozimento. Modificações mais sólidas têm opções para indicação de luz e som, desligamento automático, comunicação sem fio com o dispositivo de controle, etc.
Conclusão
Além dos parâmetros técnicos e funcionais, é claro, as preferências pessoais não devem ser ignoradas. E isso se aplica não apenas ao desempenho do design com cores, mas também à variedade da bebida. Como escolher uma cafeteira de acordo com o tipo de café? Para especialistas em cappuccino e expressorecomendo modelos de alfarroba, bem como dispositivos combinados.
Se a aposta for em um latte ou americano, então você deve escolher uma máquina de gotejamento. As cafeteiras em cápsulas e a vapor podem ser consideradas se você planeja experimentar o sabor da bebida, as propriedades aromáticas e a força.
