Todos nós gostamos de nos banquetear com uvas doces, extraordinariamente saborosas e perfumadas. Com prazer bebemos os sumos feitos com ela, e os bons vinhos não deixam indiferentes os amantes desta bebida. Além dos viticultores, os jardineiros também cultivam em suas parcelas pessoais. Em geral, o processo de cultivo de uvas não é muito complicado, mas existem algumas nuances aqui. Por exemplo, bagas e até mesmo pincéis inteiros geralmente secam na videira, o que causa alarme entre jardineiros amadores e viticultores experientes. Em alguns casos, acontece que a maioria dos cachos de uvas secam completamente. Hoje vamos tentar descobrir por que isso acontece e como pode ser evitado.
Por que as uvas secam?
Os danos na vinha por várias pragas e doenças causam sérios danos à vinha. Na verdade, existem muitas razões para a secagem dos pincéis de uva. Na maioria das vezes, isso se deve a doenças causadas por fungos patogênicos. Considere o dano mais famoso a esta cultura.
Mofo
A conhecida doença do míldio das uvas é muitas vezes a causa do ressecamento dos pincéis. O míldio traz danos especialmente grandes a esta planta durante a floração, as bagas individuais secam primeiro e, pouco antes do amadurecimento, as uvas até a metade. Isso ocorre porque o fungo do mofo bloqueia completamente o acesso de nutrientes ao cacho. Atenção: abaixo na foto está um cacho de uvas danificado por este fungo.
Para evitar danos às plantas, todo o vinhedo deve ser tratado com preparações Kurzat, Ridomil, Ordan, Polyhom. O processamento deve ser realizado três vezes durante a estação de crescimento - antes da floração, depois dela e quando os frutos atingirem o tamanho de ervilhas.
Grey Rot
Uma das doenças fúngicas mais comuns é a podridão cinzenta. Encontra-se em quase todas as regiões onde crescem as vinhas. A infecção das plantas ocorre na primavera, a principal razão para isso é o fungo Botrytis cinerea. Sua aparência é favorecida por um ambiente quente e úmido. Primeiro, a doença afeta as folhas e as estacas, uma camada cinza fofa aparece nelas, que desmorona quando agitada. Em seguida, ele se espalha para as partes saudáveis da videira. Traz o maior dano aos frutos das uvas, que neste momento começam a amadurecer ou já amadureceram. Quando infectadas com um fungo, as bagas ficam marrons e apodrecem rapidamente. É estritamente proibido comer tais frutas.
Os métodos de lidar com esta doença são simples: você precisa aparar os pincéisuvas e outras partes da planta que são afetadas pelo fungo, após o que devem ser queimadas. Atualmente, você pode comprar mudas que possuem forte imunidade a esta doença.
Uvas manga seca
Esta doença da videira é causada pelo fungo Eutypa lata e é mais comum em regiões vinícolas onde o clima não é muito ameno no inverno. Nas estações caracterizadas por chuvas intensas, causa os maiores danos.
Este fungo patogênico penetra nos tecidos não apenas das uvas, mas também de muitas outras frutas e hortaliças, tudo isso complica a luta contra as manifestações da doença e sua disseminação. Eutypa lata infecta não apenas brotos, mas também cachos de uvas. Na maioria das vezes, a doença afeta arbustos de uva já adultos com mais de 8 anos. Os sintomas do braço seco tornam-se mais evidentes já no início do verão, quando a planta produz um crescimento de 20-25 cm de comprimento.
Sinais da doença é que folhas e brotos começam a ficar para trás no crescimento, seu tamanho e cor diferem significativamente dos saudáveis. Primeiro, as folhas secam na videira e, em seguida, os brotos e arbustos afetados secam ou param de crescer completamente e permanecem assim até o final da temporada.
Oidium (falsa queimadura solar)
Esta doença é muitas vezes confundida com queimaduras solares. Causa a secagem de bagas e cachos de uvas. Que sinais aparecem na videira com oídio? Uma camada levemente perceptível de um tom branco-acinzentado aparece nas uvas, que parece um bronzeado do sol, logo as bagas estouram esecar. Quando um vinhedo é danificado pelo oídio, ele é imediatamente tratado com enxofre coloidal, isso é feito antes do início da colheita.
Buffalo Leafhopper
Este inseto é uma causa comum de ressecamento dos cachos de uva. Ele vive e se reproduz diretamente sob o mato. Dá descendentes uma vez por temporada de verão. As larvas, depois de se tornarem adultas, sobem da grama para a videira e causam danos irreparáveis. A cigarra danifica os rebentos e as vieiras da planta, após o que o arbusto da vinha desaparece. Para a prevenção e controle desse inseto, a videira é tratada duas vezes com "benzofosfato" e toda a grama sob o mato é destruída. Recomenda-se plantar cebola ou alho neste local, acredita-se que afugentam a praga.
Outras razões
Além de pragas e doenças fúngicas, existem várias causas mecânicas. A maioria das variedades híbridas tem cachos muito grandes e pesados. Caso as escovas estejam dobradas, elas param de receber alimentos, secam e morrem. Para evitar isso, a videira deve ser colocada em suportes e arcos e tentar carregar adequadamente a vinha.
As razões para a secagem dos cachos de uvas incluem o seguinte:
- rega insuficiente;
- composição errada do solo;
- f alta de calor;
- pouca luz.
Medidas Preventivas
É improvável que as doenças das uvas possam ser completamente evitadas, mas os riscos ainda podem serminimizar. Tente comprar mudas apenas em lojas especializadas. Isso evitará doenças por um período de 2-3 anos.
As uvas precisam de cuidados adequados e regulares, que incluem soltar o solo e regar oportunamente. Um pré-requisito para o cultivo de uvas é a aplicação de fertilizantes, você pode usar com sucesso a matéria orgânica. Não se esqueça de inspecionar a videira em busca de insetos. Se forem encontradas pragas, é muito importante tratar rapidamente com preparações especiais.
Como alimentar as uvas
Durante a maturação dos pincéis, é necessário um acabamento completamente diferente do que durante o período de crescimento. A aplicação foliar das videiras em julho promove um crescimento e maturação mais rápidos. Você pode aprender mais sobre nutrição e proteção de plantas no vídeo abaixo.
É muito importante que o solo onde as uvas são cultivadas durante o período de maturação esteja saturado de nutrientes. Se você não fizer a cobertura em tempo hábil, os rendimentos só diminuirão a cada ano subsequente.
