Abóbora tem sido um convidado bem-vindo nas mesas de pessoas de diferentes classes: dos pobres aos reis. Alguns povos a tratavam com reverência, como um presente dos deuses, outros a reverenciavam como enfermeira e celeiro de saúde e longevidade. Embora mais de 7.000 anos tenham se passado desde que esta planta foi domesticada e cultivada em massa, ela não só poderia conquistar o mundo inteiro, mas também permanecer uma favorita na cultura culinária de muitos povos.
Características das variedades de abóbora de frutos grandes
Esses representantes do gênero das abóboras se tornam as heroínas dos noticiários de jornais e televisão, participam de competições e entram no livro Guinness. Gigantes de frutas grandes, que incluem a variedade de abóbora Candy, podem atingir tamanhos enormes e pesar mais de 100 kg.
Suas características distintivas são:
- casca grossa que resiste ao transporte mesmo em distâncias muito longas;
- polpa suculenta, que é usada com sucesso em pratos diet e doces;
- não são apenas úteis para as pessoas, mas muitos agricultores cultivam especialmente variedades de abóboras de frutas grandes para alimentar o gado;
- podearmazenamento de longo prazo;
- alto rendimento;
- essas variedades são fáceis de cuidar.
Importante saber: A abóbora querida, como todos os seus parentes grandes, precisa de espaço, então a área sob ela deve ser grande o suficiente.
Descrição da variedade
Este representante de abóboras de frutos grandes pertence às variedades de mesa de meia estação e há muito tempo é amado pelos residentes de verão. Como alguns deles observam, isso se deve não apenas ao sabor, mas também ao cuidado mínimo.
Abóbora Candy (fotos são apresentadas no artigo) forma cercas de acácia de um metro e meio, nas quais amadurecem de 5 a 8 frutas com peso de até 3 kg. Esta variedade tem uma casca alaranjada lisa com polpa não menos brilhante, suculenta e adocicada.
Importante saber: uma característica distintiva desta variedade é que quanto mais tempo a abóbora doce é armazenada, mais doce, macia e saborosa ela se torna.
Devido ao alto teor de açúcar na polpa (até 8%), é adicionado cru em saladas, assado, usado para fazer sopas, purês, acompanhamentos, geleias e segundos pratos. Os sucos dele não são menos populares e úteis, graças à grande quantidade de caroteno e ácido ascórbico. Isso o coloca em linha com os melhores produtos vitamínicos e dietéticos recomendados pelos médicos como nutrição especial para várias doenças.
Preparação do local para plantio
Um local devidamente preparado é a chave para uma boa colheita. Pumpkin Sweetie, comentários de residentes de verão confirmam isso, prefere:
- camas bem aquecidas pelo sol;
- solo leve e médio argiloso;
- nutrição orgânica;
- muito espaço, então a distância entre os canteiros das plantas deve ser de pelo menos 90 cm, e as mudas plantadas uma por 1 m2.
É importante saber: a abóbora Sweetie, descrita acima, pertence a variedades de frutos grandes que possuem alguns requisitos para o solo, portanto, na ausência da composição desejada do solo, cada vez mais moradores de verão preferem colocar para cima das camas levantadas. Isso permite que você não dependa da qualidade da terra, elimina as ervas daninhas e permite que você crie uma camada com a profundidade necessária para cada variedade de vegetais individualmente.
Antes de plantar esta variedade de abóbora, o correio deve ser desenterrado e fertilizado com esterco ou composto apodrecido na proporção de 7 kg por 1 m22. Se a terra for muito pobre, então, adicionalmente, 2 xícaras de cinzas e 50 g de superfosfato devem ser despejados em cada buraco.
Plantando Sementes de Doce de Abóbora
Você pode plantar essa variedade tanto com sementes quanto com mudas. As preferências variam de acordo com a região. Onde a terra e o ar aquecem mais rápido, você pode semear sementes de abóbora Doce, e onde a primavera está atrasada com calor, é melhor cultivar mudas em uma estufa ou em casa.
Antes de semear, você precisa selecionar as melhores sementes. Para fazer isso:
- O material de plantio é testado para germinação, para o qual é embrulhado em um pano úmido ou guardanapo por um dia: as sementes que eclodiram durante esse período devem ser plantadas.
- Mesmo que fossem descontaminados,medidas adicionais não fariam mal. Basta colocar as sementes selecionadas por um dia em manganês diluído em água ou solução de permanganato de potássio para protegê-las.
- O endurecimento garantirá a melhor germinação das sementes, por isso jardineiros experientes as mergulham em água morna e depois as colocam na geladeira por vários dias, fornecendo uma temperatura de 0 graus. Durante este tempo, você precisa ter certeza de que eles não germinam.
Após realizar as manipulações necessárias para proteger a semente, ela pode ser semeada na área preparada. O esquema de semeadura é de 1 cova por 1,5 m a uma profundidade de pelo menos 8 cm. Cada um deles é completamente regado imediatamente antes do plantio e 3-4 sementes são lançadas lá. Se as geadas tardias forem frequentes na região, os buracos podem ultrapassar 10 cm, o que protegerá as plantações da morte.
Na hora de afinar os brotos de abóbora, para isso é necessário não arrancar os mais fracos, mas cortá-los. Isso se deve ao fato de que todas as mudas rapidamente se enraízam, que estão entrelaçadas. Portanto, para não arrancar mudas fortes junto com os brotos rejeitados, eles arrancam os “fracos”.
Preparação de recipientes para mudas
Para cultivar mudas saudáveis, você precisa encher as sementes selecionadas com água e colocá-las em um local quente, mas não próximo a uma fonte de calor para que não fervam. Enquanto germinam, os vasos e o solo estão sendo preparados.
Como recipientes para mudas, garrafas plásticas cortadas, caixas feitas de papelão grosso, como laticínios ou descartáveisxícaras.
Como a abóbora Sweetie tem um sistema radicular muito delicado, para evitar lesões durante o transplante, na fabricação de recipientes de garrafas plásticas, não apenas a parte superior, mas também a parte inferior é cortada. Basta fazer recipientes sem fundo de 7 a 8 cm de altura, enchê-los com mistura de solo e colocá-los em paletes, por exemplo, pratos descartáveis. Em tal recipiente, as plantas são fáceis de transplantar sem machucá-las.
Transplante de planta em campo aberto
Para obter a mistura de solo da composição necessária, você precisa misturar turfa com solo encharcado e húmus na proporção de 1:1:2, respectivamente.
Quando as sementes germinarem o suficiente, elas são plantadas em recipientes preparados a uma profundidade de 5 cm e colocadas em local bem iluminado. Depois que os brotos crescerem (após 12-14 dias), eles devem ser cuidadosamente colocados e levemente polvilhados com terra.
Importante saber: os recipientes com mudas devem estar a uma distância suficiente um do outro para que as plantas mais fortes não cubram o sol das mais fracas.
Antes de transplantar as mudas para o campo aberto, elas devem ser endurecidas, para o que são levadas ao ar livre durante o dia e deixadas à noite em uma sala fresca, por exemplo, um corredor ou varanda.
As mudas são plantadas da mesma forma que as sementes, sem retirar os recipientes plásticos sem fundo. Eles protegem as plantas de pragas. Imediatamente antes do plantio, os buracos são preenchidos com água morna.
Cuidados com plantas
Antes da folhagema abóbora fecha, é regada regularmente e o solo é solto, fertilizando com fertilizantes líquidos orgânicos ou minerais, mas não antes de 10 dias após o transplante das plantas para o campo aberto.
Para obter uma colheita realmente excelente, você deve saber exatamente o que a abóbora (variedade Konfetka) gosta. As avaliações dos jardineiros afirmam que ela responde bem:
Para esterco de galinha diluído e infundido. Para fazer isso, ele deve ser preenchido com água morna e mantido até que apareçam bolhas nele, depois diluído com água na proporção de 1:20. O verbasco diluído também é adequado para fertilizar esta planta, mas é misturado com água na proporção de 1:10
Antes de adubar, as plantas devem ser bem regadas, o que evitará que o fertilizante queime as delicadas raízes da abóbora.
De fertilizantes minerais abóbora Sweetie prefere nitrato de amônio na proporção de 1 caixa de fósforos de fertilizante para um balde de água
Regar oportunamente, capinar, soltar o solo e adubar permitirá que esta variedade de abóbora produza uma excelente colheita de frutos grandes e fortes.
Coletar e armazenar abóboras
Para obter abóboras grandes, a planta precisa ser beliscada. No caule principal, é realizado após o ovário de 3-4 frutos, contando 5 folhas do último deles. Nos brotos laterais, o mesmo beliscar é realizado a partir da quinta folha, mas após o primeiro ou segundo ovário. Para obter raízes adicionais que irão nutrir os cílios com frutas, eles são polvilhados com terra.
A colheita desta variedade é feita no final do outono antes das primeiras geadas eDefinitivamente no tempo seco. Os frutos são cortados com estacas e armazenados em uma sala onde haja boa ventilação e temperatura não inferior a +7 graus no inverno. Em tais condições, eles ficam sem estragar até a primavera.
