O cortador de legumes é talvez um dos utensílios de cozinha mais cobiçados. Julgue por si mesmo: qual ação você deve realizar com mais frequência ao cozinhar? Isso mesmo, é cortar frutas e legumes. Para ajudar na transformação de um processo tão rotineiro em um passatempo favorito, pode ser um cortador de legumes profissional elétrico para a casa. Ao salgar repolho, uma imagem muito familiar é a dispersão de tiras de repolho ao redor de todo o perímetro da cozinha. Levará muito tempo para triturar várias dúzias de cabeças grandes de repolho com uma faca. Um cortador de legumes fará esse trabalho em apenas alguns minutos.
Vamos ver quais eletrodomésticos de cozinha na área de cortadores de legumes estão disponíveis nas lojas, quais são os melhores modelos e como escolher este eletrodoméstico para uso doméstico.
Vale a pena notar que as mulheres gostam especialmente de equipamentos multifuncionais para cortar legumes e frutas. Esses cortadores de vegetais são principalmente compactos e, ao mesmo tempo, lidam muito bem com pequenosvolumes de trabalho. Considere seus tipos.
Cortador de legumes com moedor de carne elétrico
Utensílios de cozinha muito populares de hoje devido ao seu alto desempenho e compacidade. Se você precisar torcer pedaços de carne, ralar ou cortar alguns legumes em ensopado ou borscht, não encontrará o melhor dispositivo para esse fim. Na mesa, esse cortador de legumes não ocupa muito espaço. Conforme necessário, será possível trocar os bicos projetados para diferentes cortes de vegetais (geralmente eles são representados por vários copos intercambiáveis).
Cortador de legumes elétrico convencional
O cortador de legumes elétrico profissional para casa é a unidade mais popular na cozinha de muitas donas de casa devido ao seu alto desempenho. Seu corpo é feito de plástico resistente e as facas são feitas de aço de alta qualidade. Além disso, vem com um grande número de acessórios diversos que podem cortar vegetais de qualquer forma: fatias, cubos, lascas e outros.
Processador de alimentos com função de fatiar e picar
O auge da criação no mundo dos utensílios de cozinha é o processador de alimentos. Com ele, as possibilidades de processamento de vegetais crus e cozidos crescem significativamente. Das vantagens significativas, pode-se destacar uma alta velocidade de corte, bandejas convenientes para legumes picados, trituração de alta qualidade (não leva muito tempo e mantém a cozinha limpa). As desvantagens desta unidade são suas grandes dimensões e dificuldades na lavagem.
O cortador de legumes em cubos elétrico será maisopção conveniente. Com base no nome, você pode entender que ela pode cortar todos os vegetais em pedaços em forma de cubo. Suas capacidades são bastante amplas - em poucos minutos você pode cortar facilmente a panela Olivier. Os fabricantes de marcas populares geralmente incluem bicos excelentes com cortadores de vegetais que permitem obter cubos de vários tamanhos na saída.
Recomendações para escolher um cortador de legumes
À venda agora você pode ver muitos cortadores de vegetais diferentes, importados e nacionais. Você pode, é claro, confiar na fama da marca ao comprar, mas ainda precisa se guiar pelos seguintes parâmetros que todo cortador de legumes elétrico profissional para o lar deve ter:
- a quantidade mínima de plástico em seu dispositivo - unidades de alta qualidade foram feitas recentemente principalmente de aço inoxidável e alumínio;
- disponibilidade de uma variedade de facas de aço inoxidável para fatiar e fatiar vegetais (lâminas substituíveis são preferidas);
- presença de discos e grelhas no kit para vários tipos de moagem e corte - cubos, canecas, canudos e assim por diante;
- funcionalidade do dispositivo;
- design de cortador de vegetais - no momento, escolher um cortador de vegetais para combinar com o esquema de cores da cozinha não deve ser difícil.
Existem modelos de unidades de corte que, em termos de funcionalidade, são adequados apenas paraum certo tipo de vegetais - cozidos ou crus. Isso também vale a pena considerar na hora de comprar. Um cortador de legumes elétrico profissional para a casa, dependendo do grau de desmontagem de seu design, será mais fácil de limpar dentro da máquina de lavar louça.
Como usar cortadores de legumes?
O cortador de legumes é muito fácil e seguro de operar. Até as crianças podem usar. Para configurá-lo para o trabalho, basta prendê-lo à mesa com uma ventosa especial e colocar um vegetal ou fruta preparado com antecedência para cortar em qualquer um dos orifícios da tremonha, dos quais geralmente existem dois - para redondos e oblongos vegetais. Em seguida, pressione o botão "Iniciar" e o triturador elétrico (outro nome para um cortador de legumes) começa a transformar os legumes em pedaços bem cortados.
Qual é melhor - uma faca ou um cortador de legumes?
Como comparação, considere as vantagens significativas de um cortador de legumes sobre uma faca convencional:
- em pouco tempo e sem muito esforço, você pode cortar uma grande quantidade de vegetais (isso é especialmente valioso nos feriados);
- as peças cortadas são uniformes e arrumadas, o que torna o prato ainda mais atraente;
- sem risco de cortar as mãos;
- você não terá que se sentir desconfortável cortando cebolas.
O triturador elétrico é muito prático e compacto, não ocupa uma grande área na prateleira da cozinha e é muito útil na véspera do feriado, quando você precisa cortar um monte de legumes em pouco tempo hora, e também durante a semana se cozinharacontecendo para uma grande família.
Dicas para escolher um fabricante de cortador de legumes
Se você fizer um pequeno monitoramento de comentários sobre cortadores de vegetais em vários fóruns e lojas online, os modelos da Philips, Mulineks, Bosch serão os mais procurados. Todos os três representantes têm uma desvantagem desagradável - baixa potência (cerca de oitocentos watts). Além disso, o cortador de legumes elétrico "Mulinex", assim como o "Philips", não possui uma tigela em seu conjunto, o que criará um inconveniente adicional na limpeza da área de cozimento.
O preço dos trituradores elétricos e comentários sobre eles
Sem dúvida, esta é uma ferramenta muito útil na cozinha - um cortador de legumes elétrico. Comentários sobre ela são em sua maioria muito positivos. Entre as vantagens, os consumidores deste produto observam um grande número de bicos, facilidade de uso, presença de instruções detalhadas e compreensíveis para a operação do dispositivo, além de tamanho compacto e baixo consumo de energia.
Não há legumes ou frutas que um cortador de legumes elétrico não possa manipular. O preço varia de três a seis mil, dependendo do fabricante e do número de funcionários.
A coisa mais importante na hora de comprar um aparelho desses é identificar suas necessidades culinárias. Se cortar legumes, salsichas, ovos não causar prazer e, para o resto, houver uma faca, você poderá obter o cortador de legumes mecânico simples usual -malha. Para aquelas donas de casa que gostam de cozinhar com frequência e em grandes quantidades, esse dispositivo elétrico será útil.
Ao comprar um cortador de legumes, o principal é ter confiança no fabricante. Todos os utensílios de cozinha devem atender a todos os padrões de segurança e ser feitos de materiais de alta qualidade e não tóxicos.
Ao adquirir um triturador elétrico, muitos consumidores são orientados pela possibilidade de processar não apenas vegetais, mas também carne com gelo. Essa separação é possível ao usar acessórios diferentes - um para carne, outro para legumes. Muitos desses dispositivos são equipados adicionalmente com a funcionalidade de um espremedor, que permite preparar smoothies vitamínicos.
Como você pode ver, ao escolher um cortador de legumes, você precisa prestar atenção a um número muito grande de funções. Em caso de dificuldade, você pode entrar em contato com o assistente de vendas. Muitas donas de casa são aconselhadas a levar os dispositivos combinados. Isso economizará na compra separadamente de um moedor de carne para rolagem de carne e um espremedor. É melhor pagar um pouco mais uma vez do que comprar muitos utensílios de cozinha. Saladas deliciosas e boas compras!
