As uvas são um deleite favorito para muitos de nós. Grandes e pequenos, verdes, vermelhos, azuis, doces e azedos e doces como o mel - hoje existem muitas variedades muito diferentes. Mas a vantagem inegável é que você pode cultivar quase cada um deles em sua própria casa de verão. Hoje falaremos sobre uma das variedades mais conhecidas - um híbrido obtido pelo cruzamento das variedades Kuban e a Dádiva de Zaporozhye - uvas Ruslan.
Que tipo de uva é Ruslan?
Uma forma híbrida produtiva foi criada pelo ucraniano V. V. Zagorulko. A principal vantagem desta variedade é que tem um tempo de maturação bastante precoce. Você pode desfrutar de bagas agridoces, literalmente explodindo de suco, já no início de agosto. A variedade de uva Ruslan é resistente ao gelo - tolera perfeitamente temperaturas abaixo de -24 graus, portanto, em algumas regiões, nem é colocada ou coberta para o inverno.
Tem um gosto um pouco parecidocom ameixa. Ruslan é usado para fazer compotas e compotas, e também é indispensável em um buquê de vinho tinto. No entanto, na maioria das vezes é simplesmente congelado fresco, porque, derretido, não perde o sabor, deliciando-se no inverno com o sabor doce e azedo do verão ensolarado.
Descrição da variedade
O arbusto de uva cresce muito forte e alto. A videira desta variedade de uva cresce muito rapidamente, um cacho padrão pesa até 700 gramas. Bagas ovais de cor azul escura pesam pelo menos 12 gramas cada. A forma do cacho lembra um cone e, o que é muito importante, não é propenso a ervilha (não há bagas pequenas no cacho).
A polpa das bagas é muito densa, morde com um leve crocante. Cada baga contém 2-3 sementes grandes, mas a casca é facilmente consumida (ao contrário de muitas outras variedades de uvas grandes, cuja casca é mais parecida com uma casca). As flores de Ruslan são cor de chocolate, com nós vermelho escuro. As hastes distinguem-se pelo aumento da força e têm uma cor marrom-esverdeada. As uvas desta variedade têm folhas muito grandes e ligeiramente cortadas.
Características Gerais
Muito prolífico - esta é a principal coisa que pode ser dita sobre as uvas Ruslan. A descrição de suas características será a seguinte. Nessa variedade, até os botões adormecidos e os enteados “disparam”, dos quais sua fertilidade depende diretamente. Até três inflorescências podem ser amarradas em um tiro. A videira amadurece completamente, ao longo de todo o seu crescimento. A norma é considerada não mais que 35 olhos por arbusto. Esta variedade não é propensa a apodrecer, entrevideira madura é muito difícil de encontrar mesmo uma baga ligeiramente estragada.
No entanto, as uvas Ruslan não toleram umidade excessiva. Mas trata o top dressing muito bem. Outra característica atraente desta variedade é que as uvas não têm medo de podridão cinzenta, vespas ou oídio. O único e principal perigo para os frutos maduros são os pássaros.
Pestes e doenças
Como dissemos acima, as uvas Ruslan não têm medo de crescer, vespas ou apodrecer. Sim, e com os pássaros, em princípio, não é difícil lutar - você só precisa proteger a videira com uma rede com células de tamanho médio nas quais nem o menor pássaro pode entrar. A doença da filoxera é considerada a mais perigosa para as uvas. Pequenos insetos se alimentam das raízes da planta, danificando as folhas. É muito difícil combatê-los, porque esse parasita só pode ser removido com dissulfeto de carbono volátil (você deve admitir que nem todo jardineiro tem esse líquido na fazenda). O cálculo para pulverização é o seguinte - 400 centímetros cúbicos por metro quadrado (para fins preventivos, as uvas são processadas na primavera). Vale ress altar que o tratamento com sulfeto de hidrogênio volátil também prejudica a própria videira. No entanto, se você escolher o menor dos males, é melhor remover esse parasita uma vez do que perder não apenas a colheita, mas também a própria videira.
Câncer bacteriano
Outro problema que pode danificar as uvas Ruslan é o câncer bacteriano. Desenvolve-se exclusivamente em zonas danificadas da vinha, pelo que ao comprá-lo éinspecione com muito cuidado todo o ramo. Se houver danos, é melhor substituí-lo imediatamente por outro. Depois de plantar as uvas, você não deve mais perturbar as mudas estabelecidas. Eles são facilmente feridos, e o câncer bacteriano pode surgir até mesmo da menor lesão. Há apenas um resultado - o arbusto doente deve ser arrancado junto com o rizoma e queimado. Também requer o processamento das uvas na primavera, tanto na forma de poda para obter uma boa colheita, quanto na forma de se livrar de possíveis parasitas que possam invernar junto com a videira protegida da neve. Vale a pena saber que as uvas são pulverizadas após a poda para maximizar o tratamento das áreas abertas e acessíveis da videira.
Comentários
Um verdadeiro presente para um morador da faixa do meio - é assim que os produtores chamam essa variedade. Despretensiosas, resistentes ao gelo, sem medo de parasitas, as uvas Ruslan são saborosas e saudáveis. As avaliações também indicam que esta variedade é muito estável, adapta-se perfeitamente a diferentes condições, excelente frutificação tanto em cultivo individual em parcela pessoal quanto em grandes plantações.
Esta casta tem flores de ambos os sexos. Isso simplifica muito o processo de polinização. As bagas de Ruslan têm muitas qualidades úteis - contém muitas vitaminas e microelementos, o que contribui para uma luta frutífera contra anemia, doenças renais e até tumores cancerígenos. Suas folhas grandes são comestíveis, assim como as próprias bagas. Os rolos de carne são embrulhados em folhas ou simplesmente usados para marinar. Talvez a única desvantagem dessa variedade -bagas quebrando do próprio suco.
