Não há necessidade de falar muito sobre nozes e explicar por que as avelãs são tão benéficas para os seres humanos. A maioria das pessoas sabe disso por conta própria. As qualidades positivas das avelãs foram notadas pelos habitantes do planeta há vários séculos. As pessoas coletavam, processavam e comiam ervas, bagas, raízes, nozes, o que tornava seu corpo mais forte e sua imunidade mais forte.
Hoje essa cultura é cultivada ativamente em nossa região. As avelãs de Trebizond podem ser compradas em qualquer loja, embora as nozes de qualidade não sejam baratas.
Como cultivar e cuidar de uma planta e se é possível obter uma colheita de qualidade de um arbusto em casa, tentaremos descobrir juntos.
Cultivo de avelãs como parte integrante da atividade industrial
A tecnologia de cultivo do caule das avelãs (árvore) chegou aos países europeus da América. Este método é preferível no cultivo, porque as coroas de haste única apresentam uma porcentagem de rendimento várias vezes maior do que as espessas. Isto é devido ao rápido aumento no rendimento. Nota-se que árvores de 5 a 6 anos dão uma prole bastante alta por unidade da projeção horizontal da copa.
Em culturas de nozes padrão, a taxa de crescimento da parte terrestre das plantas é menor, o que contribui paramecanização da parte principal do trabalho, que se caracteriza pela maior intensidade de mão-de-obra - a colheita da castanha, que representa cerca de 47% de todos os custos associados ao cultivo industrial da castanha.
Avelãs no país
A propriedade de excelente adaptação a qualquer tipo de solo torna a avelã Trebizond adequada para o cultivo não apenas em escala industrial, mas também em sua casa de campo. Você pode usar solo rochoso onde os vegetais (pepinos e tomates) não crescem para crescer uma noz. As avelãs podem crescer onde é difícil arar a terra e regar os canteiros. Isto é devido às características da planta e características botânicas. Apesar de crescer em solos mesquinhos, a planta ainda mostra um alto nível de rendimento.
Tecnologia de cultivo de avelãs
As condições econômicas modernas contribuem para o cultivo industrial de avelãs. Portanto, para aumentar a eficiência da produção de castanhas, é necessário trabalhar com foco nessas tarefas, cuja solução levará a uma garantia consistente de alto rendimento e qualidade do produto.
Entre as prioridades da tecnologia de cultivo de avelã Trebizond estão as características estruturais das plantações.
Indicadores como a largura e a altura da coroa determinam seu volume. Ao realizar pesquisas por 24 meses, ocorrem as seguintes mudanças: ao formar um arbusto, o volume da copa de uma variedade de avelã chamada "Trapezund" aumenta em 1,35 m3, enquanto forma uma árvore - 3,22 m 3.
Representantes da formação padrão "Tree" mostram um crescimento de copa significativamente maior, o que confirma a alta manufaturabilidade da cultura em comparação com a amostra controle.
O cultivo da variedade considerada de avelãs na forma de mato é caracterizado por um aumento menor devido ao descaso da copa e à deterioração da ventilação do mato. Observou-se que em arbustos com grande formação de hastes, os ovários caem mais ativamente, o número de frutos vazios é maior e sua formação é observada apenas a partir da parte externa da coroa do arbusto de avelã.
Com base nisso, percebe-se que os indicadores de força de crescimento e rendimento das castanhas dependem das condições para a formação da coroa da planta e sua idade. As alterações na estrutura das plantas de formações padrão de avelã "Árvore" se manifestam devido aos seguintes parâmetros biométricos:
- aumento de altura;
- formando e mudando a coroa;
- diâmetro da haste crescente;
- aumentar o potencial natural da planta.
O valor econômico das avelãs é determinado de acordo com a análise mecânica, que inclui:
- percentagem do peso do caroço de avelã em relação ao peso da noz inteira;
- execução do núcleo;
- encolhimento (porcentagem).
Frutas altamente valorizadas incluem nozes com casca fina, tamanho grande, bom gosto e cor uniforme.
Procedimento para plantar plantas
Antes de cavar um buraco, prepare o local de plantio pretendido para as avelãs Trebizond. Comentários de jardineirosconfirme que, se a planta for fornecida com cuidados cuidadosos e condições favoráveis, o rendimento aumentará significativamente, embora a noz já dê excelentes frutos. A terra é arada ou cavada até uma profundidade de 40 centímetros. É esse aprofundamento que é adequado para o enriquecimento máximo do solo com umidade, oxigênio e contribui para o posicionamento ideal do sistema radicular. Eles se preparam para plantações de primavera a partir do outono e vice-versa. O plantio de outono é considerado mais frutífero, pois durante o verão a terra acumula uma quantidade suficiente de umidade, o que contribui para uma invernada suave do mato.
Importante! Lembre-se: solo pobre em húmus deve ser arado em toda a profundidade da camada, acrescentando 10 cm para soltar o solo.
Os padrões de pouso mais preferidos são: 4x5/4x6/5x6/6x6. A tecnologia de plantio depende do tipo de solo, pois quanto mais fértil a terra, maior o volume do mato e o espaço que ocupa. O plantio de ninhos é considerado clássico: 5-7 arbustos são dispostos em círculo, com diâmetro de 1,5 me padrão 6x6. Antes de aprofundar o sistema radicular e a parte inferior do caule da muda no buraco, todos os processos radiculares, exceto o central, são removidos, o que garante o crescimento do arbusto em um tronco e o aprofundamento intensivo das raízes no chão.
Características do plantio de avelãs
A época ideal para o pouso é o outono. No mês de novembro, quando a terra está suficientemente saturada de minerais, é melhor plantar mudas. Isso garantirá a resistência ao estresse das plantas no inverno.
Antes de plantar, a terra é adubada. A mistura é preparada a partir de:
- estrume - 250 kg;
- fertilizantes de fósforo-potássio - 500 g.
A proporção é indicada com o cálculo de cobertura para fertilizar 1 acre de terra. Além disso, antes de plantar as plantas, 5 kg de esterco são despejados em cada um dos buracos.
As covas 70x70 durante o plantio de outono são cavadas com antecedência: cerca de 6 semanas antes do plantio.
É melhor quando duas pessoas lideram o processo: a primeira está empenhada em nivelar e compactar a terra no buraco, a segunda enche-o cuidadosamente.
Após o plantio, cada uma das mudas de avelã é podada, deixando apenas 20 cm do nível do solo.
Após o plantio das plantas, monitore a condição da área onde as mudas jovens crescem: o solo deve estar limpo e livre de ervas daninhas, não se esqueça do afrouxamento sistemático do solo ao redor do buraco de plantio em 7-9 cm, e o diâmetro da terra solta não deve exceder o volume da bucha.
A avelã é uma planta monóica, portanto, algumas variedades mutuamente polinizadas são plantadas com ela ao lado da avelã Trebizond. Os polinizadores são representados pela variedade Cosford e outras. A colheita não será fértil se esta característica não for levada em conta. Com um procedimento de plantio devidamente realizado com polinização cruzada, são obtidos até 500 kg de castanhas de 1 hectare.
Benefícios da colheita
As vantagens da cultura padrão, que é representada pela avelã de Trebizond, incluem:
- Número máximo de unidades de mudas por metro quadrado;
- Altos níveis de gordura (2% a mais) e proteínas (2-6% a mais) do que no esquema de criação clássico.
- A formação de carimbos permite que você obtenhafrutos com peso maior de até 0,50 gramas do que no controle (mato).
- A formação de selos permite obter frutos com um rendimento de grãos 2,5-10% superior ao dos arbustos.
- A forma padrão, ao contrário da forma de arbusto, começa a frutificar 1-2 anos antes.
- Com o crescimento intensivo em um microclima especial, as plantas se tornam mais resistentes ao estresse.
- Comparando com a forma de mato, nota-se que a produtividade de cultivos padrão é até 80% maior que a de plantações de mato.
- Possibilidade de colheita mecanizada de castanha.
- Maturação precoce dos frutos: uma semana mais cedo do que com formas de arbusto.
Como você cuida de uma planta?
A vantagem de cultivar avelã é que, de todas as doenças e pragas conhecidas, nenhuma pode ter um efeito negativo tangível na planta. Apesar de tal resistência, resistência às condições climatéricas e não exigente no solo, também são bem-vindos tratamentos preventivos, por exemplo, contra barbilhos de nogueira, copas de arbustos desbastados e poda de brotos danificados. Vamos dar uma olhada nas regras para cuidar de avelãs Trebizond, cultivar e armazenar nozes.
Sistema de irrigação de avelã
A avelã é uma cultura que ama a umidade. Parece ótimo ao crescer em planícies de inundação do rio. A questão da irrigação é simplesmente resolvida com a perfuração de um poço se o local estiver distante de corpos d'água ou com a instalação de barris de água para irrigação por gotejamento da plantação.
Plantas privadas de umidade eágua, como regra, dão uma colheita escassa. Somente em áreas quentes, sujeitas a cerca de 1 m de precipitação por ano, a planta pode agradar com fertilidade sem a necessidade de rega sistemática. Mas esta regra não se aplica às avelãs "do norte". Esta noz está adaptada para crescer em climas frios. Às vezes, mesmo que a zonalidade e o clima sejam satisfatórios, a taxa exata de precipitação é desconhecida.
É por isso que os especialistas recomendam a rega sistemática de outono das plantas nos três primeiros anos de vida das mudas, alocando cerca de 300 litros de água para cada um dos arbustos de avelã de Trebizond. Uma descrição da variedade da planta em questão, ou melhor, uma referência botânica, ajudará a determinar as normas de rega e as características das nozes em crescimento. Se as condições de crescimento não forem muito favoráveis, e o solo foi usado anteriormente para tecnologia agrícola de outras plantas e não foi preparado, o volume de água é aumentado para 1000 litros e durante o período de frutificação - até 1500 litros.
Diretrizes para Períodos de Água
A taxa de irrigação é ajustada dependendo da quantidade de precipitação, bem como da umidade do solo. Em geral, existem 5 períodos principais:
- A primeira e o início da segunda década de maio.
- As primeiras duas semanas de junho para alimentar os arbustos no calor do verão.
- Primeira quinzena de julho.
- A primeira e segunda década de agosto.
- Final de outubro - início de novembro para se preparar para o inverno.
A irrigação no início da primavera não faz sentido, pois o período de floração e desenvolvimento da avelã de Trebizond é anterior ao de outras plantas. No 4º ano de vida dos arbustos, a rega é duplicada. Durante o período de atividadefertilidade, recomenda-se irrigar na quantidade de 1,5 m3 em um arbusto de avelã.
Importante! Se as gramíneas perenes forem plantadas entre as fileiras, os volumes de irrigação serão duplicados.
Poda de plantas
A poda é considerada um dos principais momentos agrotécnicos no cultivo de avelãs, que permite ajustar o crescimento, desenvolvimento, frutificação, expectativa de vida da planta, época de frutificação, rendimento da planta e qualidade da nozes. Além disso, esse processo é responsável por características fisiológicas da planta como aumento da resistência ao inverno, resistência a certas pragas e doenças. Usando essa ferramenta de cultivo, os especialistas conseguem aproximar ou adiar o período de floração na primavera, mantendo o período de crescimento dos brotos sob controle.
Em todos os casos de cultivo, o princípio da poda é o mesmo. No processo, uma coroa leve e esparsa é restaurada com acesso máximo ao oxigênio e à luz, o que estimula o crescimento e a formação de brotos e galhos jovens com botões frutíferos cobrindo os principais ramos esqueléticos.
Tendo plantado as mudas, a estratificação mostra o primeiro crescimento, com o qual os jardineiros formam um futuro tronco.
Fertilizante
No plantio das plantas, são aplicados fertilizantes minerais, constituídos por 150 g de superfosfato e 50 g de sal de potássio com adição de 5 kg de húmus em cada cova.
Na primavera, quando os frutos começam a vingar (em junho), as plantas são alimentadas com concentração de uréia de até 0,5%.
Mulching
A cobertura morta do tronco é realizada de acordo com as práticas agrícolas,proporcionando à planta retenção de umidade e livre acesso de oxigênio. Use uma mistura de solo próximo ao caule com serragem, árvores não coníferas, na proporção de 1: 1 ou substitua o solo por húmus, adubando no mesmo volume.
Métodos de propagação de culturas
Um dos métodos clássicos é a propagação por camadas. Em geral, o processo não é difícil e consiste em várias etapas:
- Os galhos são colocados em sulcos horizontais com pouca profundidade e levemente cravados. É melhor usar os brotos do ano passado, pois os mais velhos mostram os piores indicadores de desenvolvimento e não se enraízam bem. O procedimento é realizado no outono e início da primavera.
- Sulcos com mudas de avelã são cobertos com húmus, regados e pequenas incisões são feitas nos pontos de fixação para acelerar o crescimento dos botões.
- Os topos estão ligados às apostas, e o ponto de crescimento é apertado.
Características da colheita de nozes
Colheita no final de agosto - primeira década de setembro, com foco na queda dos frutos e embalagens secas. Após a colheita e secagem da colheita, as nozes são armazenadas em uma sala seca. Existem regras e recomendações sobre como armazenar avelãs Trebizond. O rendimento por árvore é de cerca de 15 kg.
Após a colheita, as castanhas são armazenadas em local seco, mas fresco, mantendo a temperatura entre 4-13 graus Celsius por 12 meses; a 0-3 graus Celsius - cerca de 3-4 anos.
