Como deve ser uma caneca de cerveja? História dos pratos

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Como deve ser uma caneca de cerveja? História dos pratos
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Anonim

Ninguém vai argumentar que a caneca de cerveja surgiu simultaneamente com a criação da própria bebida. Ao longo de sua existência, muitas vezes mudou sua aparência, então agora é difícil dizer qual era realmente a primeira versão.

Um pouco de história

A cerveja é um produto antigo que era muito conhecido tanto na Europa como no Oriente. Como você sabe, a cultura de beber qualquer bebida envolve o uso de certos pratos. É por isso que há alguns séculos surgiu a primeira caneca de cerveja. Os cientistas apresentaram muitas teorias diferentes, tentando provar exatamente onde isso aconteceu. No entanto, em todos os catálogos conhecidos, esse tipo de panela é chamado de Stein. Traduzido do alemão, esta palavra significa "jarro" ou "copo de cerveja". Um recipiente especial acabou se tornando um atributo indispensável da famosa bebida. Durante todo o tempo de sua existência, a caneca de cerveja foi feita de uma variedade de materiais. Era originalmente madeira e couro.

Caneca de cerveja
Caneca de cerveja

Mas depois as pessoas perceberam que esses pratos não são muito práticos. Além disso, durante a operação, o material absorve a bebida, resultando na deterioração de suas propriedades.qualidades de sabor. Um pouco mais tarde, no século XVII, os recipientes de cerveja começaram a ser feitos de estanho. Este método de produção era o mais simples e barato. No início, o chumbo foi adicionado ao estanho, mas depois de descobrir a natureza venenosa da substância, eles a substituíram por bismuto, cobre e até prata. Na Idade Média, uma caneca de cerveja tinha que ter uma tampa. Foi usado para evitar a entrada de insetos no produto. Como você sabe, nos séculos 14-15, surtos de peste e outras doenças infecciosas foram observados em muitos países europeus. Então a cobertura era uma espécie de meio de manutenção do saneamento. Com o desenvolvimento do progresso tecnológico, a aparência do próprio produto também mudou. Eles começaram a prepará-lo a partir de cerâmica e porcelana, cobrindo-o com esm alte multicolorido. Mais tarde, surgiram os modelos de prata, e já no século 20, a grande maioria das canecas eram de vidro.

Tradições dos tempos soviéticos

Na Rússia, a cerveja também é uma das bebidas mais populares desde os tempos antigos. Este produto foi cozinhado em quase todas as casas. Por muito tempo foi usado a partir de canecas de barro e, desde o início do século passado, o vidro tornou-se o principal material para a fabricação de tais pratos. Na Rússia pré-revolucionária, o volume de pratos não tinha muita importância. E após a introdução em setembro de 1918 de um sistema especial de medidas, foram estabelecidos padrões para todos os produtos domésticos. Mais tarde, em 1927, a caneca de cerveja soviética adquiriu uma certa forma e tamanho. De acordo com o padrão de toda a União (GOST 3550), seu volume pode ser de 0,5 e 0,25 litros. Um desenho do produto foi anexado separadamente ao documento, no qualsuas dimensões são claramente definidas. Inicialmente, o limite do nível do volume de pratos foi aplicado mecanicamente. Mais tarde, a aparência da caneca foi ligeiramente melhorada, uma borda especial em forma de anel apareceu em sua parte superior.

caneca de cerveja soviética
caneca de cerveja soviética

Desde então, os pratos não mudaram. Nos tempos soviéticos, muitas fábricas de vidro do país estavam envolvidas em sua produção: Urshelsky, Popasnyansky, Artemovsky, Chernyatinsky, Chudovsky, a fábrica de Sverdlov na vila de Zolotkovo e muitas outras. Na parte inferior de cada produto, via de regra, era aplicado um carimbo especial indicando o volume e o fabricante.

Diversidade de espécies

A rica história da cerveja foi acompanhada pela criação de inúmeros acessórios necessários ao seu uso. Agora existem milhares de diferentes tipos e modelos de canecas para a popular bebida espumosa. Muitos deles são colecionáveis há muito tempo. Em catálogos internacionais, você encontra produtos da forma e execução mais inusitadas, desde modelos de madeira com argolas de metal até elegantes amostras de vidro. Do que era feita uma caneca de cerveja? Uma foto de cada modelo pode dizer muito sobre seu criador. Por exemplo, os produtos de seu Khokhloma com pintura colorida fornecem imediatamente um fabricante da Rússia. E exemplos espetaculares com tampas indicam que o fabricante provavelmente estava na Europa.

foto de caneca de cerveja
foto de caneca de cerveja

Muitas vezes, desenhos temáticos são aplicados na superfície de tais objetos. Eles podem ser dedicados a determinadoseventos ou locais de interesse. Recentemente, as canecas com inscrições originais têm sido muito populares. Estes podem ser desejos de saúde e felicidade, bem como várias piadas e brincadeiras.

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