A cozinha há muito tempo não é apenas um local onde se preparam alimentos, mas também uma sala aconchegante para confraternização com amigos ou confraternizações com toda a família. Cada anfitriã a apresenta à sua maneira. Mas que tipos de cozinhas realmente existem e como projetar a sua própria corretamente para que seja realmente confortável e conveniente?
Layouts de cozinha
Planejamento é uma questão bastante complexa que muitas vezes causa polêmica. Cada um vê à sua maneira e é muito difícil chegar a uma versão universal. É bom que o tamanho da sala permita muita experimentação. E se a cozinha for pequena, você não fugirá particularmente. Considere os requisitos básicos para o projeto das instalações e do espaço de trabalho.
- Regra do triângulo dourado (no nosso caso, é composto por fogão, geladeira e pia, que devem ficar lado a lado).
- A distância do fogão a qualquer superfície de trabalho deve ser de pelo menos 40 cm.
- O lugar ideal para uma geladeira é o canto.
- O local de lavagem é determinado primeiro. E então o resto do layout.
Trata-se das regras para a formação de uma área de trabalho confortável. E agora considere os principais tipos de layouts de cozinha.
- Angular (em forma de L). Uma opção universal para salas grandes e pequenas, mas ainda é preferível em salas com área de 8 m². m. Este layout permite colocar facilmente todo o equipamento necessário e fornecer um número suficiente de trabalhos. Não é adequado para espaços estreitos.
- Linear (ao longo da parede). Ideal para cozinhas pequenas, mas deixa pouca escolha para a instalação de eletrodomésticos. Apenas o mínimo.
- Paralela (duas linhas). Esta opção é usada apenas em cozinhas grandes, que são uma sala de passagem, por isso não vamos nos concentrar muito nela.
- Circular (em forma de U). Este layout é adequado para salas que variam em tamanho de 12 metros quadrados. m e mais. É muito conveniente em termos de organização do espaço de trabalho, mas você terá que sonhar muito com a área de jantar.
- Ilha. Adequado apenas para cozinhas com mais de 16 m². m. Na verdade, este é um layout linear com uma pequena extensão (ilha) separadamente, cujas dimensões podem variar de 1 a 2 metros de comprimento.
- Peninsular. Esta opção é conhecida como cozinha com balcão para café da manhã. É semelhante à ilha, apenas a "ilha" aqui faz parte da culinária principal.
Zoneamento
Infelizmente, em um apartamento, raramente é possível separar a área de trabalho para cozinhar da área de jantar. Cada vez mais, há opções quando a cozinha é combinada com a sala de estar e dividida em zonas usando vários métodos.
O zoneamento de móveis é o mais fácil e maisconveniente. Basta separar visualmente a cozinha e a sala com um pequeno armário, prateleiras ou pelo menos um sofá para que os limites do território sejam visíveis, mas a sala permaneça intacta e livre.
Zonear usando partições é um método mais demorado, pois requer um pequeno reparo e instalação de uma partição. Normalmente é feito de drywall com altura de 70 a 120 cm. Não faz sentido deixá-lo mais alto, pois perde-se a "transparência" do cômodo.
Zoneamento com luz é uma técnica altamente controversa que requer um especialista. Por conta própria, é improvável que você consiga organizar corretamente a iluminação. Como regra, uma luz mais brilhante é instalada na área de trabalho e um lustre adicional é pendurado sobre a sala de jantar (idealmente, móvel para que possa ser abaixado acima da mesa).
Zoneamento com pódios e tetos é a mais cara de todas as opções, o que implica no trabalho de especialistas de alta qualidade. Com a ajuda de um pódio (elevando o piso), você pode separar a área de trabalho da área de jantar, e diferentes alturas de teto podem criar o efeito de salas separadas.
Design e tema
Claro que toda dona de casa decora a cozinha ao seu gosto. Existem muitas opções de design usando diferentes temas. Vamos olhar para os principais tipos de estilos de cozinha que são populares sempre e em todos os lugares. Claro, todos podem escolher seu próprio design. Mas antes de decidir, avalie suas capacidades e orçamento, considere a disposição dos móveis na sala, veja quais tipos de cozinhas combinam com você, fotos das que você gosta especialmenteé melhor demonstrar as opções ao designer para criar juntos a cozinha perfeita.
Cozinha Clássica
Linhas rígidas e claras, tonalidades discretas e discretas, alta funcionalidade e racionalidade. Esta cozinha vai durar muitos anos e nunca sairá de moda. Mas até os clássicos são diferentes. Cada designer usa diferentes tipos de acabamentos de cozinha. Todos os tipos de cozinhas clássicas envolvem o uso de materiais naturais. Portas de armários de madeira, puxadores, acabamento em nogueira ou carvalho. Cozinhas feitas em preto ou marrom escuro são especialmente apreciadas. Como regra, o clássico é a monotonia, ocasionalmente padrões discretos são usados em tecidos.
Estilo country
Ele é rústico, muito popular ultimamente e indicado para salas de qualquer tamanho. Se falamos de tipos domésticos de design de cozinha, o país talvez seja a opção mais confortável. Tons claros e quentes, os materiais naturais lembram um pouco os clássicos. No entanto, as decorações nos móveis e a adição da imagem com vários acessórios tornam este estilo reconhecível e único. Mesmo arranhões leves e antiguidades artificiais parecem tão harmoniosos aqui que é difícil imaginar esta cozinha diferente.
Cozinha moderna ou alta tecnologia
E isso é exatamente o oposto do estilo country. Não há materiais naturais aqui e vidro, metal e tecnologias modernas dominam o show. Como regra, todos os tipos de cozinhas neste estilo são feitos em duas cores contrastantes, usando linhas claras e proporções ideais. PrincipalA desvantagem deste design é o seu alto custo. Sim, e os tipos de fachadas de cozinha estão longe de ser adequados aqui.
Provence
Cobrimos os principais tipos de cozinha, mas isso não é tudo. Existe, por exemplo, uma direção como Provence. São tons claros suaves, móveis finos e elegantes, uma variedade de tecidos e uma abundância de plantas domésticas. Graças a essas pequenas coisas, esses tipos de cozinha moderna são muito aconchegantes e confortáveis.
Design Adicional
Acabamento é selecionado com base no design e nos recursos. Mas vale lembrar que no projeto é importante prestar atenção não só nos materiais de que são feitos a cozinha e os móveis, mas também em detalhes como cortinas, abajures e luminárias, acessórios diversos, seja uma cesta com frutas artificiais ou um vaso de flores. Cada uma dessas ninharias cria aconchego na cozinha e permite que você trabalhe sem irritação, mesmo por muito tempo seguido.
Materiais de Cozinha
Ao encomendar móveis, é importante considerar todos os detalhes. Leia com atenção quais tipos de materiais de cozinha o fabricante pode oferecer, porque depende disso quanto tempo durará. Existem muitas opções:
- materiais naturais (MDF, aglomerado, madeira maciça);
- semi-natural (MDF revestido de PVC);
- artificial (plástico, metal).
A escolha não depende apenas do tamanho da carteira, mas também do design que você escolheu, porque todos os tipos de cozinhas têm seus próprios critérios de seleção de materiais exclusivos.
Mobiliário
Além da área de trabalho, fogão e geladeira, é extremamente importante pensar em como arrumar o restante dos móveis. Uma área de jantar, mesas adicionais, uma cadeira alta - tudo isso deve ser determinado com antecedência em seu lugar.
Para cozinhas pequenas, use pequenas mesas quadradas e algumas (2-3) cadeiras fáceis de deslizar. Se a área permitir, você pode instalar uma grande mesa redonda no centro. De qualquer forma, é importante que os móveis não apenas se encaixem harmoniosamente no design, mas também sejam confortáveis.
Aparelhos de cozinha
Qualquer cozinha requer eletrodomésticos. Por exemplo, tanto uma máquina de lavar louça quanto uma chaleira elétrica moderna e micro-ondas se encaixam na alta tecnologia. Mas os clássicos exigem uma certa restrição, então uma lata de lixo multicolorida ou um fogão rosa brilhante dificilmente serão apropriados lá. Caso contrário, não há restrições, porque os aparelhos modernos são tão diversos em design que são adequados para todos os principais tipos de cozinha.
Iluminação adequada
A iluminação é uma parte muito importante do design. Em primeiro lugar, é necessário pensar antecipadamente na localização das luminárias para fazer a fiação, pois nem todos os tipos de cozinhas envolvem alterações nesse sentido. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a evitar erros ao escolher a iluminação da cozinha.
- Planeje a localização das luminárias e tomadas com antecedência, mas não antes que o projeto de design da cozinha esteja pronto. Isso é importante, porque as lâmpadas devem estar claramente acima das áreas de trabalho, mas não há necessidade de luz adicional acima do fogão.
- Uma lâmpada para todosa cozinha é o maior erro. É claro que, nos tempos soviéticos, isso era considerado suficiente, mas hoje o progresso avançou muito. É claro que a iluminação do teto deve estar presente, mas é extremamente importante que haja fontes de luz adicionais para as áreas de trabalho.
- A f alta de capacidade de ajustar a luz também é um erro grosseiro. Pense no seu design para poder acender a iluminação individualmente, por exemplo, logo acima de uma mesa ou área de trabalho. Também ajudará você a economizar nas contas de eletricidade.
Como criar a cozinha perfeita? Dicas
A cozinha ideal não é apenas um design bonito, mas também conveniência. Portanto, é importante levar em consideração todas as nuances durante a criação do projeto.
- Veja quais tipos de cozinha são ideais para você. Você pode obter fotos de vários layouts com o designer ou consultar recursos temáticos.
- Pergunte com antecedência sobre coisas que são importantes para você, como onde você quer posicionar a geladeira ou cobrir um defeito na parede.
- Pense em que tipo de utensílios de cozinha você planeja instalar, porque isso afeta não apenas o tamanho e o layout do conjunto de cozinha, mas também o número e a localização das tomadas. Seria triste se a chaleira ou o forno ficassem sem eletricidade, certo?
- Lembre-se da regra do triângulo dourado. Todos os itens mais necessários devem estar próximos, de preferência no comprimento do braço. Ou seja, de pé na pia, você deve estender a mão para o armário, no qual os pratos ecanecas, bem como ao fogão em que a sopa ferve.
- Se você tem uma cozinha pequena, não a encha com vários acessórios e móveis enormes. Mas iluminação competente e escolha de cores ajudarão a expandir visualmente a sala e criar a ilusão de espaço.
- Muitas pessoas negligenciam o exaustor sobre o fogão, acreditando que ele só atrapalha o espaço e não traz nenhum benefício. E em vão, porque é muito importante. Em primeiro lugar, está se livrando de odores e temperatura. Em segundo lugar, aumenta a vida útil da cozinha, porque junto com o vapor sobem partículas de gordura, que são muito difíceis de lavar das superfícies, especialmente as antigas.
- Não instale a TV na cozinha. Claro, muitas donas de casa agora ficarão indignadas. Afinal, depois de um árduo dia de trabalho, é preciso passar muito tempo na cozinha para preparar o jantar para a família e fazer os preparativos para o café da manhã. Por que não combinar negócios com prazer? De fato, a TV não apenas distrai da culinária, mas também do jantar em si. Está provado há muito tempo que assistir a programas ou filmes e comer ao mesmo tempo é um caminho direto para a ruptura do trato gastrointestinal e, como resultado, para a obesidade. Assistir a desenhos animados enquanto comem é especialmente perigoso para as crianças, porque é assim que você provoca uma mudança no comportamento alimentar delas desde cedo.
Agora você sabe como são chamados os diferentes tipos de cozinha, e essas dicas simples ajudarão você a criar uma verdadeiramente perfeita que durará muitos anos e agradará aos olhos. Para uma boa anfitriã, é importante que tudo esteja à mão e a casa esteja quente.e conforto. Afinal, é muito mais gostoso tomar chá na confortável cozinha com a família do que na frente da TV na sala.
