Esta variedade é conhecida há muito tempo por jardineiros experientes. No entanto, muitos iniciantes hesitam em cultivá-lo. As vantagens da variedade são o excelente sabor e a delicada polpa rosada do tomate.
Tomate "coração de vaca". Descrição
A variedade pertence a plantas altas. Os frutos são grandes, carnudos. A cor da casca é rosa escuro ou framboesa, a fruta é rosa quando cortada.
As frutas amadurecem em agosto, o peso de uma é de 120-150 gramas. Geralmente há 3 a 5 ovários na escova. No total, existem 4-5 escovas na planta. O rendimento máximo é de 6-7 kg. O peso de um tomate na primeira colheita pode chegar a 400 gramas. A variedade é resistente à maioria das doenças do tomateiro. O sabor é delicado, adocicado. Tomate "coração de vaca" - uma variedade de meia estação. Adequado para o cultivo em estufa na maior parte da Rússia: na região central da terra não negra, no noroeste, na região central, na região do Volga, no norte do Cáucaso, em Primorye, no sul dos Urais e Sibéria.
Dificuldade de crescimento
Como podemos ver, o tomate coração de vaca é bom em tudo e é ótimo para cultivo em estufas. Então por que alguns jardineiros não se comprometem a cultivá-la? A resposta é simples. A planta é indeterminada (seu crescimento não élimitado). O tomate "coração de vaca" precisa ser colhido, amarrado e formado a coroa. Este é um processo trabalhoso e complexo. Muitas vezes vemos no "coração de vaca" um ou dois frutos grandes em um galho. O resto é pequeno ou completamente seco.
O segredo de uma grande colheita de "coração de vaca" está na alimentação adequada e na colheita competente. Para que os pincéis amadureçam completamente, para que haja mais deles e a colheita tenha se tornado melhor, você precisa conhecer alguns segredos.
Estágios de crescimento
A semeadura é realizada em março. As sementes são colocadas a uma profundidade de 2-3 centímetros. As mudas precisam ser alimentadas 2-3 vezes com fertilizante complexo. As mudas devem ser endurecidas para evitar a morte. 7-10 dias antes do pouso, ela é colocada várias horas por dia em uma sala mais fria.
Plante as mudas em solo leve e rico em húmus. Bons predecessores são pepinos, feijões, ervilhas, cebolas, repolho, cenouras. Os cumes são formados 5-7 dias antes do plantio. Dimensões recomendadas do cume: 35-40 centímetros de altura, 60-90 cm de largura, a passagem entre os cumes é de 60-70 centímetros. A temperatura do solo não é inferior a 8 graus Celsius. Se possível, você precisa esperar até que o solo aqueça até 15 graus. Ao mesmo tempo, a temperatura do ar deve ser ajustada na faixa de 20-25 graus.
Em estufas não aquecidas, o tomate "coração de vaca" é plantado em maio, em estufas aquecidas - no final de abril. É melhor não plantar uma variedade de maturação tardia em campo aberto. Se você decidir fazê-lo, nãoantes do início de junho.
Padrão de ajuste - 5070. E tenha em mente que a planta será grande. Cílios fortemente alongados devem ser cavados, estendendo a ponta para o norte. A profundidade de plantio na Rússia central não deve exceder 20 a 25 centímetros, pois a temperatura do solo a uma profundidade é muito menor. O plantio de mudas ocorre na idade de 55 a 70 dias.
Colheita
A planta deixa dois cílios - o tronco principal e o enteado maior. Os demais processos são cuidadosamente mergulhados. É importante não deixá-los crescer. As folhas inferiores também são removidas, a planta é amarrada a uma treliça. Geralmente deixa 6-8 escovas com ovários.
Cuidado
Regue os tomates regularmente, com água morna à noite, evitando a evaporação de muita umidade. A cobertura é realizada 2-3 vezes durante todo o período de crescimento na estufa. Durante toda a estação de crescimento, o afrouxamento do solo é realizado. Mas seus esforços serão justificados - você receberá um tomate "coração de vaca" perfumado e macio. Comentários gourmet de salada fresca com esses tomates são apenas positivos.
