A cebola branca é uma planta bienal com um bulbo bem formado. Este tipo deste vegetal é comum na Espanha, México e Ásia Central. As pessoas usavam cebolas como alimento há mais de 4 mil anos. No entanto, esta planta não é encontrada na natureza. Além disso, as propriedades benéficas da cebola branca foram estudadas. Devido à sua composição incrível, este produto permite que você se livre de muitas doenças. A cebola branca, que todos podem cultivar, tolera perfeitamente o clima do nosso país.
Como cultivar cebolas brancas
Em nosso país, este vegetal é cultivado em um ciclo de três anos. Inicialmente, as sementes são plantadas no solo - amoras. Eles são cuidados da mesma maneira que os comuns; no segundo ano, os conjuntos de cebola branca crescem do material plantado. Depois de mais um ano, você pode colher uma safra completa desse vegetal.
É melhor escolher um local ensolarado para o pouso, para que haja muito calor e luz. As sementes podem ser semeadas no início do outono ou na primavera. A rega deve ser moderada. Em outras palavras, o solo não deve secar, mas também não deve ser derramado. No processo de cultivo de cebolas brancas, faz sentido usarfertilizantes e agentes anti-doença.
Ao cuidar desta planta, lembre-se que esta variedade é muito delicada e pouco resistente a doenças e pragas. Com o armazenamento a longo prazo, as cebolas brancas, cujo cultivo é bastante simples, deterioram-se rapidamente. É por essas razões que os jardineiros começaram a usar sementes de vegetais mais fortes. E para ser mais preciso, a cebola amarela. É mais estável e pode ser armazenado por muito tempo.
Gosto de cebola branca
Em termos de sabor, esta cebola é muito diferente da amarela. Em primeiro lugar, é mais perfumado, não tão quente e pungente, mais suave e ligeiramente mais doce. As cebolas brancas, cujos conjuntos podem ser comprados em uma loja especializada, têm um sabor pronunciado e brilhante. Em muitos países, este produto é usado como um dos ingredientes da salada. Por exemplo, na França, esse tipo de vegetal é usado para preparar a sopa de cebola exclusiva, que conquistou o primeiro lugar entre os pratos gourmet de todo o mundo. E leve pelo menos anéis fritos em massa. Neste caso, a cebola fica crocante e muito saborosa. Vale a pena notar que, após o tratamento térmico, as cebolas brancas não darão à respiração um odor desagradável. Mas os pratos ficarão mais perfumados.
Propriedades curativas do produto
As cebolas brancas, cujas variedades são adequadas para o cultivo mesmo nos climas mais severos, devem ser consumidas imediatamente após o corte. Afinal, este produto perde suas propriedades curativas muito rapidamente.
Este vegetal é muito saudável para todos e,claro, em qualquer época do ano. As penas verdes da planta contêm uma enorme quantidade de vitamina C e caroteno. Portanto, este tipo de cebola é considerado um excelente profilático contra o escorbuto. Além disso, o produto permite aumentar o apetite. Afinal, estimula a motilidade intestinal, assim como a secreção de suco gástrico.
Cebola branca, ou melhor, seu suco, é um antibiótico natural que pode proteger nosso corpo de resfriados e infecções.
Vale ress altar que o produto contém muitos fitonídios que podem destruir qualquer bactéria patogênica. É por esta razão que as cebolas são frequentemente usadas para tratar doenças infecciosas, abcessos, furúnculos e feridas purulentas.
Especialistas provaram que a substância que causa lágrimas ao cortar um vegetal pode combater as células cancerígenas no corpo humano. Em termos de composição de vitaminas, as cebolas brancas ignoram as conhecidas frutas exóticas, que são tão ricas em componentes úteis e têm um sabor tão bom.
Vitaminas e minerais
Cebola branca, cujas variedades diferem apenas no sabor, contém um grande número de oligoelementos. Entre eles estão flúor, enxofre, fósforo, manganês, cálcio, magnésio, potássio e ferro. Além disso, o produto contém vitaminas, óleos essenciais, flavonóides e o hormônio vegetal glucinina. Como você sabe, esta substância permite reduzir rapidamente o nível de açúcar no sangue humano. Os componentes contidos nas cebolas brancas fazem com que o corpo produza células sanguíneas mais ativas. E isso indica queo produto é uma ferramenta ideal que fortalece o sistema imunológico, além de combater a anemia. Mas isso não é todas as propriedades das cebolas brancas. Este produto permite purificar o sangue, aliviar o inchaço dos tecidos moles e normalizar a função digestiva.
Benefícios da cebola branca e cosmetologia
Este produto é frequentemente utilizado na fabricação de cosméticos domésticos. Assim, uma máscara capilar de cebola branca ralada ajuda a eliminar a caspa, dá força e brilho ao cabelo.
O suco deste vegetal pode ser usado no lugar da loção. Suaviza significativamente a pele, torna-a mais elástica, tonifica e elimina o brilho oleoso desagradável, fecha os poros e também combate a acne inflamada e os tampões sebáceos.
De queimaduras térmicas
Talvez todo mundo já tenha sofrido queimaduras na vida. Infelizmente, nem sempre à mão há um remédio eficaz para eliminar sensações desagradáveis. Nesse caso, a cebola branca ajudará. Basta ralar e colocar sobre a superfície danificada, cobrindo-a com uma gaze comum. Vale a pena notar que uma compressa tão simples reduzirá a dor e a inflamação dos tecidos, evitando a formação de bolhas. Este método de terapia é relevante mesmo com congelamento.
Para calos, abscessos e furúnculos
A cebola branca ajuda a eliminar abcessos, calos e furúnculos. Para fazer isso, o vegetal deve ser cozido até ficar macio na casca e depois esfregado e misturado com manteiga comum. Neste caso, deve-se observar a proporção de 4 para 1. A mistura finalizada deve ser aplicada em um guardanapo degaze e aplique na área danificada.
Para fazer os furúnculos amadurecerem mais rápido, você pode usar outra preparação à base de cebola branca. Para fazer isso, você precisa pegar um vegetal, cortá-lo em duas partes iguais e colocar um corte em uma frigideira seca. Você precisa fritar o produto até que fique mais macio e sua borda fique levemente carbonizada. Depois disso, a cebola deve ser resfriada e aplicada com um corte para ferver. Essa compressa pode ser fixada com gaze comum ou curativo. É necessário manter a cebola por 5 a 6 horas. A compressa deve então ser substituída.
Remédio para tosse
A cebola branca é ótima para aliviar a tosse. É claro que é improvável que as crianças concordem em tomar esse medicamento. O vegetal deve ser descascado e picado finamente para obter uma pasta. O produto acabado deve ser misturado com duas colheres de mel. Esta mistura deve ser colocada em um recipiente e bem fechado, e depois colocado na geladeira durante a noite. A calda que sair deve ser consumida a cada três horas em uma colher de sopa.
Em conclusão
A cebola branca é um produto único. Devido à sua composição, o vegetal pode ser usado para preparar não apenas pratos comuns, mas também produtos medicinais e cosméticos. No entanto, não se esqueça de que o uso de qualquer medicamento à base de cebola deve ser discutido com seu médico. A automedicação nem sempre dá resultados positivos.
