Batata é o segundo pão, é assim que se fala desse vegetal. Existem muitas receitas para pratos de batata: purê de batatas, batatas fritas, batatas com casca, tortas de batata … Todos esses pratos estão entre os favoritos dos russos. Como cultivar batatas? Nas condições quentes do sul, cresce muito bem. Mas e, por exemplo, nos Urais?
O plantio de batata é realizado em épocas diferentes em diferentes regiões. Nos Urais, é plantada em maio. Neste momento, a temperatura da terra já está acima de quatro graus, o que é suficiente para o pouso. As sementes de batata são melhor plantadas quando já estão aquecidas sob os raios do sol e germinadas. Ao pousar, uma pá nem sempre é usada. Nos Urais, é costume usar um picador, pois plantar batatas não requer grande profundidade.
Com a ajuda de um picador, faça sulcos rasos, de 5-6 cm. As lacunas entre eles podem ser feitas de cerca de um metro. Os sulcos devem ser feitos de norte a sul para que não haja problemas de luz para o cultivo de batatas.
Quando chega a hora de plantar batatas, é necessário tratar os tubérculos com cinzas de madeira para protegê-los de pragas. Agora você pode colocá-los nos sulcos por metro, cerca de quatro tubérculos. Em seguida, você precisa preenchê-los com húmus ou estrume e depois com terra. Usar um helicóptero para nivelar a superfície do local é bastante fácil. Agora, os antigos sulcos se transformaram em cumes e, com mais colinas, eles só aumentarão. Batatas Hilling é recomendado cerca de três vezes durante a temporada de verão. Assim, ao colher batatas, o favo pode ter até trinta centímetros de altura.
Poucas pessoas usam dessecação de topos de batata. As características climáticas dos Urais não permitem que os topos morram na época da colheita. Para um amadurecimento mais rápido dos topos, é pulverizado com uma solução especial. Os topos maduros murcham e param de extrair umidade dos tubérculos. Isso promove seu crescimento e retenção máxima de nutrientes.
Além do habitual, o plantio de batatas nos Urais é realizado sob feno. A tecnologia de tal plantio difere da usual apenas porque as batatas plantadas são cobertas com feno ou palha. Não é difícil fazer isso, o principal é cuidar com antecedência para que o material de cobertura permaneça no outono. Não é necessário cobrir com uma camada muito grossa, 15-20 cm é suficiente, caso contrário, pode interferir no aquecimento da terra e no surgimento de brotos. O feno pode ser adicionado durante o processo de crescimento, enrole os brotos quando atingirem dez centímetros de altura. Plantar batatas para feno tem muitas vantagens. Isso éa ausência de ervas daninhas (elas crescem muito mal através do feno) e a inutilidade de regar, porque a terra sob o feno praticamente não seca. Muitos amantes desse tipo de plantio afirmam que o besouro da batata do Colorado é muito menor nesses canteiros.
Então, plantar batatas nos Urais é uma questão bastante simples, você só precisa levar em consideração as características climáticas e ser guiado por elas ao cuidar de uma plantação em crescimento. Além disso, a terra dos Urais é capaz de cultivar um grande número de diferentes variedades de batatas. Os criadores locais são cerca de uma centena deles, e a maioria deles foi criada, exatamente como exigido pelo plantio de batatas nos Urais.
