Cenoura Nantes é talvez a variedade russa mais famosa de raízes de laranja ardente. Não existe tal jardineiro que não semeia as sementes apresentadas no jardim pelo menos uma vez na vida. Além disso, muitos cultivam uma variedade popular ano após ano sem mudar para híbridos importados de última geração. Qual é a razão para tal constância?
Não inferior aos modernos híbridos importados
Recentemente (especialmente entre os agricultores que cultivam cenouras para venda), as sementes híbridas estrangeiras tornaram-se muito populares, das quais crescem raízes de aparência ideal. A partir dessas sementes, é fácil cultivar cenouras com uma bela superfície uniforme, sem brotos feios, grandes, brilhantes, com vida útil prolongada. No entanto, aqueles que tentaram comparar o sabor das raízes chegam a uma opinião unânime: as cenouras de Nantes são muito mais saborosas e contêm muito mais caroteno. Mas em termos de rendimento, nossas colheitas de raízes não são inferiores às variedades híbridas importadas e em termos de manutenção da qualidadecompetir. A variedade apresentada de "vitamina" de laranja é adequada para uma dieta de alimentos crus, conservas e armazenamento até a próxima colheita.
Origem da variedade
Cenoura Nantes-4 (revisões atestam sua contínua popularidade), criada por criadores do All-Russian Research Institute of Vegetable Crops em 1943 através da seleção familiar e individual de sementes de híbridos do tipo Nantes. No mesmo ano, a variedade foi lançada para plantio em toda a União Soviética. E não importa se esta variedade é semeada no Uzbequistão ou na Estônia: as cenouras serão distinguidas pela boa germinação e altos rendimentos.
Região
Com base no fato de que as pessoas estão acostumadas a escolher sementes adequadas para o cultivo em todas as áreas do nosso vasto país, esta ou aquela variedade de tubérculos está se tornando popular. Essas espécies são mais frequentemente no meio da temporada, o que lhes confere excelente sabor e bons rendimentos estáveis e longa vida útil. Do exposto, podemos concluir que a variedade de cenoura Nantes é uma opção universal, independentemente da zona climática de semeadura, pois atende a todos os requisitos de uma só vez.
Tempo máximo de envelhecimento
Quanto tempo deve levar desde o momento em que os primeiros brotos aparecem até o amadurecimento total do fruto? Nas variedades de cenoura no meio da temporada, esse período não excede 4 meses. Ou seja, depois de depositar as sementes no solo, devem passar 120 dias - e a cenoura de Nantes, cuja foto é apresentada aqui, pode ser colhida com segurança para o inverno. Se sementes de cenoura Nantessemeadas no início de maio, então com o advento do outono em qualquer um dos dias bonitos, elas começam a colher. Atrasar a colheita na esperança de que as raízes cresçam um pouco mais é ingênuo. As cenouras amadurecem exatamente tanto quanto a natureza atribui a elas. No entanto, nada de ruim acontecerá se, devido a certas circunstâncias, a colheita de hortaliças for adiada para outubro. As cenouras não se desenvolverão mais, mas não apodrecerão mesmo em tempo chuvoso. Afinal, uma variedade como a cenoura Nantes-4 se distingue pela boa qualidade de conservação e excelente resistência ao apodrecimento.
Campeonato em conteúdo de caroteno
Crescendo cenouras regularmente, é um pecado não aproveitar o início do amadurecimento do feixe e começar a comer raízes jovens diretamente do jardim. Há muito caroteno nesta variedade e, durante o inverno, as reservas de uma substância valiosa na colheita de raízes se esgotam. Então, quando mais preparar seu corpo para o frio intenso e prolongado, enriquecendo-o com vitaminas, se não no verão? Além disso, ao desbastar uma cenoura jovem, você pode matar dois coelhos com uma cajadada: ambos obtêm o máximo benefício para o corpo e liberam espaço para o crescimento de frutas vizinhas. Deve-se notar que já 50 dias após os primeiros brotos, as cenouras Nantes-4 amadurecem até a maturação do cacho, e o teor de caroteno nos frutos atinge 20%.
Descrição curta da variedade
Então, de quais sinais externos ele pode se gabar? As colheitas de raízes têm uma cor laranja clássica, uma forma cilíndrica uniforme de tamanho médio. Muitos estão certos de que o tamanho excessivo do feto indica suarigidez. Mas as donas de casa adoram tratar a criança com uma suculenta cenoura pequena ou usá-la inteira, sem deixar vestígios, para fritar na sopa. Portanto, ao comprar cenouras em uma loja, especialmente as grandes raízes são frequentemente ignoradas. O que não pode ser dito sobre essa variedade. As cenouras de Nantes (comentários de jardineiros testemunham isso) são extraordinariamente suculentas e doces. As culturas de raízes têm dimensões quase ideais: o comprimento não excede 16 cm e o peso médio varia de 100 a 150 g.
Rendimento médio
Então, descobrimos o que tem sido tão atraente para os jardineiros para as espécies apresentadas por muitas e muitas décadas. Talvez, entre todas as variedades, não haja uma mais universal, que tenha absorvido tantas qualidades positivas. E qual é o rendimento de uma planta tão popular como a cenoura de Nantes? Os jardineiros afirmam com confiança e sem exageros que, independentemente das condições climáticas, coletam até 6,5 kg de vegetais suculentos em 1 m2 de terra. Imagine que as pessoas removem mais de meio balde de raízes de um pequeno pedaço de canteiros. E se a cama for grande, a colheita é completamente calculada em sacos. E isso apesar do tamanho médio das cenouras.
Cenoura de Nantes: plantio e cuidado no verão
Quando começar a semear? Muitos jardineiros estão com tanta pressa para fazer todas as plantações que não esperam até que a terra aqueça e semear cenouras assim que a terra estiver livre de neve. Não é certo. Afinal, as sementes não vão inchar e eclodir até que a temperaturao solo não chegará a 20 graus. Assim, as sementes plantadas muito cedo simplesmente ficarão e esperarão nas asas. A distância ideal entre as linhas é de 30 cm. Para aumentar a produtividade, você precisa manter uma distância e não economizar na terra. Os sulcos para a semeadura podem ser formados usando longas ripas de madeira colocadas sobre os canteiros. Profundidade de semeadura - 1-2 cm.
Após a colocação das sementes, os sulcos são levemente cobertos com terra solta ou outros materiais afins (segundo a tradição de nossas avós, podem ser serragem), derramados abundantemente e cobertos com agrofibra. Muitos jardineiros usam material de cobertura ao semear a variedade de cenoura Nantes-4. Comentários usando este método indicam que a temperatura ideal é mantida na superfície do solo, bem como a retenção da umidade vital e a prevenção da evaporação do jardim. Após 10-14 dias, pode-se esperar os primeiros brotos, todo esse tempo periodicamente derramando o canteiro diretamente em cima da agrofibra.
Após o aparecimento das mudas, o material de cobertura pode ser removido até épocas melhores ou usado como proteção das plantações de morango contra os tordos. Agora é hora de regar diariamente, fertilizar, soltar o solo. É para enriquecer o solo com oxigênio que precisamos de sulcos tão largos. Se as cenouras de Nantes em alguns lugares aumentaram muito, você pode cuidadosamente começar a se livrar da densidade excessiva das mudas, desbastando-as. Assim que as mudas ficam mais fortes, para manter a umidade constante no canteiro, os corredores são cobertos com grama ou feno recém-cortados. Importante!A umidade uniforme do solo evita rachaduras nas raízes e sua formação inadequada. Depois de atingir a maturação da pilha, as raízes são desbastadas para deixá-las em uma fileira a uma distância de 6 a 10 cm uma da outra. É necessário garantir que as cenouras não cresçam aos pares, caso contrário, ocorrerá a tecelagem.
Quando terminar a rega diária?
Atingida a maturidade da pilha e feito o desbaste final, não se pode realizar regas diárias, limitando-se a regas com intervalos de 2 vezes por semana, mas produzi-las muito abundantemente. Os jardineiros são da opinião de que uma rega abundante trará mais benefícios do que 3-4 superficiais. E como já descobrimos, a cobertura morta (colocação de feno e palha entre as fileiras) pode reter a umidade nas profundezas dos canteiros por um longo tempo. Periodicamente é necessário verificar o grau de dureza da superfície do solo sob a cobertura morta. As cenouras Nantes, como todas as culturas de raízes, amam não apenas a umidade, mas também o oxigênio. Portanto, se for necessário afrouxar, deve-se fazê-lo, desprender a cama novamente e cobrir os corredores novamente.
Existem variedades precoces de cenouras Nantes?
Claro que os criadores não deixaram de aproveitar a oportunidade de desenvolver uma variedade precoce de uma espécie popular. Para quem deseja obter um vegetal laranja suculento maduro já 100 dias após os primeiros brotos e desfrutar de muitos sabores doces incomparáveis e um alto teor de vitaminas, existe a variedade Nantes-3. cilíndrico vermelho-alaranjadoos tubérculos podem atingir 20 cm de comprimento, conservando todas as melhores qualidades da espécie e complementadas por uma maior doçura, o que torna o vegetal ideal para a alimentação dos bebés. Recentemente, as cenouras Nantes melhoradas têm sido amplamente utilizadas, que têm uma vida útil prolongada. Tendo encontrado uma bolsa esquecida 2-3 anos após a compra, você não precisa se preocupar com boas mudas.
Em que solos crescer?
Já dissemos que as cenouras requerem hidratação e oxigenação regulares. Portanto, solos arenosos leves e turfosos e argilosos são adequados para o plantio. Mas em solos argilosos pesados, não se pode esperar uma grande colheita. O solo deve ser friável, moderadamente fertilizado, para que a colheita de raízes possa se formar corretamente, sem encontrar obstáculos na forma de torrões de terra em seu caminho durante o processo de crescimento. Todos os jardineiros de vez em quando reclamam de cenouras feias, de formato inadequado e desajeitadas com muitos dedos. Para evitar que isso aconteça, no outono você pode plantar centeio de inverno no jardim, enobrecendo o solo.
Antecessores no jardim
As hortaliças devem percorrer os canteiros, fazendo uma espécie de ciclo. Isso contribui para o controle de pragas que vivem no solo. A plantação de raízes ardentes parece muito bem semeada no local onde ficaram batatas, legumes, cebolas, pepinos e tomates no ano passado.
Como armazenar um vegetal: recomendações
Apesar de as cenouras da variedade apresentada serem armazenadas sem problemas, não é proibido seguir as recomendações gerais. Vamos ouvir os conselhos de jardineiros experientes e descobrir como eles armazenam sua impressionante colheita. Portanto, os especialistas aconselham que, antes de armazenar vegetais para armazenamento, lave bem as raízes em várias águas e depois seque-as. Os topos são cortados completamente, capturando levemente a ponta da cenoura, o que evitará a re-germinação indesejada no inverno durante o armazenamento. As raízes secas e limpas são embaladas em sacos plásticos escuros e armazenadas na adega.
