Hoje, a churrasqueira não é apenas um atributo invariável de chalés e casas de campo, mas também apartamentos comuns em arranha-céus. Para saborear um bife quente, não é necessário sair para a natureza. Basta comprar uma churrasqueira elétrica "Bork". Os potenciais compradores estão interessados não apenas nas capacidades técnicas desses equipamentos, mas também nas avaliações dos proprietários: quais recursos as churrasqueiras têm e que tipo de pratos podem ser preparados nelas.
Para que serve a churrasqueira?
Não é nenhum segredo que a carne frita em uma panela dificilmente pode ser chamada de saudável e dietética. De fato, em 90% dos casos, o óleo é necessário para sua preparação. Uma questão completamente diferente é a carne assada na grelha ou grelhada ao ar livre.
Em termos de sabor, fica tão bom quanto, especialmente se você adicionar temperos (alecrim ou pimenta vermelha) e, devido à f alta de óleo, é muito mais saudável. Existem muitas empresas que fazem churrasqueiras. Os modelos são diferentespotência, aparência, design da placa, manuseio e preço. Talvez o fabricante mais famoso de churrasqueiras possa ser considerado a empresa "Bork". Neste artigo, consideraremos os três modelos mais populares desta empresa.
BORK G800
Esta é uma churrasqueira de 2,4 kW com carcaça de aço. Das características, pode-se destacar o controle mecânico, representado por três alças:
- Um define a temperatura desejada.
- O segundo é um temporizador que pode ser ajustado no intervalo de 1 a 15 minutos. Após o tempo definido, o dispositivo será desligado.
- O terceiro é responsável pelo ângulo de inclinação.
A superfície de trabalho superior pode ser inclinada em 6 posições diferentes, incluindo 180 graus, garantindo a torra do produto em uma grelha aberta. O dispositivo pesa muito - 9 kg (devido à caixa de aço pesada), mas pode ser dobrado de forma compacta. Tem uma alça de transporte conveniente.
O grill elétrico "Bork" deste modelo possui um revestimento antiaderente resistente a riscos que permite cozinhar alimentos sem o uso de óleo. Os elementos de aquecimento são projetados de forma que ambas as superfícies de trabalho sejam aquecidas uniformemente em toda a superfície.
BORK G800 comentários
Na linha da empresa acima, o design mais simples é o grill elétrico "Bork" G800. Comentários dizem que este modelo é muito simples e confiável. Qualquer um pode entender o princípio da administração. Nocozinhar, basta definir o tempo e a temperatura. A superfície aquece muito rapidamente, graças aos poderosos elementos de aquecimento. A carne é frita uniformemente em toda a superfície da peça e não gruda, graças a um revestimento antiaderente especial.
A única desvantagem observada pelos proprietários deste modelo são as placas não removíveis. Após o cozimento, a superfície ondulada deve ser limpa à mão em vez de colocá-la na máquina de lavar louça ou mergulhá-la na torneira. Você só pode lavar com uma esponja macia, caso contrário, o revestimento se desgastará mais rapidamente e os produtos queimarão com o tempo. As avarias também são raras. As reclamações referem-se principalmente à fixação da tampa, que pode se soltar e parar de segurar com o tempo. Quanto ao controle, é muito simples e confiável, sem reclamações.
BORK G801
Este modelo de churrasqueira elétrica é mais funcional que o anterior. Possui um display que mostra todos os modos selecionados. Quanto às funções básicas, elas permanecem in alteradas:
- potência 2,4 kW;
- corpo de aço;
- duas superfícies de trabalho com revestimento antiaderente durável.
O botão de controle de temperatura permite ajustar o grau de aquecimento das placas na faixa de 160 a 230 graus, e os valores selecionados serão exibidos imediatamente na tela. Também no display você pode ver a indicação de ligar e a duração selecionada da operação.
Outra característica é a presença de um intelectualsistema de controle que desliga a churrasqueira se não for usada por uma hora. É muito fácil determinar se o equipamento está em operação ou não - basta olhar para a tela do visor. Se estiver destacado em laranja, a técnica está funcionando. Se acender em azul, a grelha está no modo de espera. Da mesma forma que no modelo anterior, a tampa pode ser aberta em várias posições e totalmente rebatida. Neste caso, podem ser grelhados dois pratos diferentes, um de cada lado.
BORK G801 comentários
Tudo o que foi dito sobre a confiabilidade da churrasqueira Bork G800 pode ser dito sobre este modelo. O estojo forte, a alça conveniente para transportar faz com que seja móvel. A bandeja de coleta de gordura é outro recurso que o Bork grill possui. A instrução proíbe o uso do dispositivo sem ele. Ao grelhar, toda a gordura flui para a bandeja, especialmente se a superfície de trabalho for levantada em ângulo. O resultado é um delicioso produto dietético.
A única ressalva observada pelos proprietários é que a gordura também pode escorrer para fora da bandeja, manchando a mesa e o estojo. O display eletrônico atrai com sua clareza, além dos modos de operação, você pode ver mensagens de erro nele. Em geral, o modelo se encaixa bem no interior da cozinha, parece moderno e elegante. Como os proprietários observam, um cheiro forte é sentido durante a operação da grelha, por isso é melhor cozinhar nela com as janelas abertas ou ao lado do exaustor. Poderoso, conveniente, confiável, cozimento rápido - é o que os compradores dizem sobre este modelo.
BORK G802
Este modelo é o maisfuncional na linha desta empresa. Seu principal diferencial é a sonda de temperatura, que permite controlar a temperatura da carne e o grau de sua assadura. Grill modelo G802 tem as mesmas características do 801: potência de 2,4 kW, placas removíveis com revestimento antiaderente, visor, possibilidade de fixação da tampa superior em várias posições.
Mais uma funcionalidade - torna-se possível definir o tipo de bife e o grau de torra. Ao colocar os produtos com o regulador, você pode escolher exatamente o que será assado: legumes, peixe, miudezas, etc. O próprio programa selecionará o modo de temperatura ideal para cozinhar. Para os gourmets, tornou-se possível escolher o grau de torra para os diferentes tipos de produtos e obter legumes médios ou um bife com sangue.
BORK G802 comentários
G802 não é apenas o mais funcional, mas também o modelo mais caro da linha. Portanto, é comprado principalmente apenas por quem planeja usar constantemente a churrasqueira Bork. As avaliações indicam que poucas pessoas utilizam todas as funções deste modelo. A sonda de temperatura é colocada primeiro. Como regra, as pessoas rapidamente se cansam de definir a temperatura de cada bife, sem mencionar o fato de que não é muito adequado para outros produtos. Se houver cavidades em um pedaço de carne (por exemplo, em aves), a grelha pode fornecer informações incorretas e o prato não sai conforme o planejado. Os proprietários não se queixam de confiabilidade, velocidade de cozimento, facilidade de lavagem e operação.
Receitas para refeições deliciosas
Claro, os proprietários estão principalmente interessados no que a churrasqueira Bork é capaz? Receitas para isso não são difíceis. Nele, como em qualquer outra grelha, você pode fritar salsichas, legumes fatiados e bifes marinados.
A opção mais fácil é salgar e apimentar os pedaços de carne e colocá-los em uma superfície de trabalho pré-aquecida. A temperatura e o tempo devem ser ajustados com base nas recomendações das instruções. Cubra a carne com uma tampa e segure até ficar macia. A vantagem do grelhador Bork é que o acompanhamento pode ser cozinhado ao mesmo tempo que o bife. Esta é uma grande vantagem para este dispositivo. zz
