Uma planta como a cabaça (lagenaria) é conhecida desde a antiguidade. Pratos e vários itens decorativos foram feitos com essa fruta. Além disso, é valorizado por suas propriedades benéficas.
Descrição
A cabaça nasceu na África e na América moderna, além de ter se difundido na Europa Central. Arqueólogos descobriram pratos de langenaria, que já têm mais de 12 mil anos.
O caule desta cultura se assemelha a uma liana e pode atingir um comprimento de até 15 metros. Além disso, é ligeiramente facetado e há uma ligeira pubescência nele. As folhas da planta são pentagonais, onduladas. Uma característica interessante dessa variedade é que as flores só podem ser vistas à noite, durante o dia ficam escondidas nas axilas das folhas.
As frutas podem ser redondas, ovais ou em forma de pêra. Eles crescem até 2 metros de comprimento. O diâmetro mínimo é de 10 centímetros. Além disso, uma langenaria pode pesar de 500 gramas a 1,5 kg. Devido a tamanhos tão grandes, 10-15 frutos crescem em um arbusto.
Devido às características individuais desta variedade, recebeu muitos nomes, por exemplo,cabaça, cabaça de jarro, cabaça, abóbora vietnamita ou pepino indiano. Vamos lidar com o cultivo.
Cabaça. Cultivo
Esta variedade se assemelha a abobrinha em suas propriedades, mas a tecnologia de reprodução dessas duas hortaliças difere significativamente. Uma longa estação de crescimento de 120-150 dias é uma característica individual de uma planta como a cabaça. O cultivo em casa deve começar com a preparação de sementes para mudas. Se você plantar imediatamente uma planta em campo aberto, talvez ela não tenha tempo para amadurecer em um curto período de verão.
Preparação de sementes para mudas
A cabaça, cujas sementes são muito duras, grandes e achatadas, pode não brotar. Para evitar tal resultado, a semente deve ser preparada, a saber:
- Você precisa manter as sementes por um dia em água morna aquecida a 35-40 graus. Para isso, você pode usar uma garrafa térmica.
- Depois são retirados, envoltos em algodão úmido ou pano e colocados em um saco plástico, que deve estar em local com temperatura do ar estável de pelo menos 28 graus.
Reprodução de mudas
- Assim que se notar que as sementes brotaram, elas devem ser movidas para vasos, cujo volume não deve ser inferior a um litro.
- O solo deve ser fértil e úmido.
- No processo de transplante, é necessário aprofundar as sementes em 3 cm, polvilhar com terra eesmagar levemente. Para acelerar o processo de germinação, você pode construir uma estufa que retenha o ar quente, ajudando assim a abóbora a sair mais rapidamente.
- Para que as mudas apareçam em 2 semanas, você precisa manter uma temperatura confortável igual a 23-25 graus.
- As mudas precisam ser regadas em tempo hábil, evitando secas, ou vice-versa, umidade excessiva do solo.
Transplante de planta em campo aberto
A cabaça, que começou a crescer em casa, mais cedo ou mais tarde deve se mudar para o campo aberto. É melhor esperar até que a ameaça da geada da primavera passe.
Escolhendo um local de pouso:
- A cabaça é muito termofílica, por isso é muito difícil cultivá-la em áreas onde pode haver diferenças significativas de temperatura. É improvável que tal planta resista até mesmo às geadas mais fracas.
- Também é melhor evitar áreas com lençóis freáticos altos e solos ácidos.
- Como a planta é do tipo liana, ela precisa de um suporte, que pode ser uma cerca, uma cerca pré-projetada ou treliças simples.
É melhor cavar buracos rasos a uma distância de 1 metro um do outro, eles precisam colocar 1 colher de sopa de qualquer fertilizante contendo potássio, ou 1 xícara de cinzas. Além disso, a chave para o crescimento bem-sucedido será meio balde de húmus ou composto.
Um vaso de mudas é colocado em um buraco no mesmo nível do solo e cavado com uma pequena camada de solo fértil. Ao final do procedimento, a abóbora deve ser despejada com água morna.
Cuidado
- A planta amante do calor é o que caracteriza a cabaça, cujos cuidados devem começar com a construção de um abrigo. Pode ser feito a partir de meios improvisados e não removido até temperaturas favoráveis, tanto durante o dia como à noite.
- Ao regar a planta, atenção especial também deve ser dada a esse recurso. E certifique-se de usar apenas água morna. Este procedimento deve ser realizado à medida que o solo seca.
- Para que a formação dos frutos ocorra de forma mais eficiente, assim que o caule da planta atingir 2 metros, ele deve ser beliscado.
Alimentação
Bottle Gourd (Lagenaria) gosta muito de suplementos orgânicos e minerais. Para que a planta se desenvolva bem e traga frutos de alta qualidade, ela precisa ser adubada a cada 7-10 dias, alternando esses dois tipos de fertilizantes.
Durante o curativo mineral, é melhor usar a seguinte composição:
- 3 colheres de sopa de fertilizante nitrogenado;
- 2 colheres de sopa de fertilizante de potássio;
- 10 litros de água.
Será utilizado um litro da solução preparada por planta.
Ao preparar cobertura orgânica, o mais comumente usado:
- 1 kg de esterco ou 0,5 kg de excrementos de pássaros;
- 10 litros de água.
O fertilizante resultante é colocado sob uma cabaça.
Polinização
Para obter os frutos incomuns da langenaria, ela deve ser polinizada manualmente. Tal necessidade surge devido ao fato de que a planta floresce no escuro, quando quase todos os insetos polinizadores estão dormindo.
Ao fazer este trabalho, você precisa ser extremamente cuidadoso e preciso. Um movimento descuidado pode facilmente privar toda a safra planejada. A principal dificuldade está na capacidade de distinguir uma flor masculina de uma feminina. A presença de pequenos frutos sob as flores indica o feminino. Para que o processo seja realizado corretamente e a planta tenha as substâncias necessárias, vários machos são usados para produzir um fruto.
Como secar uma cabaça
Este processo tem características próprias. A cabaça é muito leve e, quando seca, é quase sem peso, além disso, não deixa passar a umidade. É por essas qualidades que é valorizada desde os tempos antigos, fazendo pratos com essas frutas. O passo inicial será a preparação do material, para isso você precisa secar a abóbora.
- Todo esse processo é muito longo e minucioso, começa com o fato de que a fruta deve ser cortada, deixando apenas uma pequena cauda, a umidade evapora através dela, e bem lavada com água e sabão, então deve ser seco com uma toalha.
- É melhor secar a cabaça ao ar livre para que haja circulação de ar uniforme, mas se isso não for possível, você pode usar uma área bem ventilada. Evite a exposição à luz solar aberta. Nem emSob nenhuma circunstância o forno ou micro-ondas deve ser usado para tais fins. O processo deve ocorrer naturalmente. Isso é necessário para manter a forma e todos os indicadores de qualidade da abóbora.
- Durante a secagem, a cabaça deve ficar suspensa ou sobre uma grade. Também é necessário evitar o contato de várias frutas.
- Deve ficar em um local claro por cerca de uma semana até endurecer e mudar a cor da camada superior.
- Depois ele precisa ser movido para uma sala escura, onde ocorrerá todo o processo principal, cuja duração pode chegar a 6 meses.
- Toda semana, a abóbora deve ser verificada quanto a vários defeitos, como enrugamento ou podridão. Tais espécimes são imediatamente removidos para que o efeito prejudicial não se espalhe para frutas saudáveis. Eles também precisam ser virados aos poucos para que sequem uniformemente.
- Mofo não é um problema sério, se você perceber a tempo, você pode limpar a abóbora com um pano seco.
- A prontidão da fruta pode ser julgada pelo som das sementes que começam a chocalhar.
- Assim que este indicador for perceptível, é necessário cortar a cauda, retirar as sementes e deixar a cabaça secar por dentro.
- Após alguns dias, a base para diversos pratos ou artesanatos estará pronta. Tal planta pode ser pintada, decorada, polida.
Usando Lagenaria
Há muitas maneiras de usar frutas e caulestal planta:
- Vários artesanatos, instrumentos musicais, cachimbos e até brinquedos são feitos de cabaças.
- Os chapéus ou cestos são tecidos com as hastes, são muito duráveis e bonitos.
- O óleo pode ser obtido das sementes muito tempo após a colheita.
- Não devemos esquecer as propriedades benéficas da abóbora como produto alimentar. A polpa do feto é usada para doenças do coração, sistema vascular, rins, bexiga, fígado e estômago. Além disso, a ingestão regular de lagenaria pode ajudar a normalizar o metabolismo e, consequentemente, perder quilos extras. É importante lembrar que apenas frutas jovens, cujo tamanho não exceda 50 centímetros, podem ser consumidas.
A capacidade de usar a fruta como material para fazer vários artesanatos - é o que distingue a cabaça. Cuidar e cultivar uma planta não é difícil, e mesmo um iniciante pode lidar com essa tarefa, o principal é escolher o local certo para o cultivo de videiras.
