Cherry é uma fruta de caroço útil nativa dos países do Mediterrâneo. E isso significa que, por natureza, as cerejeiras adoram um clima ensolarado e quente de umidade moderada. No entanto, os criadores garantiram que a cereja se sentisse confortável na Rússia central, suportando geadas de inverno, calor seco no verão, flutuações diárias de temperatura e várias doenças às quais as árvores são suscetíveis. Isso é especialmente importante, porque em nosso clima o frio chega a 40 graus Celsius. Portanto, a cereja para a região de Moscou, uma variedade resistente ao frio e resistente ao calor, é muito relevante para o crescimento e frutificação confortável nesta região.
Algumas variedades de cerejas que crescem na Rússia há mais de um século são especialmente notáveis por suas características e sabor. Essas variedades têm as mesmas propriedades benéficas que seus parentes do sul. Fazem licores maravilhosos, conservas, compotas ecompotas.
As melhores variedades de cerejas para a região de Moscou são Vladimirskaya, Malinovka, Mayak. Eles provaram ser variedades resistentes a doenças (sarna, podridão, bactérias), geadas e altas temperaturas. Com as vacinas adequadas, as variedades listadas dão melhores frutos, rendendo até 15 kg de uma árvore jovem.
Cereja para a região de Moscou A variedade Vladimirskaya é considerada uma tradicional cerejeira russa. É resistente à geada e resiste bem a doenças. A variedade é designada como meia estação, o que significa a presença de datas de maturação médias para as cerejas. Os frutos da variedade Vladimir são de cor vermelho escuro, pesando cerca de 3,5 g, tamanho médio. Bagas com polpa densa de sabor doce e azedo. O teor de açúcares nesta variedade é de 11% e vitaminas, em particular ácido ascórbico - 27 mg / 100 g de bagas. Essas bagas fazem uma boa geléia e geléia.
Cereja para os subúrbios da variedade Malinovskaya é classificada como uma variedade de maturação tardia e amadurece muito mais tarde que a cereja Vladimir. Bagas de tamanho médio pesando de 3 a 4 g e mais destinam-se ao processamento na preparação de compotas. A polpa dessas cerejas é densa, mas suculenta. É considerada uma árvore de alto rendimento e produz cerca de 14 kg de frutos por árvore madura. A variedade é muito resistente ao inverno e resistente a doenças.
Cherry para os subúrbios da variedade Mayak é uma variedade de tronco espesso. Prazomaturação e resistência a doenças são médias. Bagas muito grandes pesando 5 g, a polpa é meio firme, sabor agridoce e aparência muito atraente. Todos os cozinheiros consideram esta cereja universal em uso.
Além das cerejas, as variedades de cerejas doces para a Rússia central são muito interessantes. Aqui estão alguns de seus nomes: Rechitsa, Leningradskaya preto, Fatezh, Bryanskaya rosa, Iput, Chermashnaya, Revna, Tyutchevka. Todos eles são altamente classificados quanto ao sabor, resistência a doenças e resistência ao gelo, a casca fina resiste à exposição prolongada a baixas temperaturas. Além disso, todas as variedades liberadas para a faixa do meio apresentam indicadores positivos de resistência dos botões florais, o que garante altas produtividades.
