No verão, todas as mesas têm um grande número de vegetais saborosos e saudáveis. Mas todos sabem onde está localizada a terra natal do pepino e quais propriedades úteis ela possui? Por que vale a pena alocar um lugar de honra no jardim para o cultivo dessa plantação?
Qual país é o berço do pepino?
É geralmente aceito que o pepino é um vegetal puramente russo, mas este é um grande equívoco. A pátria do pepino não é apenas a Rússia, mas nem mesmo um país adjacente a ela.
Este vegetal é uma planta herbácea da família das cabaças. By the way, pepino (assim como abóbora) é uma baga. Esta planta é anual. Sabe-se que na Rússia é cultivado há apenas 400-500 anos. Nos tempos antigos, os pepinos na Grécia eram chamados de "aguros", que significa "verdes". Acredita-se que quanto menor a fruta, mais saborosa ela é. O pepino é nativo da Índia. Foi cultivado lá por 5000 anos. Lá, esse vegetal é uma planta silvestre, e pode ser encontrado até na floresta.
Recursos de ajuste
Onde prevalece a pátria dos pepinos (na Índia), tropical e subtropicalclima. É importante saber que para uma boa colheita é necessário plantar “aguros” quando a temperatura atingir 15-17°C. O mês mais favorável para a semeadura é junho.
No primeiro mês de verão a temperatura do ar ainda não é muito alta, e nos próximos sessenta dias de verão a safra crescerá o suficiente e amadurecerá.
Fatos pouco conhecidos
O berço do pepino é o maior país do sul da Ásia. Surpreendentemente, os pepinos não são especialmente plantados na Índia. Eles envolvem independentemente árvores e cercas. Também é curioso que antes, quando este vegetal era uma raridade, o sultão turco mandou abrir os estômagos de seus servos para descobrir quem roubou e comeu os "aguros" que seu conhecido lhe trazia em pequenas quantidades.
Muitas vezes, é esse vegetal que nos é familiar que entra no Guinness Book of Records. Um pepino está registrado lá, cujo comprimento é de 1,83 m. Foi encontrado na Hungria.
Também entre os campeões está o vegetal mais pesado, pesando mais de 6 kg.
Onde se valoriza o pepino?
A terra natal do pepino não é apenas a Índia, mas também a China. É lá que as mudas de pepino agora são cultivadas em caixas nos telhados das casas e depois transplantadas para o solo. O vegetal também era valorizado na Grécia: a cidade de Sikyon, que se traduz como “cidade dos pepinos”, recebeu seu nome.
Sabe-se que a planta foi retratada no antigo Egito em afrescos que sobreviveram até hoje. Em Suzdal, até hoje, todos os anos em junho é comemorado o Dia do Pepino, e em Lukovitsye um monumento de bronze de dois metros foi erguido em homenagem à planta.
Propriedades úteis da planta
Quantos benefícios para a saúde um pepino tem?
O berço da planta está associado à juventude e vitalidade sem fim, e isso não é coincidência. O fato é que o pepino tem muitas vitaminas e elementos úteis. Graças a eles, muitas doenças podem ser prevenidas ou retardadas. Essas doenças incluem problemas cardiovasculares, obesidade, função renal e hepática deficientes e metabolismo lento. Pepinos não só contêm uma enorme quantidade de iodo, que, aliás, previne doenças da tireóide, mas também tem uma quantidade muito pequena de calorias. Esta planta se encaixa perfeitamente na dieta das pessoas que estão acima do peso ou observam sua figura. O teor calórico mínimo se deve ao fato de que o vegetal é mais de 90% de água.
Propriedades úteis não são apenas o fruto em si, mas também suas sementes. Eles removem o excesso de colesterol do corpo humano. Além disso, o uso de pepinos e seu suco melhora a condição da pele e melhora a memória.
Pepinos e cuidados com a pele
Pepinos são um ótimo vegetal que é usado para cuidados com a pele. A planta tonifica e refresca o rosto. As máscaras de pepino são adequadas para todos os tipos de pele. Para quem tem pele seca e constantemente escamosa, os cosmetologistas recomendam limpar o rosto todos os dias com um cotonete embebido em uma máscara especial. Para prepará-lo, você precisa misturar em cubospepino descascado com azeite de oliva em proporções de 1 para 1 e deixe fermentar por um dia. Esse procedimento diário ajudará a evitar irritações no rosto e a se livrar da descamação.
Máscaras de pepino também são indicadas para pessoas com pele oleosa. Eles ajudam a normalizar o trabalho do sebo. Para preparar uma máscara para esse tipo de pele, você precisará misturar o suco de meio pepino com 1 colher de chá de colônia. Você precisa limpar o rosto com esta loção diariamente.
Para melhorar a condição do rosto, os donos de pele mista podem limpar o rosto com cubos de gelo e suco de pepino.
Contra-indicações
Além da massa de aspectos positivos, os pepinos também apresentam contraindicações. Eles não são recomendados para mulheres lactantes, pessoas com doenças estomacais e pessoas que gostam de diuréticos, bem como para algumas doenças endócrinas.
Conclusão
Pepino é um vegetal bastante popular em nossa casa, mas todos sabem onde é sua terra natal? Nem todo mundo conhece as propriedades benéficas da fruta, subestimando assim a planta universal. Não é à toa que os pepinos foram retratados na Grécia antiga nas paredes dos templos. Esta planta é uma fonte inesgotável de saúde, juventude e beleza. Pepinos, sujeitos a todas as recomendações, são fáceis de cultivar e depois beneficiam o corpo durante todo o verão, e o resultado dura o ano todo. É por isso que os jardineiros recomendam estudar detalhadamente as propriedades benéficas dos pepinos e alocar algum espaço para eles em seu jardim.
