Para começar a enrolar legumes, você precisa de um dispositivo como uma máquina de enrolar, além de tampas e potes. Se tudo estiver claro com o último, é bastante difícil entender os muitos modelos de carros.
Tipos de Costuradores
Uma boa máquina de conservas ajuda a conservar os alimentos enlatados por muito tempo em sua forma original. Muitas donas de casa reclamam que depois de pouco tempo os bancos incham. Isso se deve ao uso de máquinas de baixa qualidade ou capas ruins. Primeiro, vamos decidir as capas.
Se você decidir enrolar potes de compota ou geléia, então você pode usar tampas comuns. Para eles, é utilizada uma máquina convencional para enrolar latas, que é colocada em cima da lata junto com a tampa e a fecha em um movimento circular. Antes da conservação, é necessário verificar a qualidade das tampas adquiridas. Para isso é simplescoloque cada um em um frasco, cubra com a mão e tente agitar. Normalmente, ela deveria sentar-se imóvel na margem. O uso de tampões grandes levará a uma despressurização rápida. Mas o tempo não pára, e a máquina habitual de enrolar latas foi substituída por uma elétrica.
Capa Elétrica de Lata
Este tipo de dispositivo é bastante fácil de usar e praticamente não requer intervenção humana no processo de costura. Para fechar o frasco com ele, basta colocar a tampa no gargalo, colocar a chave de costura em cima e ligar a máquina. O fechamento dos frascos é realizado por molas especiais, que apertam uniformemente a tampa de todos os lados, fechando bem os pratos. Muitas donas de casa até reclamaram que, após selar as latas com esse dispositivo, é difícil abri-las. Isso mais uma vez confirma a confiabilidade da vedação de tal máquina. É um erro pensar que todos os novos itens são muito caros. Um selador de latas elétrico, que tem críticas extremamente positivas de recepcionistas, é relativamente barato.
Mas seja como for, as donas de casa ainda usam uma máquina automática comum que enrola latas com facilidade. Usá-lo é bem simples. Em termos de confiabilidade, supera todos os dispositivos semelhantes. Isso se deve ao fato de seu design ser bastante simples. É necessário colocá-lo em uma jarra com tampa colocada no pescoço e abaixar as alçastodo o caminho. A desvantagem de tal dispositivo é que às vezes há muita pressão na tampa, como resultado, essas latas são muito difíceis de abrir.
Para que servem as costuras?
Uma máquina de conservas de qualidade pode fornecer comida enlatada para toda a família para o inverno. Eles podem ser armazenados por até 2 anos ou até mais. Graças à conservação, muitas propriedades úteis de vegetais e frutas são preservadas. Um pote aberto de vegetais enlatados será um bom complemento para a mesa, ajudando a diversificar sua dieta diária e saturando-a com vitaminas que f altam no inverno.
