Funcho é um representante perene da família Umbelliferae. Cresce selvagem na Crimeia, Transcaucásia e Ásia Central. Está incluído na flora das Américas, China e Japão. O cultivo de erva-doce vegetal é difundido em muitos países da Europa, Ásia e Américas. É cultivada como planta medicinal, vegetal e condimentada.
Funcho. Característica botânica
A aparência do funcho é muito parecida com o endro, mas tem uma estrutura diferente da fruta e um cheiro mais refinado (que lembra o anis). A altura da planta geralmente atinge dois metros. A erva-doce tem uma haste arredondada e vertical fortemente ramificada para cima. Folhas alternadas lisas. Floresce todos os meses de verão. Pequenas flores amarelas são coletadas em guarda-chuvas simples, que são coletadas em um guarda-chuva complexo plano de 15 a 20 cm de diâmetro. Sementes oblongas de duas sementes verde-acinzentadas com um agradável aroma de anis e comem frutos de erva-doce.
Funcho
Crescer a partir de sementes é a principal forma, mas é possível propagá-la dividindo uma planta adulta em várias partes. Sementes adequadamente selecionadas para a semeadura são a chave para o sucesso do cultivo de erva-doce. Em lojas especializadas, estão disponíveis dois tipos de erva-doce - comum (endro de farmácia) e vegetal (italiano). Qual é a diferença deles? Comum irá deliciar-se com ervas aromáticas e sementes medicinais. Com o cultivo hábil da variedade italiana, você obtém uma colheita de caules densos e brancos como a neve.
Funcho. Cultivo
As sementes são semeadas no solo antes do inverno ou início da primavera a uma profundidade de 2 cm. A distância entre as linhas é de 50 cm. De acordo com o conselho de jardineiros experientes, o canteiro deve ser após as colheitas de raízes e preparado em avançar desta forma:
- Para 1 m² m de solo contribuem 1 balde de húmus, 200 g de cal, latas de 2 litros de serragem velha. À vontade (ou persuasão) 2 colheres de sopa. colheres de superfosfato.
- Se a semeadura for realizada na primavera, para preservar a umidade, o canteiro é mantido sob filme até maio.
As sementes germinam 10-14 dias após a semeadura, a uma temperatura média diária de 8 graus Celsius.
Após o aparecimento de mudas amigáveis (no 5-10º dia), as plantas são necessariamente desbastadas (1 haste por 20 cm), pois a haste de alta qualidade desenvolve até 10 cm de diâmetro. é necessário fertilizar com infusão de verbasco.
Cozinhar verbasco
Preparando inicialmente uma solução de trabalho. 1/3 de capacidadeencha com esterco de vaca, 2/3 completado com água e misture bem. Para preparar verbasco, a solução de trabalho é diluída com água na proporção de 1:10.
Funcho. Cultivo no quintal - conselhos de jardineiros
Em várias literaturas, recomenda-se bater repetidamente o funcho. O cultivo por jardineiros tem mostrado resultados diferentes. Com amontoamento frequente, o talo branco como a neve fica sujo, a terra permanece entre as estacas. Para evitar a contaminação do funcho, é necessária proteção - cerca de 20 cm na forma de um anel de garrafas plásticas de dois litros. Não importa o quão ridículo pareça, mas a prática mostrou a necessidade de tais "roupas". O anel é colocado, ligeiramente enterrado no solo, na planta antes do abate. Recomenda-se alimentar duas vezes durante o período de crescimento com infusão de verbasco e regar o funcho regularmente. Não é tão difícil cultivá-lo. E o resultado é o prazer de sua vegetação durante o verão e, no outono, lindos talos brancos como a neve.
