Você adora cappuccino, mas tem certeza de que é quase impossível fazê-lo em casa? Estamos dispostos a apostar que as máquinas de café modernas têm um dispositivo como um cappuccino, com o qual você pode preparar sua bebida favorita em questão de minutos sem sair de casa. Como escolher um batedor de leite e como usá-lo?
O que é um cappuccinatore?
Os fabricantes de máquinas de café complementaram as funções das máquinas. Agora você pode fazer seu cappuccino favorito em casa. Isso exigirá um bico especial. Está ligado a um tubo por onde sai o vapor.
Para tornar a espuma espessa e persistente de nata ou leite, eles devem primeiro ser resfriados. A textura da espuma depende diretamente do teor de gordura. Quanto mais alto, mais resistente fica.
A conveniência de usar o cappuccinatore, cujas críticas são apenas positivas, está na opção "Preparação a vapor". Nesta função, a bebida láctea é batida ativamente até o início da formação de espuma. Com a ajuda de um cappuccinatore(panarello) a força e a densidade da espuma são controladas, e o café e a espuma são misturados.
Máquina de café para grãos caseiros com cappuccinatore: características de escolha
Escolhendo uma máquina de café? Então vale a pena prestar atenção não às suas características e variedade de funções. Adora café simples? Vale a pena escolher um aparelho comum, além do qual existem vários dispositivos para diversificar sua bebida favorita.
Há também uma máquina de café em grão para casa com cappuccinatore. É pequeno em tamanho e não muito poderoso. Em média, esses dispositivos são projetados para um volume de até dois litros e 0,5 kg de café moído. Se levarmos em conta que apenas 15 g são consumidos por porção de sua bebida favorita, esse suprimento será suficiente para quase 30 dias.
As máquinas mais convenientes e funcionais para fazer café são consideradas as máquinas nas quais os grãos são derramados ou projetados para cápsulas. A última opção é a escolhida com mais frequência, pois é nas cápsulas que o aroma e o sabor dos grãos são preservados por muito tempo.
Segundo comentários, o cappuccinatore, como opção adicional na máquina de café, permite diversificar significativamente o sabor e a textura da sua bebida favorita. No entanto, isso não afeta o tempo de cozimento. O cappuccino estará pronto em alguns minutos.
Variedades de cappuccinatore
Cappucinadores que vêm como um complemento às máquinas de café vêm em diferentes tipos.
Automático
As máquinas de café modernas estão equipadas com uma caldeira especial que não só aquece a água,mas também contribui para a formação de vapor. É ele que é necessário para preparar o cappuccino. O vapor entra sob pressão no cappuccinatore, mistura-se com creme ou leite com alto teor de gordura, resultando em uma espuma espessa. Todo o processo no cappuccinatore ocorre automaticamente. Além disso, o bico não requer cuidados especiais. A maioria das modernas máquinas de café de grãos para casa com cappuccinatore são do tipo automático.
Mecânica
Pelo princípio de funcionamento, assemelha-se a uma cafeteira gêiser. Esse cappuccinatore consiste em três compartimentos. O compartimento inferior é projetado para água, no meio há uma válvula, no superior há uma tampa com um tubo de vapor. Uma chama aberta é necessária para operar tal dispositivo, portanto, devido à inconveniência, é o menos utilizado pelos amantes do café.
Manual
Permite que você prepare uma deliciosa espuma para uma bebida da maneira mais confortável. De acordo com as avaliações, o cappuccinatore manual tem muitas vantagens em relação aos dois tipos anteriores. Os usuários observam que esse aparelho é pequeno em tamanho e consiste em um batedor e uma alça. Para tornar a espuma espessa, vale a pena pré-aquecer o produto lácteo a 70 graus e despejá-lo nos pratos em um terço. Esse cappuccinatore é lançado pressionando um botão. Neste caso, recomenda-se bater a espuma por não mais de 60 segundos. Este cappuccinatore funciona com pilhas. Portanto, você pode preparar uma deliciosa bebida não só em casa, mas também na natureza.
Como usar?
Para prolongar a vida útil da máquina de café e deliciar-se e a seus entes queridos com um delicioso cafébebida, você deve saber como usar o cappuccinatore. Para começar, vale a pena remover o panarello, se instalado. Em seguida, desaperte ligeiramente a porca do cappuccinatore e instale-o no tubo através do qual será fornecido o vapor. Em seguida, retorne a porca à sua posição original.
Como fazer um cappuccino?
- O cappuccinatore deve ficar em cima do recipiente de líquido.
- Drene a água girando o botão e desligue o fornecimento de água quente.
- Deve haver um recipiente com laticínios perto da máquina de café.
- O copo é colocado diretamente sob o batedor de leite.
- A densidade e a força da espuma são reguladas por um grampo. Ao aumentar e diminuir, você pode obter uma consistência diferente.
- De acordo com as avaliações, o cappuccinatore, que usa laticínios refrigerados, produz cafés mais deliciosos em consistência e aroma.
