A água destilada é um líquido indispensável na medicina e em algumas situações cotidianas. Cientistas e defensores da saúde discutem constantemente a validade do uso de água purificada (especialmente como bebida) e como fazer água destilada em casa. Vamos tentar esclarecer essa situação.
Definição
Água destilada - na verdade, água comum, que foi purificada de impurezas por destilação (evaporação). Podemos dizer que se trata de água "vapor", ou "congelada", pois o processo de destilação pode ocorrer em direções diametralmente opostas. Primeiro, em condições de laboratório, o vapor (destilado) é coletado da água decantada comum, que é condensada em um recipiente limpo separado. Portanto, obtenha um líquido sem impurezas - água destilada. Em segundo lugar, a água sedimentada é congelada em recipientes limpos,mas não até o fim. Usando a diferença de tempo de congelamento de um líquido puro e impurezas, obtém-se gelo (cerca de 70% do volume total de água), que é extraído e descongelado em recipiente estéril.
Água destilada na medicina
É usado principalmente na medicina. Privado de quaisquer impurezas (benéficas e prejudiciais), é um excelente solvente e a base para a criação de várias preparações médicas e cosméticas.
Temendo envenenamento e infecção, muitas pessoas bebem apenas água destilada. Claro, não é prejudicial beber, mas também não é útil, porque a composição natural da água - sais, minerais e outras substâncias dissolvidas nela - não tem preço para o corpo humano. Para se proteger dos perigos da água da torneira, basta usar filtros. Ou, se você não confia neles, deve beber água engarrafada, que é vendida em farmácias e lojas. Mas usar constantemente apenas água destilada é um exagero.
Água destilada em casa
Na vida cotidiana, a água purificada é boa para encher aquários, se você primeiro dissolver nela um "enchimento" selecionado na composição, que é vendido em lojas de animais e é selecionado individualmente para seus peixes. Também é frequentemente usado em vários eletrodomésticos (umidificadores, ferros, vaporizadores) para prolongar sua vida útil.
Sob a condição de fertilização periódica, é bom regar as flores com esse líquido. O uso de água purificada é bastante extenso, tanto que muitas vezes surge a questão - comofazer água destilada em casa? Isto é especialmente verdadeiro para os moradores de áreas rurais, onde as farmácias raramente ou não têm esse produto. Portanto, consideraremos em detalhes os métodos pelos quais a água destilada é obtida (você pode fazer isso facilmente com suas próprias mãos).
Como obter água destilada
No laboratório, são utilizados dois frascos, conectados por um tubo que é resfriado. O primeiro frasco (fica mais alto) com água é aquecido e o processo de ebulição é mantido, o vapor se condensa em um tubo frio, as gotas resultantes de água pura fluem para o segundo frasco. Ou, nos moldes, a água fica parcialmente congelada - esse método é menos trabalhoso, mas consome muita água, e temos que ter muito cuidado com isso. Mas são todos laboratórios, frascos, tubos, cientistas, mas precisamos saber como fazer água destilada em casa…
Por que defender a água
Como obter água destilada da água da torneira? Primeiro, defenda-se. Não é nenhum segredo que na água que entra em nossa casa através de canos (não muito limpos, devo dizer) há muitas impurezas nocivas. Este é, em primeiro lugar, o cloro - é claro, um desinfetante muito poderoso, mas pode se acumular no corpo humano e causar muitas doenças graves e envenenamento. O mesmo se aplica a impurezas voláteis e compostos de metais pesados, também presentes na água da torneira.
Quanto melhor e mais puro o material de origem, mais ideal será o resultado. Por isso, a água devedespeje em um recipiente aberto e limpo e não toque, é melhor nem se mexer por vinte e quatro horas. Nas primeiras horas, ocorrerá o processo de evaporação das impurezas voláteis, incluindo o cloro. Outros sais de metais pesados irão se depositar. Em um dia, é necessário drenar com muito cuidado não mais que três quartos da água - vamos destilá-la.
Obter água destilada em casa. Método um
Você vai precisar de:
- pote inox 20 litros;
- tampa para este pote (de preferência em forma de cone);
- tigela de vidro (tigela);
- grelha redonda para forno ou micro-ondas;
- água.
Não se concentre no fato de que todos os pratos devem estar perfeitamente limpos, pois estamos simulando condições de laboratório. Vamos começar.
- Despeje água da torneira em uma panela, cerca de metade do volume. Deixe a água repousar por pelo menos seis horas, ou melhor - um dia.
- Coloque uma gradinha no fundo da panela e uma tigela de vidro sobre ela. A tigela deve ser alta o suficiente para que a água não entre diretamente na panela.
- Acenda o fogo e ferva a água, depois reduza a temperatura o máximo possível para que o processo de fervura seja suave e não muito intenso.
- Vire a tampa, encha com gelo e tampe a panela.
- O vapor subirá até o topo, condensará na tampa fria e a água já destilada fluirá para a tigela.
- Você só tem que controlarprocesso: mantenha a fervura, escorra a água da tampa, adicione gelo se necessário.
- Quando a tigela estiver cheia, desligue o fogo e retire com cuidado da panela, você pode esperar até que esfrie.
- Despeje a água em um recipiente de armazenamento esterilizado.
Agora você sabe como fazer sua própria água destilada. Mas esta não é a única possibilidade.
Segundo método
É ainda mais perto do laboratório.
Você vai precisar de:
- pote inox 20 litros,
- garrafa de gargalo reto,
- uma garrafa de gargalo torcido,
- água.
Na verdade, as garrafas são nossos frascos. Claro, é muito difícil encontrar ou fazer uma garrafa de vidro com o gargalo torcido, mas se você conseguir, o processo será muito mais rápido. Você também pode usar uma mangueira durável, cujo diâmetro é adequado para gargalos de garrafas. Limpamos tudo e prosseguimos.
- Despeje a água da torneira na primeira garrafa, um pouco mais da metade.
- Conecte as garrafas diretamente gargalo a gargalo ou com uma mangueira curta. A conexão deve ser o mais firme possível.
- Encha a panela com água, seu volume deve cobrir a garrafa em mais da metade. Coloque a panela no fogo, deixe ferver e continue esse processo.
- Mergulhe a primeira garrafa em água fervente, coloque-a na panela em um ângulo de cerca de trinta graus.
- Na garrafa de cima (vazia)coloque uma bolsa de gelo para garantir o processo de condensação.
- A água vai evaporar da garrafa inferior (frasco), subir pela mangueira (gargalo) até a segunda e se acumular ali, condensando.
- Continue quando tiver a quantidade de água purificada necessária.
Você aprendeu outra maneira de fazer água destilada em casa, mas esta não é a última.
Terceiro método
Agora vamos aprender a fazer água destilada em casa congelando. Tudo é muito simples. Despeje a água sedimentada em tanques de fabricação de gelo e coloque-o no freezer. Em termos de propriedades físicas e químicas, a água pura congela mais rápido do que a água com impurezas. Quando o gelo se formar nos recipientes (cerca de metade ou um pouco mais), drene o líquido superior e derreta o gelo à temperatura ambiente temperatura - e obter água destilada.
