Projetar um aparelho para a produção de aguardente é uma atividade bastante empolgante. De acordo com especialistas, no passado, quando o aço inoxidável de alta qualidade era um material escasso, os dispositivos de fabricação caseira eram feitos principalmente de latas de leite de alumínio. Tal design, devido à sua acessibilidade e simplicidade, ainda é relevante hoje. A julgar pelas inúmeras críticas, não é difícil fazer um luar de um frasco com suas próprias mãos. Para fazer isso, você precisará de uma base na forma de uma lata de alumínio e alguns detalhes adicionais. Você encontrará informações sobre como fazer uma aguardente de um frasco neste artigo.
Introdução
O frasco de aguardente é um sistema especial de destilação no qual o alambique possui grande capacidade. O cubo pode ser feito de aço inoxidável, bem como de alumínio. Segundo os especialistas, a principal vantagem de uma aguardente de garrafa reside no seu baixo custo: o processo de fabricação é possível sem investimentos financeiros significativos. Além disso, frascos de valor nutricion altêm grandes volumes, nomeadamente de 25 a 40 litros, devido aos quais o sistema tem uma potência significativa. Um fato importante é que trabalhar com alumínio é fácil, o que não pode ser dito sobre o inox.
Sobre o dispositivo
Devido ao fato de o luar de um frasco ser um dispositivo caseiro, ele tem um design bastante simples. Um destilador doméstico é representado por um tanque de garrafa, mangueiras e um dispositivo de resfriamento especial, que, portanto, é mais frequentemente chamado de geladeira. Além disso, alguns artesãos caseiros equipam um luar caseiro de um frasco com um dispositivo de limpeza - um vaporizador. Com ele, a julgar pelas inúmeras críticas, o destilado é muito melhor.
Princípio de funcionamento
Antes de fazer sua própria aguardente a partir de um frasco, você deve ter uma ideia de como o design deve funcionar. O produto final é obtido a partir do mosto, que é submetido a um procedimento de aquecimento. Assim, a evaporação de álcoois, água, óleos fúsel e outras impurezas. Em seguida, o vapor resultante passa pelo sistema de destilação. Sua condensação é realizada na geladeira. Lá ele esfria e se transforma em um estado líquido. Se o dispositivo prever a presença de um vaporizador, as impurezas se depositarão nele e o próprio produto não será tóxico. Leia mais sobre como montar um alambique de aguardente a partir de um frasco de alumínio abaixo.
Por onde começar?
Para fazer aguardente de um frasco, você deve primeiro preparar um cubo de destilação. Como a lata de leite não foi inicialmente adaptada para a fabricação de aguardente, o mestre terá que equipá-la com dois furos. Um é feito na tampa, o segundo é feito na parede em cima.
Seu diâmetro não deve ultrapassar 5 cm. Antes disso, os pontos de perfuração são marcados com um lápis e o diâmetro dos tubos é medido para que os furos não fiquem maiores do que o necessário. Em seguida, um tubo será inserido em um orifício conectando o frasco com um sistema de destilação comum e um termômetro será montado no outro.
Segunda etapa
Muitas vezes, os iniciantes se perguntam como selar a tampa de um frasco para aguardente? Esse aspecto é muito importante, pois sairão vapores de álcool de uma lata mal vedada, o que afetará negativamente o volume de produtos acabados. A vedação da estrutura pode ser feita depois que os orifícios para a mangueira e o sensor de temperatura estiverem prontos. Para tanques de alimentos, são fornecidas camadas de borracha especiais. Ao converter esse recipiente em um destilador de luar, os artesãos caseiros removem essa goma e a envolvem com fita FUM. Depois o produto é colocado em um recipiente com água e fervido. Depois que a camada é instalada de volta. Nos pontos de conexão das mangueiras e do termômetro, é mais conveniente usar gaxetas de silicone, que são prensadas por meio de porcas. Os especialistas recomendam excluir a borracha, pois ela começará a derreter sob a influência de altas temperaturas e o álcool ficará com um aroma específico. Na ausência de silicone, as áreas problemáticas são melhor manchadas com massa. Se eleacidentalmente entra na bebida, então o destilador não pode ter medo de sua qualidade.
Conclusão dos trabalhos
Nesta etapa, o artesão precisa conectar a mangueira do tanque ao dispositivo de refrigeração. Pode ser feito de um cano de água de plástico, cujas duas extremidades devem ser tampadas com dois plugues.
Isso deve fazer duas tampas. Em cada um, dois furos devem ser feitos com um ferro de solda ou furadeira. Um grande - para o tubo vindo do frasco, o segundo - meia polegada - para o encaixe. A instalação é realizada usando acoplamentos especiais. Através de um pequeno orifício, a água fria será fornecida ao dispositivo. Em seguida, as tampas são firmemente aparafusadas no tubo e cuidadosamente seladas. Devido ao fato de que durante o processo de destilação uma forte pressão é formada dentro do refrigerador, os plugues, segundo alguns artesãos, podem se soltar. Para evitar isso, os especialistas aconselham prendê-los com grampos de plástico. Antes de conectar a segunda tampa, um pequeno orifício de parafuso é perfurado na lateral do refrigerador. É fixado com porcas. É importante que haja uma junta de silicone no interior, cuja tarefa é evitar o vazamento de água fria da geladeira. Do lado de fora, um gancho pode ser montado no parafuso, através do qual toda a estrutura será fixada. Na saída, um tubo grosso da linha comum é conectado a uma mangueira de silicone. Sairá destilado.
Sobre métodos de aquecimento
A julgar pelos comentários, a maioria dos moonshiners paramash é aquecido usando fogões a gás. De acordo com especialistas, este método não é considerado o melhor.
O fato é que a burda no recipiente pode queimar. Para evitar que isso aconteça, é melhor usar dois elementos de aquecimento com potência de 1,5 kW cada. Antes de dirigir o luar com eletricidade, o mestre da casa terá que adaptar o tanque. É necessário montar elementos de aquecimento em um frasco. Para este efeito, são feitos dois orifícios no recipiente em ambos os lados (se o elemento de aquecimento tiver forma de U). Se for espiral, você pode se limitar a um furo com um diâmetro grande. Os aquecedores são vedados com fita FUM, massa térmica e porcas. Os elementos de aquecimento são conectados a um cabo, cuja seção transversal deve ser de pelo menos 25 mm, e depois a um reostato ou uma unidade eletrônica. Se a capacidade do tanque exceder 30 litros, de acordo com os proprietários, a potência dos elementos de aquecimento de 1,5 kW não será suficiente. O indicador ideal é 3 kW.
Sobre a peruca seca
No luar clássico, a presença de quaisquer dispositivos adicionais não é fornecida. A julgar pelos comentários, uma bebida com óleos fusel tem um sabor desagradável. O fato de os produtos conterem impurezas nocivas já pode ser reconhecido pelo cheiro. Para que não haja impurezas tóxicas no luar, a estrutura de destilação deve ser equipada adicionalmente com um dispositivo de limpeza - um deflemador. Sukhoparik é usado como um reservatório. Você pode fazer a partir de uma jarra de vidro de um litro e meio. É importante que seja com uma tampa de estanho no fio. Na tampa com uma broca de madeiravocê precisa fazer dois furos.
Em seguida, duas conexões de cobre ou latão são inseridas no reservatório. Eles vêm com porcas e arruelas de borracha. Tubos de carro feitos de cobre são adequados para uma peruca seca caseira. Eles devem ser inseridos na tampa de modo que um seja 50 mm mais comprido que o outro. Um tubo conecta o deflegmador ao frasco de destilação, o outro ao refrigerador.
Sobre a torneira de drenagem
Se o luar for feito a partir de um tanque com capacidade não superior a 25 litros, não é necessário equipar a estrutura com uma torneira de drenagem. Para drenar o purê, basta retirar o produto do fogão a gás, retirar a tampa e inclinar o tanque. Uma boca larga será suficiente para remover o bardo e depois lavar o recipiente. Se o frasco for projetado para 40 litros, você não poderá prescindir de um dispositivo especial para drenagem. Você pode obtê-lo em qualquer loja de ferragens na seção de encanamento.
