Embora a planta kumquat tenha surgido em nosso mercado há pouco tempo, ela imediatamente se apaixonou por sua beleza, frutas saudáveis e saborosas. Sua terra natal é o sudeste da China, embora não tenha sido encontrado na natureza. Sabe-se apenas que ali crescem variedades cultivadas de kumquat, que esta planta foi mencionada pelos antigos chineses no século II aC.
Mas na Europa, a menção a isso apareceu apenas no século XVII. E devo dizer que não recebeu muita fama até agora.
Trabu, um botânico da Argélia, fez a primeira descrição botânica do kumquat no início do século XX. Que esta é uma árvore anã ramificada perene é conhecida há muito tempo na Europa. Seus frutos em forma de ovo amadurecem entre fevereiro e meados de março e são amarelo dourado, laranja ardente ou laranja. Sua carne é suculenta e azeda. A casca é lisa, com sabor adocicado e picante. O fruto geralmente contém 4 a 7 lóbulos e algumas sementes.
Diferentes países têm seus próprios nomes para kumquat: laranja douradaou kinkan - no Japão, mandarim dourado ou marmelo japonês - na Europa. Também é chamado de fortunenella, ou feijão dourado. A planta é interessante não apenas por sua aparência, mas também por seu conteúdo. Este é apenas um depósito de nutrientes!
Em primeiro lugar, contém muitos óleos essenciais que são usados com sucesso no tratamento de resfriados, coriza e tosse. Comendo os frutos do kumquat (o que é, você já sabe), você pode se livrar da tensão nervosa, melhorar o funcionamento do sistema digestivo. A furocumarina contida nas frutas ajudará a curar doenças fúngicas. E, claro, a presença das vitaminas C, B e P também trará benefícios tangíveis.
Coma com a casca. Os conhecedores especiais desta fruta usam apenas sua casca. Além disso, é usado como aditivo em molhos, saladas e lanches. É assado com carne ou peixe. É popular na forma seca. E eles secam não apenas em fatias, mas também como um todo, na forma de frutas cristalizadas. Os europeus ficam felizes em usar esta fruta como um lanche de martini, substituindo as azeitonas por ela. Vale a pena conhecer outra propriedade útil do kumquat - que é uma excelente cura para a ressaca. Depois de um bom banquete, basta comer algumas frutas, e pela manhã você não terá que se lembrar da quantidade que bebeu.
Se você decidir ter tal planta, então você precisa saber o seguinte. Em primeiro lugar, o kumquat não precisa de cuidados particularmente cuidadosos. Ele adora verões quentes e invernos frios. Esta árvore perene é melhor cultivada ao ar livre. Em dias quentes, suas raízes precisam ser protegidas.do superaquecimento. Para fazer isso, deve ser plantada em solo com areia, serragem, turfa ou musgo. Se você ainda decidir cultivá-lo em ambientes fechados, primeiro forneça ar úmido à planta. Caso contrário, perde sua folhagem, principalmente no inverno. Deve ser pulverizado com água morna e colocar pratos com água na bateria.
Na estação fria, a planta é regada em dias alternados, no inverno pelo menos duas vezes por semana e no verão todos os dias. Kumquat responde bem à alimentação. E você precisa saber que quanto menor o vaso em que cresce e quanto maior a planta, mais frequentemente ela deve ser fertilizada. Desde os primeiros dias da primavera até o outono, ele é alimentado várias vezes por mês, e o resto do tempo, uma vez a cada 30 dias é suficiente.
Em qualquer caso, você deve tentar cultivar esta planta exótica bonita e útil. Afinal, não era à toa que se chamava o pequeno prazer dos sábios chineses desde os tempos antigos.
