Cada vez mais pessoas, ao escolher termômetros para necessidades domésticas, escolha um termômetro eletrônico com sonda. Este dispositivo simplifica muito e acelera o processo de medição de temperatura em diversas situações.
Recurso diferenciador dos termômetros de sonda
A principal característica desses aparelhos é a presença de uma sonda, que é uma espécie de agulha fina de tricô. Com sua ajuda, quando imerso na área em estudo, determina-se a temperatura da área com a qual entra em contato.
Dentro da sonda há um termopar que reage rapidamente ao ambiente e transmite os dados para o corpo do dispositivo, onde são convertidos em valores digitais e exibidos.
Variedades de sonda
A sonda em si pode ser dobrável, curvada ou de espessura variável (fina na ponta e com grande diâmetro na base).
Sua conexão com o corpo pode ser direta ou com fio flexível. Em alguns modelos, a comunicação ocorre por meio de um sinal de rádio, caso em que a sonda é separada do corpo do termômetro.
Termômetro eletrônicocom uma sonda, cuja foto é apresentada no artigo, é um modelo em que o corpo está conectado diretamente à haste da sonda.
Benefícios
Vamos falar sobre o que atrai os dispositivos descritos:
1. Ampla faixa de temperatura suportada por um termômetro eletrônico com sonda: -50 a +300°C. Esse fato expande significativamente a área de aplicação de tal dispositivo, em contraste com as contrapartes usuais de mercúrio. No entanto, deve-se ter em mente que o indicador máximo mais confiável que um termômetro eletrônico com uma sonda pode demonstrar é +250°C.
2. O dispositivo é fácil de usar. É fácil colocar uma sonda longa e fina de tal termômetro no objeto ou ambiente em estudo e determinar a temperatura da área com a qual o sensor está em contato. Também pode ser simplesmente encostado no objeto em estudo para determinar, por exemplo, a temperatura da superfície.
3. O termômetro digital com sonda é durável, leve e compacto. É conveniente carregar no bolso ou guardar no porta-luvas do carro para que esteja sempre à mão.
4. Funciona rapidamente: basta mergulhar o sensor no ambiente de teste por 5-7 segundos e o display mostrará a temperatura em Celsius ou Fahrenheit.
5. By the way, os indicadores são atualizados a cada segundo. Se desejar, você pode corrigi-los pressionando um botão especial no corpo do termômetro.
6. A precisão do dispositivo varia de 0,01-0,05°C, o que permite determinar o grau de aquecimento ou resfriamento das substâncias em estudo com a máxima confiabilidade.
7. O termômetro é fácil de usar e cuidar. O controle básico é realizado usando alguns botões e, para limpar a sonda da sujeira, basta limpá-la com um pano úmido e secá-la com um guardanapo.
8. Possui uma bateria simples - uma bateria (uma ou duas) tipo AG13: A76, LR44, SR44W, GP76A. Seu trabalho dura aproximadamente 2.000-3.000 horas.
Escopo de aplicação
O benefício que um termômetro eletrônico com uma sonda traz dificilmente pode ser superestimado. Com certeza será útil se você gosta de cozinhar deliciosamente, cultivar plantações ou plantas de interior, consertar um carro ou outro equipamento, construir e consertar ou administrar uma casa.
Além dessas funções, alguns termômetros eletrônicos têm a capacidade de determinar o teor alcoólico (força das bebidas), o que é útil na fabricação e preparação de álcool.
Para escolher o melhor termômetro para fins específicos, é preciso considerar as características dos diferentes modelos.
Termômetro eletrônico TR-101
Também é chamado de termômetro eletrônico de cozinha com sonda, pois esse modelo é muito usado na culinária. O sensor detecta a temperatura em líquidos, a granel e semi-sólidos. Com ele, é conveniente avaliar a prontidão dos alimentos. Para isso, a sonda é imersa na espessura dos produtos e sua temperatura interna é observada.
Por exemplo, você pode descobrir o quão quente está um prato ou comida para bebê, entender se o pássaro está pronto no forno, retirar a churrasqueira do fogo a tempo e tambémcertifique-se de que os produtos assados no interior não estejam encharcados. Para isso, é necessário o dispositivo descrito.
Termômetro eletrônico adequado com sonda para água: determina sua temperatura em uma panela, banheira, aquário ou piscina.
Controlado pelos botões:
- ON/OFF – liga ou desliga o aparelho.
- HOLD - corrige os indicadores. Ao clicar nele, você salva as últimas leituras de temperatura e pode visualizá-lo mais de perto se for inconveniente fazer isso durante as medições. Para continuar as medições, pressione HOLD novamente.
Estes são os dois botões principais com os quais quase todos os modelos desses termômetros estão equipados. Mas pode haver outros controles para controlar a operação do dispositivo:
- C°/F° - permite determinar a temperatura em Celsius ou Fahrenheit.
- MAX/MIN - mostra as temperaturas máximas e mínimas registradas pelo aparelho, porém, esses indicadores só podem ser zerados retirando a bateria do termômetro, reiniciando-o desta forma.
Desvantagens - a incapacidade de determinar a temperatura dentro do forno durante o cozimento, pois o corpo do termômetro pode derreter com altas temperaturas.
Termômetro com sonda no fio
Termômetro eletrônico com sonda remota, necessário para uma medição de temperatura mais confortável em várias condições:
- Devido ao sensor móvel preso ao corpo com um fio flexível, pode ser colocado dentro do forno para determinar a temperatura do próprio forno.forno ou cole diretamente no produto assado.
- Com ele é muito mais conveniente visualizar os indicadores no display, isso permite um fio bastante longo. Além disso, esses dispositivos são equipados com vários suportes para fixá-los em uma mesa ou em estado suspenso.
- Muitos modelos para ajudar as donas de casa estão equipados com um temporizador, um sistema de contagem regressiva. Você pode definir uma determinada temperatura no visor usando o programa e colocar a sonda no produto preparado. Quando o prato atingir a temperatura desejada, o termômetro eletrônico irá notificá-lo com um bipe.
Termômetro e alcoômetro: dois em um
O termômetro eletrônico com sonda wt-1 também é denominado nas instruções como "termômetro/espiritômetro eletrônico ETS 223". Para a designação e identificação exata deste modelo, há uma inscrição wt-1. na caixa acima do visor
Vamos esclarecer imediatamente que é impossível medir a força de um líquido com tal dispositivo, porque determina o teor real de álcool a uma temperatura ambiente de pelo menos 78 ° C. Ou seja, ele é adequado para esses fins apenas quando conectado diretamente ao destilador de luar.
Os indicadores são exibidos no display em tempo real. Para uso prático, são utilizados dois medidores de álcool ETS 223: um é conectado a um destilador e o segundo a uma coluna de destilação.
Especificações do medidor de temperatura/álcool
Possibilidades de termômetro eletrônicowt-1:
- medir a temperatura dos vapores contendo álcool na faixa de 0 a 120°C;
- determinar a força (teor de álcool) do vapor em porcentagem de volume de 0% a 97%;
- estimar o teor alcoólico do resíduo de IVA em porcentagem de volume de 97% a 0%.
Considere outras características do termômetro nomeado:
- precisão da medição de temperatura: +/- 1°C;
- possibilidade de correção de leitura: +/- 9°C;
- faixa de medição: 0-300°C;
- exibição de temperatura: até 0,1°C;
- velocidade de detecção de temperatura: 3-5 segundos;
- duração do trabalho: de um minuto a uma hora;
- potência: duas baterias de 1,5V;
- vida útil da bateria: cerca de 2.000 horas;
- comprimento da sonda - 105 mm, diâmetro - 3,5 mm;
- material: sonda - aço inoxidável, caixa - plástico resistente ao calor.
O dispositivo está equipado com botões convenientes:
- ON/OFF - liga/desliga o dispositivo, seleciona a duração da operação;
- C/F - exibição de indicadores em Celsius ou Fahrenheit, calibração de leituras.
Mudar para o modo alcoolímetro
Ao pressionar o botão ON/OFF, o aparelho liga. O display mostra primeiro os valores do sistema e "60 s" aparece. Isso significa que o dispositivo funcionará por 60 segundos, após o que será desligado. Isso foi feito para economizar bateria.
Se você precisar observar as leituras do dispositivo por mais tempo, quando a inscrição acima aparecer na tela, você deve pressionar novamenteLIGADO DESLIGADO. O aparelho não se desligará e o display mostrará "hora". Isso significa que o modo de operação do dispositivo durará por este tempo.
Em seguida, pressione e segure o botão C/F até que "STEAM" apareça no visor: neste modo você pode medir o teor de álcool dos vapores. Ao pressionar C/F novamente, a inscrição mudará para "SUB": agora você pode determinar o teor alcoólico no cubo da máquina.
Além disso, o modelo descrito desempenha as mesmas funções de um termômetro eletrônico com sonda, ou seja, mede a temperatura dos objetos ao redor.
Para que serve um termômetro
Para o banho de bebês, a temperatura da água não é quente, para que a criança se sinta ativa, confortável e gradualmente temperada (35-37°C). A propósito, a água deve ser fervida primeiro se o cordão umbilical da criança ainda não estiver curado. Em tal situação, o dispositivo descrito será absolutamente indispensável.
Para controlar o grau de torra dos produtos cárneos, também é útil um termômetro eletrônico com sonda. Para carne, carne picada e peixe, é importante observar o regime de temperatura de cozimento. Para isso, o sensor deve ser imerso no meio da parte mais grossa do produto e medir a temperatura interna.
Oferecemos temperaturas para refeições prontas:
- Cordeiro, carne bovina, vitela: 52-57°C (mal passado), 58-62°C (médio malpassado), 63-70°C (médio), 70-75°C (totalmente cozido).
- Porco: 60-70°C (médio), 70-75°C (cheio).
- Frango, peru: 75-82°C (assado inteiro), 68-75°C (peito), 75-82°C (perna,asas).
- Pato, ganso: 68-75°C (assado inteiro), 60-70°C (peito médio).
- Carne picada: 67-73°C (frango, peru), 65-70°C (cordeiro, boi, vitela, porco).
- Peixe: 60-63°C (pronto).
Para que mais um termômetro é útil
Quem quer cultivar kombucha precisa saber que ele gosta de água em torno de 25°C e não se dá bem a 17°C.
Muitas pessoas gostam de tomar chá com mel, mas sabe-se que o mel perde suas propriedades curativas em altas temperaturas, por isso a temperatura do chá não deve ultrapassar 60°C para preservar as qualidades do mel e beber uma bebida quente.
E a massa deixada para fermentação antes de assar pode ser considerada pronta se sua temperatura tiver aumentado em 2°C em relação à inicial. O valor inicial de uma massa recém-amassada é de cerca de 30°C. Se a temperatura ambiente não permitir que o teste atinja os valores desejados, é necessário colocar a peça em um local mais quente: no forno, na bateria ou em uma bacia de água quente.
A 25°C, o fermento de padeiro se multiplica ativamente, e a 30-40°C, bactérias formadoras de ácido na massa. Ao controlar a temperatura da massa, você evita obter um produto excessivamente azedo ou não fermentado.
Os confeiteiros usam ativamente esses termômetros para determinar a temperatura da calda de caramelo: para caramelo duro - de 145°C (claro - 155°C, escuro - 170°C), macio, para recheio - de 118°C a 125°C.
Controle todos esses indicadores permitirá um termômetro eletrônico com uma sonda, que é conveniente para levar com você, fácil de usar e obter dados precisos.
