A ameixa é uma das culturas que o homem cultiva há séculos. É tudo sobre seus frutos, que têm um sabor excelente e o efeito mais benéfico para o corpo humano. No artigo falaremos sobre variedades de ameixas, descrições de variedades.
O que é uma ameixa e como ela se parece
A ameixa é uma fruta que todo jardineiro adora. Tem uma ampla área de distribuição e crescimento. Via de regra, é uma árvore ou arbusto, atingindo até 12 metros, porém, cuidados e podas oportunas podem evitar que a árvore cresça descontroladamente.
As ameixas são muito suculentas, seu tamanho varia de médio a grande e peso - de alguns gramas a centenas. Uma característica distintiva das variedades de ameixa é seu tamanho, que é de um a três centímetros de diâmetro e uma vez e meia mais longo. O ossículo é plano e longo. O sabor de uma ameixa, dependendo da variedade, pode ser doce ou azedo, mas sempre será suculento. Hoje, mais de 250 variedades de ameixas são conhecidas.
Top 7 melhores variedades
Entre a enorme variedade de variedades, a maioralgumas variedades de ameixas são populares. Descrição das variedades deste grupo:
- Amora, conhecida como a "Frutificação Precoce". Sua peculiaridade reside no fato de tolerar baixas temperaturas, baixa umidade e apresentar altas taxas de resistência a muitas doenças. Além disso, não está sujeito à podridão dos frutos.
- A ameixa "Yakhontovaya" é interessante por ser resistente a baixas e altas temperaturas, bem como a doenças e pragas. Ao mesmo tempo, a árvore dá frutos já no terceiro ano após o plantio.
- Menos resistente às temperaturas, mas igualmente interessante ameixa - "Tula black". Esta variedade é imune-resistente, adequada para vários tipos de blanks.
- Variedade "Chinês". A razão para a popularidade são bons indicadores de resistência ao gelo e resistência a pragas, enquanto os frutos atingem um tamanho de 70 g.
- A ameixa "Blue Gift" também pode ser notada como uma árvore muito resistente, porém, seus frutos são menores, ou melhor, até menores que a média, mas o amadurecimento tardio torna o fruto em demanda.
- Variedade "Gigante". Devido às suas excelentes características de aparência e sabor, também pode ser considerada uma variedade popular, apesar da baixa tolerância a condições extremas, pragas e doenças.
- Overasian grade "Stanley". Comentários e descrições da variedade de ameixa indicam que ela é conhecida há muito tempo e ainda continua sendo uma espécie muito popular, e tudo graças aos seus frutos grandes e características de sabor. A ameixa é adequada não apenas para consumo em sua forma bruta, mas também para várias preparações. Jardineirosobserve as propriedades de sabor especial e a possibilidade de ampla utilização: secagem e preparação de blanks.
As melhores variedades de ameixas, segundo os jardineiros, ganharam seu título devido às suas propriedades e sabor especiais. São essas variedades de frutas que os moradores de verão costumam escolher para plantar.
Varias precoces
Entre a variedade de variedades de ameixa, há aquelas que amadurecem de julho até a primeira quinzena de agosto. Essas variedades trazem o maior rendimento e as distinguem em variedades de maturação precoce e precoce. Entre as variedades iniciais podem ser distinguidas:
- Ameixa com excelentes características de sabor, lembrando um pêssego, cujos frutos amadurecem em grupos, e de tamanho muito impressionante com uma cor amarela característica. A variedade desta ameixa é chamada de "Bola de Ouro" - não é difícil adivinhar o motivo dessa escolha de nome. A árvore dá frutos já no terceiro ano após o plantio.
- "Bola vermelha". Nesta variedade, as árvores atingem tamanhos pequenos e os frutos têm uma tonalidade âmbar avermelhada pronunciada. A árvore atinge 2,5 metros de altura. A maturação ocorre no final de junho.
- Uma das melhores variedades, especialmente para cultivo em casa, é a "Record". A árvore desta variedade é caracterizada por alta resistência a baixas temperaturas e alta qualidade de frutos azuis ou roxos, além de altos rendimentos.
Variedades de ameixas de maturação intermediária
Árvores, cuja colheita pertence à segunda metade do último mês de verão e ao grupo do período médio de maturação. Essas frutas têm sabor e aroma pronunciados. Estes incluem:
- "Masha". É resistente ao frio, despretensioso e muito produtivo. Os frutos são bastante grandes, têm uma cor roxa, quanto ao sabor - é suculento e doce.
- "Lembrança do Oriente". Uma variedade que veio do Oriente, cuja árvore tem baixo crescimento e bom rendimento. A desvantagem da variedade reside na instabilidade a baixas temperaturas, o que impossibilita sua ampla distribuição. Mas as características de sabor, o tamanho da fruta e sua aparência podem compensar parcialmente outras deficiências.
Varias tardias
O último grupo é de variedades tardias e muito tardias. Os frutos dessas árvores amadurecem do final de agosto a meados de setembro. Tais frutas toleram melhor as baixas temperaturas e são mais adequadas para a colheita de inverno. Como são chamadas as variedades de ameixas? Os principais deste grupo incluem:
- A variedade "Bogatyrskaya Plum" é uma árvore muito despretensiosa, resistente ao frio e a doenças de vários tipos, e também de alto rendimento. Os frutos desta variedade são frequentemente usados para a colheita de ameixas secas, pois têm um sabor acentuado com acidez.
- A variedade "Presidente" é chamada de variedade universal. A razão para isso são as características da própria árvore e de seus frutos. Como qualquer variedade tardia, é resistente ao frio, e os frutos possuem tais propriedades que podem ser utilizados não só para secagem, mas também para outros tipos de preparações.
ameixa amarela
Entre as diferentes variedades de ameixas, as ameixas amarelas podem ser distinguidas separadamente. Como regra, eles têm um aroma e sabor especiais. Abaixo, consideraremos variedades de ameixas com fotos e descrições:
- Amarelo "Mel". Pelo nome já fica claro que tem um sabor e aroma únicos. Devido à sua despretensão, pode ser plantada em qualquer lugar, embora sua desvantagem seja sua forte disseminação. As frutas são doces e azedas. A maturação ocorre em julho.
- "Golden large", refere-se a variedades de maturação tardia. Tolera bem as baixas temperaturas, dá frutos regularmente e tem uma aparência atraente, juntamente com as mais altas características de sabor.
Qualquer que seja a variedade, todas as ameixas amarelas compartilham a mesma característica. Isso é que eles são obtidos como resultado da seleção, e para sua frutificação efetiva é necessário selecionar outra variedade para plantio próximo ao objetivo da polinização. Caso contrário, a colheita pode não esperar.
ameixa chinesa
Representantes de ameixas com raízes chinesas podem ser distinguidos em um grupo separado. Todos eles vêm da cultura chinesa que existia no vale do Yangtze. Todas as variedades de ameixas (foto abaixo) deste grupo são diferentes:
- alta resistência ao frio;
- crescimento rápido;
- floração muito precoce.
Ao mesmo tempo, o rendimento da variedade só aumenta de ano para ano. Os frutos das variedades chinesas podem atingir tamanhos muito grandes, enquanto as variedades,destinados à venda, suportam muito bem o transporte, sem perder nem a apresentação nem o sabor.
Exemplos de variedades: "Yubileynaya", "Krasnomyasaya", "Seedling Shiro" e outras.
Outras variedades de ameixas
Existem também outras variedades que não estão incluídas nos grupos descritos. Alguns deles:
- "Top hit". É uma variedade de meia estação com frutos grandes. Diferencia-se na saborosa polpa suculenta com acidez.
- A ameixa do "General" é resistente ao gelo. Tem uma finalidade técnica. Uma característica é a presença de polpa muito tenra, o que torna a variedade não transportável.
- "Alyonushka" é descendente da ameixa chinesa. Os frutos têm sabor adocicado, sua cor é rosa escuro e o caroço é difícil de separar.
- "Blue Gift" é uma das variedades mais produtivas. Pertence ao grupo de meia temporada. Suculentas frutas roxas escuras são ótimas para preservação.
- "Masha". Esta variedade é de maturação precoce. As árvores são médias. E os frutos de cor rosa escuro com polpa amarela distinguem-se pelo sabor de sobremesa.
- "Angélica". Esta variedade é semelhante à ameixa cereja, o sabor é azedo. Começa a dar frutos 3 anos após o plantio.
- "Cabardinka". Esta variedade amadurece em meados de agosto. A polpa tem sabor adocicado e os frutos são de peso médio e formato redondo.
- Gigante de Burbank. Uma variedade de ameixa resistente ao gelo que não tem medo da doença - moniliose. Suas bagas são grandes e doces, de cor vermelho-amarelada.
- "Damasceno". Esta variedade se distingue por frutas de cores diferentes: podem ser vermelhas, azuis, pretas e brancas.
Comentários de variedades de ameixa dizem que cada uma delas é adequada para um determinado solo e condições climáticas. Se um residente de verão escolher uma ameixa para plantar, primeiro você deve decidir a cor: azul, branco, vermelho, amarelo. Cada variedade difere em sabor, período de maturação da fruta e rendimento.
Resultados
Os benefícios das ameixas foram comprovados por muitos anos de observações. Em primeiro lugar, melhora a digestão, normalizando-a e, como resultado, melhorando o corpo como um todo, pois todas as substâncias nocivas são removidas do corpo pelo trabalho bem estabelecido dos intestinos. E o conteúdo da ameixa em uma quantidade suficiente de carboidratos, pectina e outras vitaminas e minerais pode torná-la um assistente ao seguir uma dieta. Mesmo quando seco, continua sendo um produto valioso, pois retém a maioria dos nutrientes.
