Repolho vem em diferentes variedades. Legumes com maturação precoce são caracterizados por propriedades comuns: as cabeças de repolho amadurecem rapidamente, suportam baixas temperaturas e raramente racham. Mas eles são armazenados por um curto período de tempo. Leia sobre as primeiras variedades de repolho e seu cultivo no artigo.
Características do cultivo ao ar livre
Para cultivar as melhores variedades de repolho precoce, várias condições devem ser atendidas:
- A hortaliça precisa de boa iluminação, por isso são escolhidos canteiros ensolarados para plantá-la.
- As variedades de repolho precoce são exigentes na composição do solo. O vegetal prefere solos leves e úmidos.
- Precisa de rega. Para que não se forme uma crosta, a terra deve ser afrouxada. Se o tempo estiver seco, dois litros de água devem ser despejados sob cada planta.
- As primeiras variedades de repolho precisam ser alimentadas. Os fertilizantes líquidos começam a ser aplicados no solo após o enraizamento dos brotos.
- As mudas devem ser transplantadas da estufa para canteiros somente quando três ou quatro folhas aparecerem nas plantas.
- Para plantar, use um molde de 30x60 cm.
- As mudas não precisam ser plantadas profundamente no solo.
- Quando as cabeças começam a se formar, a planta é espancada.
- Repolho precoce adapta-se a qualquer condição de temperatura, mas não suporta calor extremo. Confortável para ela é 17-20 oS.
- Ao plantar, deve-se respeitar certos prazos, mas levando em consideração as características climáticas da região em que a hortaliça é cultivada. Este período é estendido no tempo. O plantio começa no final de março e sua conclusão no início do último mês da primavera.
Características do cultivo em estufa
Para obter as primeiras variedades de repolho, utiliza-se solo coberto. A época de plantar mudas na estufa é o mês de abril. Mas antes disso, você precisa preparar a sala. As primeiras variedades de repolho, de acordo com os horticultores, são melhor plantadas a uma distância de 35 cm, para que as cabeças formadas não se apertem e as raízes recebam nutrição suficiente do solo. O repolho de estufa tem várias características ao crescer:
- Na sala você precisa instalar um termômetro e monitorar a temperatura. Durante o dia deve ser 18 oS, à noite - 10.
- As mudas precisam de rega moderada. É realizado quando o solo começa a secar. O encharcamento não é permitido, caso contrário as raízes apodrecerão.
- Os ratos são frequentemente encontrados na estufa, o que pode destruir todas as plantas. Precisamos montar ratoeiras.
- As melhores variedades de repolho precoce, segundo os jardineiros, precisam de alimentação semanal. Horticultores com experiência acreditam que as plantas obterão maisnutrientes, se você alternar adubação com fertilizantes orgânicos e minerais.
- As estufas precisam ser ventiladas regularmente, mesmo com tempo frio. Para o repolho, a f alta de oxigênio é pior que a geada.
Repolho Branco
As variedades precoces são destinadas ao consumo fresco. Saladas, sucos, acompanhamentos, sopas são preparadas com esses vegetais. O repolho branco precoce tem uma pequena variedade de variedades, cujo sabor pouco difere. Além disso, todas as variedades têm cabeças de repolho de tamanho médio. Se eles não forem regados corretamente, eles irão rachar. De acordo com os horticultores, as variedades de repolho branco precoce não são armazenadas por muito tempo. Para o inverno, essas cabeças de repolho não são deixadas. Muitas novas variedades estão sendo desenvolvidas por criadores, mas não por causa de conquistas. O objetivo principal é obter um repolho precoce que seja resistente à seca e ao frio. Os nomes das primeiras variedades de repolho branco são dados abaixo.
Junho
Pelo nome da variedade, você pode adivinhar que este repolho é colhido no mês de junho, pois amadurece em 90-100 dias. O fruto tem formato elíptico, sua estrutura é solta e sua densidade é média. As cabeças de repolho pesam dois quilos ou mais, mas, apesar de seu grande peso, são pequenas. Esses vegetais pertencem às primeiras variedades de repolho branco. Eles se distinguem pelo aumento da resistência ao frio. Eles suportam temperaturas abaixo de cinco graus abaixo de zero. Este repolho também é cultivado em canteiros, e não apenas em estufas.
A variedade tem um atrativo: cabeças de repolhouma imagem comercial alta, do mesmo tamanho e amadurecida amigavelmente. Se você apertar com a colheita, o repolho rachará. Segundo os jardineiros, para evitar que isso aconteça, é necessário evitar grandes flutuações de temperatura. Eles aconselham cobrir as cabeças de repolho à noite.
Cossaco F1
Este é um híbrido de alto rendimento. É resistente a doenças da espécie, as cabeças de repolho não racham. Os vegetais toleram bem o frio, para que possam ser cultivados em solo desprotegido, ou seja, no jardim. O repolho é considerado uma variedade precoce, mas leva 112 dias para amadurecer. Mas isso é compensado por uma boa colheita: quatro quilos por metro quadrado de canteiro.
Repolho é caracterizado por troncos longos, cuja altura chega a 30 cm, as cabeças são pequenas e leves, seu diâmetro é de 18 cm, peso é de 1,2 kg. A cor não é típica do repolho branco. As folhas externas são cinza-esverdeadas, na superfície das quais é visível uma camada de cera. A cabeça do repolho no interior tem uma cor branco-creme, é suculenta e crocante. O talo tem seis centímetros de comprimento.
Senha
Este vegetal é uma das melhores variedades de repolho precoce para terreno aberto. Amadurece em apenas 95 dias. Segundo os jardineiros, deve ser cultivado em seu jardim, pois de ano para ano esse repolho dá altos rendimentos, até cinco quilos por quadrado. As cabeças achatadas de repolho são de tamanho médio, na época da colheita seu peso atinge dois quilos. O tamanho do talo corresponde aos parâmetros da cabeça. As folhas são verdes com um tom suave, uma flor branca em sua superfície é quase imperceptível.
Não armazenado por muito tempo, máximoprazo é de dois meses. Mas é transportado por longas distâncias sem perda de aparência e qualidade. Usado fresco e para processamento. Devido ao alto teor de vitamina "C", este repolho encontrou ampla aplicação em alimentos dietéticos.
Hectare Dourado
Este vegetal pertence às melhores variedades de couve precoce. Goza de merecida popularidade devido aos altos rendimentos: sete quilos de frutas por metro quadrado. As dimensões da cabeça do repolho excedem o padrão e atingem 2,5 kg. Eles são densos, podem ser armazenados por cinco meses. Este repolho é bom fresco e enlatado. Segundo horticultores com vasta experiência no cultivo dessa cultura, a colheita intempestiva não afeta a qualidade das cabeças, raramente racham. Recomenda-se que este repolho seja armazenado para armazenamento no inverno.
Dumas F 1
Este híbrido é ultra precoce. Ele precisa de 90 dias para amadurecer. As cabeças de repolho são pequenas, seu peso atinge um quilo e meio. Eles têm uma densidade média, não há vazios, as cabeças não racham. As folhas têm uma cor padrão: fora - verde, dentro - amarelo-branco. As condições de estufa são mais adequadas para o cultivo. As mudas são melhor plantadas em casa. Quando ela crescer e ficar mais forte, transplante para uma estufa. A aparência e o sabor das cabeças de repolho são de alto nível.
Transferir F 1
Os nomes das primeiras variedades de repolho branco são diferentes. Mas vale a pena lembrar deste híbrido para quem cultiva hortaliças para venda. As cabeças sempre têm uma apresentação, pois nãoestão rachando. Eles amadurecem ao mesmo tempo, o que é especialmente importante para o cultivo em massa. São de tamanho e densidade médios, as folhas são verdes por fora, brancas no corte.
Couve Flor
Este tipo de vegetais é o mais exigente para cuidar. As condições de estufa são consideradas as melhores para o cultivo. Aqui você pode facilmente manter a temperatura e a umidade no modo ideal. Se as condições não forem atendidas, as cabeças ficarão moles e racharão. Para o cultivo de variedades precoces, as regiões com clima frio são adequadas. O período vegetativo, embora curto, pode ser colhido antes da geada.
Esta couve tem características especiais na alimentação. Vegetais de estufa não gostam de fertilizantes contendo nitrogênio e potássio. A melhor comida para eles será verbasco, superfosfato, uréia.
Couve-flor é um vegetal dietético. Deve ser usado com frequência. Parece a muitos que só pode ser cultivado em um clima quente. Até o momento, foram criadas muitas variedades adaptadas a qualquer clima, mesmo siberiano. Exemplos de variedades de couve-flor precoce são mostrados abaixo.
Globo de neve
Esta variedade tem uma cabeça branca densa. Tem excelente sabor. Apesar do plantio precoce, as cabeças de repolho brancas como a neve são firmes e bonitas. Eles têm uma forma clássica redonda plana. Um ovário pesa em média 800 g. Se você cuidar muito bem, esse número aumenta muito, até cerca de 1200 g.
As mudas são plantadas densamente, mas isso não afetaresultados de frutificação. De uma parcela de um metro quadrado, são colhidos de dois a quatro quilos de hortaliças. Esta variedade é resistente a várias doenças, adapta-se rapidamente a condições climáticas adversas. O repolho é consumido fresco e usado em vários pratos.
Express
Couve-flor desta variedade é líder em termos de sabor. Esta é uma colheita precoce. Um traço varietal característico é uma roseta de tamanho médio e cabeças pequenas. Seu peso atinge 350-500 g. As inflorescências brancas têm um tom amarelado. No momento da maturação, a cabeça fica arredondada. Este período começa dois meses após o plantio.
De acordo com especialistas, a variedade é adequada para cultivo em estufa, mas se a primavera estiver quente, as mudas podem ser plantadas nos canteiros do jardim, mas é arriscado. O rendimento do repolho é bom: um quilo e meio por metro quadrado, 18 toneladas por hectare.
Vantagens da variedade: o repolho é o mais delicioso, pouco suscetível à bacteriose vascular. Desvantagens: é danificado por pragas para as quais as folhas são uma iguaria.
Movir 74
Este híbrido tem maturidade precoce e alto rendimento. O diâmetro da roseta de folhas é de 45 a 95 cm. As cabeças, em regra, têm uma forma arredondada, às vezes são levemente achatadas. Para obter grandes cabeças de repolho com um diâmetro de 25 cm, peso - 400-1400 g, você precisa plantar sementes de alta qualidade, cuidar adequadamente das plantas e esperar um clima favorável.
Recursohíbrido reside no fato de sua superfície ter uma forma ondulada. Ao coletar grandes cabeças de repolho, o rendimento aumenta para quatro quilos por quadrado. As vantagens do repolho incluem:
- Bom gosto.
- Use fresco e enlatado.
- As cabeças amadurecem ao mesmo tempo.
- Duas colheitas por ano.
- Tolera bem o calor e baixas temperaturas.
Beleza branca
A vantagem desta variedade é o rápido amadurecimento das cabeças. As inflorescências brancas têm uma textura densa. As cabeças grandes têm uma forma arredondada pesando 1,2 kg. Devido à sua cor branca, sua apresentação é atraente. O repolho difere de outras variedades porque as cabeças são completamente cobertas com folhas verdes claras. Assim, eles ficam protegidos da luz solar e de pragas.
Repolho tem um sabor único e contém muitos minerais que são benéficos para a saúde humana. Usado fresco, congelado e enlatado. É famosa por colheitas ricas: seis quilos por metro quadrado. Até certo ponto, isso é influenciado pelo tamanho das cabeças. Eles são grandes e muito pesados.
Garantia
Repolho amadurece cedo. Da germinação à maturidade completa, passam 70-98 dias. Cultivado em canteiros em solo aberto e em estufas. As lâminas das folhas têm até 60 cm de altura, atingem 36 cm de largura. A cabeça do repolho é densa, achatada e redonda, pesa cerca de 1,2 kg. A cor é branca com um toque de creme, a superfície é de grão fino. A cultura é caracterizadaamadurecimento amigável e alto desempenho: cerca de quatro quilos por metro quadrado.
repolho holandês
Esta é uma cultura muito popular. É cultivada em campo aberto e estufas. Uma característica das variedades é a exatidão da iluminação, caso contrário, seu crescimento e desenvolvimento serão lentos. Isso afetará negativamente o rendimento. O nome das primeiras variedades de repolho da criação holandesa é muito diversificado. Hoje, foram criados vegetais adaptados para crescer em várias regiões do nosso país.
Repolho precoce tem rendimentos modestos. Não é usado para conservas e salga. Isso se deve ao fato de que essas folhas de repolho são macias, sem crocância e densidade picantes. As cabeças estão soltas, tendem a rachar. No entanto, isso não afeta o desejo de cultivar espécies precoces. Afinal, eles são uma fonte de vitaminas necessárias para uma pessoa viver. Algumas variedades holandesas de repolho são mostradas abaixo.
- Bingo - Este vegetal tem a vida útil mais longa, até nove meses, apesar do amadurecimento precoce. As cabeças de repolho têm a forma correta, não racham, sua massa atinge um quilo e meio ou mais, dão frutos de forma estável.
- Mosqueteiro - amadurece muito cedo, a estação de crescimento é de 55 dias. Tem um tamanho pequeno, a massa de cabeças de repolho é de 0,8 a 1,3 kg. Eles não racham.
- Python - a colheita desta variedade de repolho deve ser colhida em tempo hábil para evitar rachaduras. A cultura é resistente ao Fusarium. Os vegetais são consumidos frescos, são adequados para decapagem ecozinhar vários pratos.
- Resistor - em termos de maturação, peso e resistência ao Fusarium, a variedade é semelhante à anterior. O repolho é adaptado a altas temperaturas.
- Mirror 1 é um híbrido ultraprecoce usado fresco. As cabeças de repolho têm uma cor verde escura, no contexto - amarelada. Sua densidade é média, o peso atinge um quilo e meio. Alcance a maturidade total em 45-50 dias.
- Kevin F 1 - um híbrido com cabeças verdes tem tamanho e densidade médios, seu peso é de 1,5 kg. Devido ao seu excelente sabor, é frequentemente cultivado por jardineiros. Usado para consumo fresco, não adequado para armazenamento no inverno.
- Tiara F 1 é um híbrido ultraprecoce, forma cabeças em 59 dias, pertence a variedades produtivas. Caracterizado por folhas suculentas, cabeças alinhadas. A cultura é adequada para cultivo em estufas e campo aberto. Este é um repolho bastante grande, a massa de uma cabeça de repolho é de dois quilos. Tem um propósito universal: é usado fresco, cozido, usado para preparações para o inverno.
- Farao F 1 - é a melhor variedade da seleção holandesa. Amadurece rapidamente, em 63 dias. As cabeças de repolho são grandes, densas, crescem pesando três quilos. A cultura é despretensiosa para crescer. O vegetal é adaptado à seca, temperaturas extremas. Para um bom crescimento, basta regar e fertilizar. Não racha.
