Os produtores que cultivam hortaliças em todo o país, tanto para si quanto para venda, estão interessados principalmente em variedades de maturação precoce, despretensiosas e resistentes a doenças. Uma dessas variedades é considerada o resultado da seleção doméstica - "Zhukovsky cedo" (batatas). As críticas sobre ele são mais frequentemente positivas, é bastante resistente a doenças e também tem um bom rendimento.
Principais características da variedade
Esta batata foi especialmente criada por criadores domésticos para crescer em climas temperados e verões relativamente curtos. A variedade de batata Zhukovsky se distingue não apenas pelo alto rendimento, mas também pelo grande tamanho dos tubérculos. Em média, atingem uma massa de 130-150 gramas, mas também existem maiores. Sua superfície é quase lisa, de cor rosa claro, com olhos mais brilhantes. No corte, o tubérculo é branco, tem excelente sabor.
Zhukovsky batatas-semente são plantadas quandoA ameaça de geada já passou. Como regra, este é o final de abril - o início de maio. Os tubérculos germinam rapidamente e, depois de apenas algumas semanas, se transformam em arbustos verdes brilhantes bem formados. Como esta variedade pertence ao amadurecimento precoce, a colheita geralmente é colhida 2 meses após o plantio. As batatas são altamente tolerantes à seca e ao frio.
Arbustos não crescem muito, são ligeiramente ramificados. Mas "Zhukovsky" floresce abundantemente. Suas corolas são de cor rosa-púrpura, esta variedade não possui bagas.
Como são os tubérculos
Cerca de 10 deles são formados sob cada um dos arbustos. Os tubérculos "Zhukovsky" são grandes (100-150 g), lisos, ovais, rosa claro, às vezes de cor bege com olhos mais brilhantes. Com muito pouca rega, os rendimentos podem ser menores e em condições favoráveis - acima da média.
Essa variedade de batata, embora pertença ao rosa, seus tubérculos não são de cor muito intensa. Sua carne é quase perfeitamente branca, geralmente sem inclusões de outros tons. Devido à forma e tamanho dos tubérculos, esta variedade possui excelentes qualidades de consumo, o que facilita a sua venda no mercado caso seja necessário.
Desembarque
Realizado dependendo do clima, geralmente no meio da primavera. As batatas-semente "Zhukovsky cedo" germinam bem, então os jardineiros amadores não precisam comprá-lo. Basta colocar os tubérculos do ano passado em uma caixa em várias linhas e segurardeixá-los à temperatura ambiente de 7 a 10 dias (uma instância com um broto de pelo menos 1 cm é considerada pronta para o plantio). As batatas superiores são cobertas com papel ou um pano leve. Ao mesmo tempo, os tubérculos devem ser periodicamente umedecidos e cuidadosamente virados.
É possível realizar a germinação em estufa. Em seguida, os tubérculos são deixados a granel a uma temperatura de 4 a 20 graus. Deixando-os literalmente por uma semana em luz difusa e alta umidade, você pode prosseguir diretamente para o plantio.
A densidade dos arbustos nesta variedade deve ser média, assim como a profundidade. Apesar do fato de que a variedade de batata precoce Zhukovsky é considerada resistente a doenças, é melhor processar o material de plantio de parasitas.
Cuidado
Zhukovsky batatas precoces são legitimamente consideradas uma das melhores variedades de maturação precoce. Comentários de jardineiros falam de altos rendimentos, mesmo em condições de área de plantio limitada e cuidados mínimos. Como regra, não requer processamento adicional durante o processo de crescimento, basta regá-lo corretamente, purificá-lo várias vezes e evitar o aparecimento de parasitas. É inegavelmente resistente à maioria das doenças. Isso se aplica, em particular, à rizoctoniose e à sarna comum. No entanto, parasitas como o besouro da batata do Colorado, o grilo-toupeira e a lagarta ainda terão que ser combatidos, embora o nematóide contorne esta espécie.
Basicamente, o cuidado com a variedade se resume a umedecimento e afrouxamento oportuno do solo, bem como à destruição de ervas daninhas.
Irrigação
Apesar de sua tolerância à seca, comocomo regra, requer umidade adicional e batatas "zhukovsky cedo". As revisões indicam que, no caso de um verão chuvoso, a rega deve ser abandonada. Uma característica da variedade é a intolerância à umidade excessiva. Para secar o solo durante o transbordamento ou chuva forte, ele deve ser afrouxado. Com umidade suficiente do solo, os arbustos certamente devem ser batidos. Isso permitirá que você obtenha o rendimento máximo.
Se a rega frequente não for possível, em um verão seco, é melhor recusar o abate. Isso manterá a umidade máxima no solo. Em caso de transbordamento significativo, para evitar o apodrecimento dos tubérculos, é necessário organizar a drenagem nos canteiros.
O baixo rendimento das batatas desta variedade pode indicar níveis excepcionalmente baixos ou muito altos de umidade no solo. Tanto no primeiro quanto no segundo casos, os tubérculos podem ser muito pequenos ou não se formar. Para aumentar seu número, a cobertura não fará mal. Mas a atenção principal ainda deve ser dada ao afrouxamento do solo. Deve ser iniciado antes da germinação.
Doenças e parasitas
Cultivando seus próprios vegetais no campo, os jardineiros costumam escolher batatas "Zhukovsky cedo" para plantar. A descrição de suas propriedades sugere que neste caso é possível obter um alto rendimento mesmo em circunstâncias desfavoráveis. A variedade foi criada para ser resistente à maioria das doenças da erva-moura. Portanto, a principal atenção dos jardineiros deve ser dada à destruição de ervas daninhas einsetos que se alimentam tanto das folhas da planta quanto diretamente dos tubérculos.
A primeira categoria que pode afetar a cultura da batata é o besouro da batata do Colorado. Você pode combater insetos e larvas adultos tanto quimicamente quanto mecanicamente. No primeiro caso, os arbustos são tratados periodicamente com soluções especiais. Na segunda, os besouros são simplesmente coletados e destruídos.
O outro inimigo da maioria dos vegetais tuberosos é o urso. Este inseto excepcionalmente inteligente e resistente às vezes tem um enorme apetite. Combater pode ser difícil, já que a destruição mecânica é improvável e o urso é resistente a muitos produtos químicos.
Qualidades de consumo dos tubérculos
Aqueles que desejam obter uma boa colheita de “segundo pão” sem muito incômodo devem definitivamente prestar atenção às batatas “iniciais de Zhukovsky”. O feedback dos jardineiros confirma a capacidade de cultivar 150-200 kg em cada acre de terra, mesmo não muito fértil, com rega moderada e manutenção mínima.
Os tubérculos grandes e lisos com poucos olhos são muito fáceis de limpar. Batatas desta variedade são cozidas muito rapidamente. Ao mesmo tempo, tem excelente sabor. Adequado para fritar, não se desfaz durante o processamento.
Quando armazenado adequadamente em condições de umidade e temperatura moderadas, pode permanecer saudável e saboroso durante todo o inverno, até meados da primavera.
Para aqueles que se esforçam para crescer bema colheita de excelentes batatas precoces em seu próprio terreno, você pode recomendar prestar atenção à variedade Zhukovsky. Seus grandes tubérculos lisos podem ser escavados já no 60º dia a partir do momento do plantio. É despretensioso e resistente a doenças, ao mesmo tempo que tem excelente sabor.
