Red bird cherry é um arbusto importado da América. Seu nome exato é cereja de pássaro virgem. O arbusto forma cortinas luxuosas, mas às vezes há variedades que são uma árvore fina, baixa e elegante. Estes arbustos florescem muito cedo. Pela sua beleza e pitoresca, são muito apreciadas por jardineiros e paisagistas. A cereja de pássaro (foto abaixo) pode decorar qualquer área.
Sobre os benefícios da cereja vermelha
Como a cerejeira vermelha floresce mais cedo do que as variedades a que estamos acostumados, seu rendimento é maior. O rendimento pode ser duas vezes maior do que o obtido da cereja de pássaro comum. Quando a cerejeira floresceu, parece que uma delicada nuvem a céu aberto desceu sobre o jardim. Suas inflorescências são uma escova de até 16 centímetros de comprimento. Por duas semanas, o jardim será preenchido com o aroma de arbustos floridos, nos quais as bagas aparecem. Eles levam muito tempo para amadurecer, muito mais do que a cereja de pássaro.
Você só pode colher em outubro. Os longos períodos de maturação contribuem para que as bagas sejam muito suculentas, com um agradável sabor doce e azedo. Frutas vermelhas escuras podem pendurar na árvoreaté a próxima primavera. Muitos jardineiros deixam parte da colheita na árvore apenas por beleza. As frutas frescas são ricas em tanino, açúcares saudáveis e aminoácidos. Eles são recomendados para serem consumidos por pessoas que precisam normalizar a atividade intestinal, fortalecer a imunidade.
Cereja vermelha: receitas da medicina tradicional e culinária
Não só as bagas são úteis: as raízes, caules e folhas da planta são usadas como remédio. Atuam como diurético e colerético, agente antimicrobiano. Os ossos contêm flavonóides, rutina, antocianinas, aminoácidos e outras substâncias muito necessárias para a saúde.
As bagas são usadas para fazer farinha, que é usada para assar tortas. A cereja de pássaro vermelha (bagas com uma pedra) é seca no forno a baixa temperatura e depois moída em farinha. Tortas e tortas com ele não são apenas deliciosas: são boas para a saúde. Outras partes da planta são usadas para fazer infusões que ajudam com dor de dente, resfriados e baixa imunidade. Basta coletar folhas, raízes e caules, secá-los, prepará-los como chá (para 600 gramas de água - uma colher de folhas secas). A infusão pode ser bebida após 6 horas. No entanto, não seja zeloso: o consumo excessivo de chá de cereja de pássaro pode causar intoxicação. Pessoas saudáveis podem simplesmente adicionar frutas às compotas.
Cereja é símbolo de amor e saúde
Os russos adoram cereja de pássaro. Canções são escritas sobre ela, datas são feitas sob ela, suas flores são dadas aos amantes. E não é coincidência. Hoje com certezaestá provado que apenas quinze minutos passados à sombra de uma cerejeira em flor ajudam a se livrar de micróbios e bactérias nocivos. Às vezes, o cheiro da planta pode ser tão forte que causa tontura e desorientação temporária. Isso às vezes era usado por pretendentes inseguros. Depois de passar alguns minutos sob a cereja do pássaro, as meninas relaxaram e se tornaram mais confortáveis. Buquês de cerejeira em casa melhoram o sono, purificam a atmosfera e acalmam os nervos. Mas dormir ao lado de um buquê desses não vale a pena: você pode se envenenar.
