Aipo não apareceu ontem. Até os egípcios prepararam preparações curativas e máscaras cosméticas, projetadas para preservar a beleza. Na Índia e no Tibete, na China, em todos os lugares, o aipo desempenhou um grande papel. E aqui temos essa cultura que só agora está ganhando popularidade. E nem todo mundo adora aipo por seu sabor áspero. Mas em vão, porque muito pode ser dito sobre os benefícios desta planta.
Descrição Geral
O cultivo de aipo na Rússia central, e mais ainda na Sibéria, não é uma tarefa fácil. Este é um convidado bastante caprichoso em seu jardim. Mas o resultado constrói o esforço despendido. O aipo irá alimentar e curar. Portanto, se você tem um terreno pessoal, certifique-se de selecionar um canteiro para ele.
- O cultivo de aipo pecíolo é muito popular. É cozido e cozido, marinado e salgado. Sua fibra é digerida lentamente, o quepromove a saciedade a longo prazo.
- Parece que hoje existem tantas drogas que você pode fazer sem esse tempero. Mas cultivar aipo em seu jardim pode permitir que você use menos ou nenhum medicamento. A planta tem um efeito anti-séptico, cicatrizante e laxante, além de diurético. É uma fonte ideal de vitaminas e sais minerais.
Em geral, se você não gosta desta planta, então é hora de mudar sua atitude em relação a ela. Cultivar aipo em sua casa de verão economizará muito em complexos vitamínicos, pois é uma ótima alternativa.
Pecíolo e raiz
Existem duas formas principais da planta. Um forma caules suculentos e carnudos e o segundo - colheitas de raízes. Falaremos sobre a tecnologia de cultivo de cada um deles. Muitos jardineiros plantam ambos no jardim, pois ambos têm suas vantagens.
O cultivo do aipo começa com o plantio de mudas. Uma planta que gosta de calor não tolera bem a geada, por isso é recomendável semear plantas em caixas na primavera e depois transplantá-las para o solo. Assim você não perderá tempo e com certeza terá uma colheita.
Tempo
Este é um vegetal "resistente" com sementes caprichosas. Eles brotam por um longo tempo, crescem lentamente e alguns se recusam a sair do chão. Portanto, se você esperar por um calor estável e semear em campo aberto, corre o risco de ficar sem colheita. Como é desejável cultivar aipo no meio do verão, comece a plantarvocê precisa colocá-lo em recipientes em fevereiro ou esperar até março.
A prática mostra a incrível propriedade das sementes. Sua germinação melhora com o tempo. Portanto, se você conseguiu encontrar um pacote de sementes de três ou quatro anos na loja, pode esperar mudas amigáveis e fortes.
Escolha o solo
Para mudas, você precisa preparar caixas com uma mistura leve e nutritiva. Para fazer isso, misture o solo do jardim e o húmus em diferentes partes, além de areia. O substrato precisa ser levemente umedecido e coberto com uma densa camada de neve por cima. As sementes germinam melhor quando imersas na neve. Gradualmente, juntamente com a água derretida, eles entram no solo e germinam. Voltando a quando semear aipo para mudas, podemos dizer que antes do final do inverno. Claro, cada região é diferente, mas você precisa se concentrar na segunda quinzena de fevereiro.
A profundidade da incorporação não é de grande importância, por isso é melhor levar contêineres não profundos, mas largos. Levará muito tempo para esperar os primeiros tiros. Se você não processou a semente, a espera pode ser adiada por três semanas. Portanto, jardineiros experientes recomendam pré-mergulhá-los em uma solução estimulante. Esta cultura é muito exigente no conteúdo de nutrientes. Portanto, é melhor comprar solo fértil na loja.
Primeiros tiros
Se você nunca cultivou este vegetal, pode se surpreender desagradavelmente. Brotos fracos e finos não parecem convincentes. Portanto, antes de plantar, você precisa aprender a cultivar aipo. Agora as mudas precisam de cuidados especiais. Eles são regados porpulverização, e tente não umedecer demais o solo, para não destruí-los.
Até que as primeiras folhas verdadeiras apareçam, você precisa seguir o regime de cultivo em estufa. Ou seja, não deixe de fechar os patamares com filme ou vidro à noite e abrir durante o dia. Você precisa cuidar das mudas de acordo com o esquema padrão, ou seja, manter as condições corretas de temperatura e rega e arejar regularmente. As mudas crescem lentamente, mas na maioria das vezes esse é o único problema que o jardineiro enfrenta.
Cresça mudas fortes
É na primeira semana que existe o perigo de as mudas se esticarem. Para evitar isso, recomenda-se organizar a iluminação com fitolâmpadas. Além disso, é recomendável diminuir a temperatura. Para fazer isso, você pode tirar uma caixa com mudas no corredor ou colocá-la na varanda. Todos os dias, a terra precisa ser umedecida com um borrifador.
Assim que as plantas subirem acima do solo, você precisa abrir totalmente a caixa. Faça o desbaste regularmente. Dessa forma, você garante que mudas fortes tenham mais chances de se tornarem plantas completas.
Colheita
As mudas de aipo desengaçadas precisam de um tratamento após o aparecimento das primeiras folhas cheias. É melhor escolher copos com fundo retrátil para não danificar o sistema radicular ao transplantar para o solo. Ao escolher o aipo, você precisa beliscar a raiz principal alguns centímetros. Depois disso, é transferido para um copo separado. Pode ser um pote especial, de turfa ou pré-usado de iogurte ou creme de leite. Necessárioaprofundar a planta até as primeiras folhas.
Plantando no jardim
A transferência do aipo para campo aberto é realizada apenas no final de maio ou início de junho. Mais precisamente, pode-se dizer com base na análise das características climáticas da região. A essa altura, os brotos já ficarão mais fortes. O plantio de aipo pecíolo deve ser realizado de acordo com o esquema de 2525 cm. Para que os canteiros não fiquem cobertos de crosta, recomenda-se o uso de cobertura morta. Para isso, são usadas serragem e palha. Para brotos mais fracos, você pode construir uma cobertura em forma de copos de plástico sem fundo.
Semeando diretamente no solo
Imediatamente após o plantio, o aipo precisa ser alimentado com fertilizante líquido. Hoje existem variedades que podem ser semeadas diretamente no solo. Estes são os precoces Golden Pen e Utah. Este método tem seus prós e contras. Por um lado, menos trabalho para o jardineiro. Por outro lado, será necessário mais desbaste de mudas. As sementes são muito pequenas, mesmo com uma fita você não conseguirá distribuí-las uniformemente pelas fileiras. Mas seu objetivo é obter arbustos exuberantes, o que significa que eles devem ter espaço para crescer.
A preparação do solo para o plantio é realizada de acordo com a tecnologia padrão. É necessário cavar o solo no outono e remover todas as ervas daninhas. Depois disso, faça a adubação adequada do solo. O húmus é ótimo, mas não o estrume fresco. Sua introdução levará ao desenvolvimento de manchas nas plantas, o que é muito difícil de lidar. Com o início dos dias quentes, recomenda-se alimentar a terra com fósforo e potássio.
Ótimoacidez é 7 ph. Se necessário, deve-se adicionar cal ou dolomita para normalizar esses indicadores. As camas são levemente socadas e niveladas. É necessário providenciar uma boa drenagem para as camas, para as quais são equipadas ranhuras especiais para remover a umidade.
Cultivo de aipo pecíolo
Com base nas condições climáticas da região, você pode decidir quando semear aipo para mudas. Mas hoje tomamos uma data média. Ou seja, em fevereiro, você precisa semear as sementes e, em maio, transferi-las para o solo. O cultivo de plantas a partir de mudas não é nada difícil. A saída é reduzida às seguintes regras:
- É necessário realizar regas regulares, mas ao mesmo tempo focar nas condições climáticas e do solo. Regar o aipo é muito importante, mantenha o solo constantemente úmido, mas não deixe a água parada.
- A planta requer fertilizante orgânico a cada 10 dias.
- Colinas. Aplica-se a todas as variedades, exceto aquelas que são capazes de branquear sozinhas. Eles precisam ser batidos em intervalos de 1 vez em 3 semanas.
Recursos e dificuldades
Aipo é uma cultura caprichosa, então o jardineiro deve estar preparado para certas dificuldades. Na maioria das vezes, o principal problema é o cálculo da quantidade necessária de umidade. Se houver pouca rega, a parte do meio do pecíolo se tornará intragável. Ao mesmo tempo, não pode ser determinado externamente, a planta parece saudável.
Seplante mudas fracas ou que já tenham crescido, então você pode conseguir a formação de pedúnculos. Isso também tornará as plantas impróprias para alimentação.
Se bactérias putrefativas penetrarem no interior do tronco, isso pode causar processos patológicos no núcleo.
Se a irrigação for insuficiente, pode afetar o desenvolvimento dos pecíolos. Sob tais condições, eles quebram.
Para o cultivo de raízes
Raiz de aipo é considerada menos caprichosa. É mais frequentemente cultivado a partir de mudas. Em meados de maio, você pode plantar plantas em campo aberto. E mesmo neste caso, você precisa seguir a previsão do tempo e cobrir as camas em caso de geada. Quando a hipotermia, a planta joga um pedúnculo, agora a colheita de raízes não se formará mais. Você recebe um pedaço de borlas que não será útil nem para fazer um buquê.
Se ainda houver perigo de geada, mas você decidir plantar aipo, é recomendável construir uma pequena estufa diretamente acima do canteiro. Há motivos para pressa. O fato é que o plantio tardio do aipo prejudica o crescimento e desenvolvimento desta cultura.
Algumas sutilezas
Os indicadores de rendimento dependem diretamente de como os cuidados de alta qualidade foram prestados. A raiz de aipo não deve ser enterrada profundamente no solo. O ponto de crescimento está sempre acima da superfície. Isso permitirá que você obtenha uma colheita de qualidade.
É necessário plantar uma cultura de raízes de tal forma que a distância entre as plantas seja de pelo menos 30 cm. Agora você precisa regar regularmente as plantas e remover as ervas daninhas. Certifique-se de que as verduras suculentas não sejam atacadas por pragas. Especialmente amo suas lesmas. Ao primeiro aparecimento de folhas danificadas, é necessário iniciar uma briga com gastrópodes até que destruam o plantio. Manchas escuras e folhas secas podem indicar doenças virais ou bacterianas.
Segredos de uma grande colheita
Ao contrário do pecíolo, o aipo pode ser perfeitamente armazenado durante todo o inverno. Portanto, é melhor cultivá-lo mais e colocá-lo no porão, em uma caixa com areia. Existem regras bem simples que permitirão que você obtenha ótimos resultados:
- Não é recomendado cortar a folhagem. Isso enfraquecerá os arbustos e eles não poderão formar raízes.
- Plantas montanhosas neste caso só causarão danos. Este procedimento provoca a liberação de raízes laterais.
- Assim que o crescimento ativo da raiz começa, é necessário varrer o solo do topo da colheita de raízes. Os brotos nas laterais são cortados com uma faca para a mesma finalidade.
- O solo deve ser mantido constantemente úmido. Este é um ponto chave que lhe permitirá obter uma excelente colheita. Neste caso, é importante não inundar o jardim. A rega deve ser mantida até que a fruta seja colhida. Isso permitirá que você cultive aipo perfumado e saboroso. A rega é realizada exclusivamente sob a raiz.
Fertilização
Alimentação de aipo deve ser feito conforme necessário. Ao contrário de uma planta de pecíolo, neste caso você não deve se empolgar com este procedimento. Aumentarprodutividade, recomenda-se alimentar as plantas com infusão de ervas e verbasco. Se aparecerem sinais de enfraquecimento da cultura, devem ser adicionados monofosfatos e substâncias contendo nitrogênio. Um grande número deles leva ao aparecimento de sarna e outras doenças. Assim que a folhagem começar a secar, você pode colher.
Em vez de uma conclusão
O aipo é um dos vegetais mais saudáveis para se ter na mesa durante todo o ano. No verão pode ser pecíolos suculentos e no inverno - culturas de raízes. Eles podem ser adicionados a sopas e saladas. Nutricionistas enfatizam que o consumo regular de aipo permite não apenas preencher a deficiência de nutrientes no corpo, mas também perder peso. Isso se torna possível devido ao conteúdo de uma grande quantidade de fibra nele, que é digerida por um longo tempo e dá uma sensação de saciedade.
