Aipo folha tem gosto de salsa, mas tem um sabor mais forte. Portanto, é mais adequado como tempero em vários pratos quentes, embora este verde também seja procurado em uma salada.
Em casas de veraneio, o aipo de folha cresce facilmente. Cultivar essa vegetação é muito lucrativo: uma colheita muito rica resultará de um saco de sementes. Especialmente se você seguir algumas regras de tecnologia agrícola.
Aipo, que é plantado no início da primavera, adora solo fértil rico em húmus. Devido ao alto teor de óleos essenciais nas sementes da planta, estas não germinam bem e, portanto, precisam ser pré-embebidas.
Você pode plantar aipo diretamente no solo, mas não espere uma boa colheita. No primeiro ano, a planta se desenvolve muito lentamente. A folha de aipo, que é cultivada em mudas, cresce muito mais rápido, então você pode colher no mesmo ano. Além disso, as plantas criam raízes melhor e crescem arbustos mais fortes e poderosos.
Paracrescendo por mudas, as sementes de aipo são plantadas a uma distância de 5-6 cm umas das outras em caixas especialmente preparadas ou em vasos de turfa separados. As mudas aparecerão no máximo em uma semana.
Os brotos jovens precisam de muita luz, caso contrário, eles se esticam rapidamente e ficam letárgicos. Para um melhor desenvolvimento do sistema radicular, belisque a raiz de aipo. Isso é feito quando a planta já tem algumas folhas.
Antes de plantar no solo, as mudas precisam ser endurecidas: para isso, elas ventilam por mais uma semana, aumentando gradativamente o tempo de permanência ao ar livre. As plantas devem ser trazidas para dentro de casa à noite.
Geralmente são plantadas de acordo com o esquema 20x20, para que os arbustos não interfiram no desenvolvimento uns dos outros, pois a vegetação, em regra, não gosta muito de proximidade. Assim é o aipo de folha. O cultivo a grande distância permite obter plantas mais poderosas com um sistema radicular bem desenvolvido. Além disso, é importante lembrar que a planta não gosta de plantio profundo e é exigente em fertilizantes.
Muitas propriedades úteis contém folhas de aipo. Cultivar essa vegetação em seu quintal permitirá que você armazene essa planta para uso futuro. Afinal, pode ser seco para o inverno, adicionado como tempero a pratos de carne e peixe. Nesta forma, pode ser armazenado por vários anos, mantendo suas propriedades benéficas, embora seja melhor, é claro, usar uma colheita fresca.
É uma pena não mencionar os benefícios do aipo. Afinal, toda a planta é usada para alimentação. As sementes são ricas em óleos essenciais,portanto, o chá é preparado a partir deles, o que tem um efeito diurético e é especialmente útil no diabetes. Os verdes estimulam o apetite, são ricos em vitaminas do grupo B, assim como A e C, são úteis na presença de problemas estomacais, melhoram a digestão e promovem a perda de peso. O suco de aipo limpa o sangue e ajuda a se livrar de muitas doenças de pele.
Aipo de folha, cujo cultivo requer paciência especial, com a implementação correta das dicas acima, o próximo ano responderá plenamente aos seus cuidados com uma colheita maravilhosa. Ele também irá recompensá-lo com lindas ervas frescas.
