Na Rússia, as berinjelas surgiram no século 17 e imediatamente se apaixonaram por todos. Este vegetal é muito benéfico para a saúde. Contém muita fibra, rica em vitaminas dos grupos B, C, P e provitamina A, ácido nicotínico e oligoelementos. Existem muitas variedades diferentes desta cultura. Eles são brancos, rosa, roxos, grandes e pequenos, lisos e listrados, alongados e redondos. Na Rússia, eles cultivam principalmente berinjelas roxas em uma estufa e as chamam de "azuis".
Quais estufas são melhores?
Há algum tempo atrás, vidro e filme plástico eram usados para equipamentos de estufas. Então apareceu um substituto digno para esses materiais - policarbonato. A maioria das estufas e estufas são feitas deste análogo leve e barato, que tem as seguintes vantagens:
- design de montagem rápida e fácil;
- baixa condutividade térmica - o ar quente é sempre armazenado no interior;
- boa transparência - na estufa é luz da dispersão da luz solarraios;
- alta resistência - muito mais forte que filme e vidro;
- longa vida útil.
Berinjelas que amam o calor em uma estufa de policarbonato são ótimas e, com os devidos cuidados, proporcionam uma excelente colheita em qualquer clima.
Qual berinjela é preferível cultivar em estufa?
Somente cultivando berinjela em estufa, você pode obter uma colheita boa e garantida na maioria das regiões do nosso país. Ao mesmo tempo, é necessário escolher corretamente uma variedade, plantá-la no prazo e corretamente e, é claro, observar as práticas agrícolas necessárias. Muitos jardineiros iniciantes muitas vezes se perguntam qual berinjela é melhor plantar em uma estufa?
Recomenda-se usar sementes de variedades precoces e de meia estação. Ao escolhê-los, é necessário levar em consideração as características desta cultura que gosta de calor, as condições climáticas e do solo de uma determinada área, bem como as características do design da estufa. Jardineiros experientes recomendam plantar as melhores variedades e híbridos que se autopolinizam, têm alto sabor e qualidades comerciais, dão colheitas ricas e não requerem cuidados cuidadosos.
Melhores variedades de estufa
Para estufas, tanto as variedades precoces, cujo período de maturação é de 110 dias, quanto as variedades de meia estação, que levam mais de 130 dias do plantio à frutificação, são adequadas.
Você deve escolher culturas de tamanho menor para que elas não estiquem e não exijam uma liga adicional. Variedades mais usadasberinjela:
- Preto bonito - não contém amargura, perfeitamente armazenado, resistente a doenças, cor marrom-púrpura da fruta, resistente a doenças, amadurecimento intermediário.
- Bibo F1 - os frutos são uniformes, de tamanho médio, cor branca leitosa, amadurecimento médio precoce.
- Baikal F1 - frutos de formato redondo, cor púrpura escura, alto rendimento, toleram baixas temperaturas, maturação intermediária.
- Purple Miracle - frutas de tamanho médio, a berinjela precoce mais comum para estufas.
- Hippo F1 – frutas grandes e roxas, variedade de meia estação, plantas altas.
- Matrosik - frutas listradas com excelente sabor, variedade de maturação intermediária.
- Rei do Norte - frutas sem amargor de cor preta e roxa. Forma alongada. Variedade de maturação precoce.
Como cultivar: mudas ou sementes?
Para qualquer região da Rússia, as berinjelas devem ser cultivadas apenas em mudas. Deve-se notar que as sementes são semeadas dois meses antes do plantio das mudas em campo aberto. É preciso ter uma postura muito responsável na seleção das sementes para o plantio, pois disso depende a colheita futura.
Você não pode negligenciar as inscrições na embalagem: período de maturação, região para a qual a variedade foi criada, tamanho da planta, várias recomendações para o cultivo. As sementes são desinfetadas antes do plantio (caso o fabricante não tenha feito isso) com uma solução de manganês ou peróxido de hidrogênio. A planta realmente não gosta de ser perturbada por seu sistema radicular, então a berinjela é plantada imediatamente emsepare em copos uma semente cada e cubra com polietileno.
Preparando o terreno
O solo da estufa começa a ser preparado no outono, para isso:
- retire todos os restos de plantas e detritos, regue os canteiros duas vezes, lavando possíveis resíduos de fertilizantes no solo;
- derrame com água fervente, coloque alvejante na proporção de 100 g por metro quadrado;
- desenterrando.
Na primavera deve-se soltar os canteiros, regar bem, esperar até aquecer até 19 graus, e o solo estar pronto para o plantio!
Como plantar berinjela em uma estufa?
Uma das regras para escolher as plantas em uma estufa é o mesmo cuidado com elas. Juntas, são plantadas plantas que requerem a mesma quantidade de luz, calor e umidade. É muito conveniente quando os vegetais exigem a mesma alimentação e, para suas doenças, usam os mesmos medicamentos. O melhor bairro de berinjela em uma estufa é com pimentão. Eles têm as mesmas condições de irrigação, ambas as culturas exigem calor e não toleram flutuações repentinas de temperatura, e pequenos arbustos de pimenta não bloqueiam a luz. Posso plantar berinjela em uma estufa com tomates?
Às vezes os tomates são colocados ao lado dos "azulzinhos", tal vizinhança também é possível. As berinjelas são plantas mais baixas que os tomates, mas são muito fotófilas, por isso são colocadas em lados opostos da estufa. Mas as berinjelas não devem ser plantadas com pepinos. Para a primeira, é necessária alta umidade, e a segunda cultura prefere a atmosfera seca e o solo úmido. A melhor opção é crescercada vegetal em uma estufa separada.
Plantando mudas
Quando o calor é constante lá fora, as mudas prontas são plantadas em uma estufa. Para fazer isso:
- Nivele o solo no jardim, faça buracos de 15 cm de profundidade, a distância entre os arbustos é de 30 cm e as linhas não devem ter menos de 60 cm uma da outra. Recomenda-se plantar berinjelas em uma estufa em um padrão quadriculado.
- Adicione meio copo de cinzas em cada poço e misture com o solo, despeje água com permanganato de potássio (rosa). Use dois litros de água por furo.
- Retire cuidadosamente as mudas dos vasos e, sem aprofundar muito, plante no buraco.
- Acalme o solo, regue a planta novamente por cima.
As berinjelas foram plantadas, resta cuidar delas e esperar a colheita.
Irrigação
As plantas, tendo um sistema radicular fraco, não podem fornecer a umidade necessária na quantidade necessária. Como resultado, durante a estação de crescimento, as flores com ovários caem. Mudas de berinjela em uma estufa crescerão com sucesso apenas com rega adequada. Para isso você precisa de:
- despeje água morna a pelo menos 25 graus;
- despeje água estritamente sob a raiz até uma profundidade de 20 cm, a folhagem deve permanecer seca;
- para realizar o procedimento pela manhã;
- mulch o solo depois disso, e ventile a estufa;
- na primeira vez após o plantio das mudas, a rega é realizada no sexto dia. Então este procedimento é realizado uma vez por semana e durante a frutificação - duas vezes.
Quem vem para a cabana de verão apenas emfins de semana, a norma semanal de água deve ser derramada em dois dias - sábado e domingo.
Temperatura do ar
Ao cultivar berinjela em uma estufa, a temperatura do ar deve ser de aproximadamente 24 a 28 graus Celsius. Em um nível mais alto, a frutificação é interrompida e, em um nível mais baixo, seu crescimento é interrompido. A temperatura pode ser diminuída regando as plantas. Não é necessário derramar água entre os canteiros, isso aumentará a umidade do ar, o que é prejudicial a esta cultura. Ao arejar a estufa, os rascunhos não devem ser organizados; as berinjelas não gostam disso. Em sol muito forte, é necessário sombrear as laterais da estufa, principalmente nos primeiros dias após o plantio da berinjela.
Afrouxamento e curativo
Tendo plantado as mudas, o solo é solto e os arbustos são levemente enraizados. No futuro, o afrouxamento do solo continua, mas não profundamente, porque as raízes estão muito próximas da superfície da terra. Após o afrouxamento, o hilling é feito todas as vezes.
As berinjelas são alimentadas pelo menos cinco vezes durante a temporada. Duas semanas após o plantio das mudas, o fertilizante complexo é aplicado na estufa. Fósforo e potássio são fornecidos às plantas antes da frutificação. Quando os primeiros frutos começam a aparecer, as berinjelas precisam de fertilizantes de nitrogênio e fósforo. Durante a floração e frutificação, as cinzas são adequadas para a alimentação. Uma solução de verbasco e excrementos de pássaros também tem um bom efeito. Antes de alimentar, as plantas são regadas e depois germinadas.
Formação Vegetal
Crescendo variedades de berinjela de tamanho médio e alto, para obter um alto rendimento, o arbusto da planta deve ser formado. Ao atingir uma altura de 25 cm,o topo é removido. A planta pára de crescer para cima e começa a ramificar. Existem três esquemas para a formação de um arbusto:
- Uma haste. Isso é feito quando berinjelas altas são plantadas em uma pequena estufa. Às vezes, um caule é deixado em uma planta enfraquecida para que os frutos formados possam amadurecer.
- Duas hastes. Os melhores enteados são deixados em variedades de tamanho alto e médio. Eles vão dar frutos. Os processos restantes são sistematicamente removidos.
- Três hastes. Se a estufa estiver livre, escolha outro enteado forte em uma das hastes restantes.
Ao ramificar os brotos, escolha sempre um forte e belisque um fraco após a segunda folha acima do ovário. O procedimento é repetido com todos os enteados. Com esta formação de um arbusto de berinjela em uma estufa, até 12 frutos podem amadurecer nele. Uma vez por semana, todos os brotos que não têm frutos são removidos. Os enteados localizados abaixo da ramificação do caule principal, jardineiros experientes não recomendam o corte. Eles protegem o solo de secar. Os ramos esqueléticos das plantas são cuidadosamente amarrados; devido à sua fragilidade, podem ser facilmente quebrados. Um mês antes do final da estação de crescimento, aperte os topos de todos os brotos para acelerar o amadurecimento dos frutos. Aqueles que não querem formar arbustos devem cultivar variedades subdimensionadas. Eles removem apenas os ovários que não têm tempo de amadurecer antes do final da temporada.
Por que a berinjela não cresce?
Ao cultivar berinjela em uma estufa, como muitos outros vegetais, surgem vários problemas. Por que as berinjelas param de crescer? Aquialguns motivos:
- Amarelo da folhagem. A principal razão para esse fenômeno é a f alta de umidade ou fertilizantes nitrogenados e, em alguns casos, é uma reação a um transplante.
- Folhas torcidas. Assim, a planta sinaliza excesso de rega, f alta de fertilizantes fosfatados ou pouca luz.
- Sem ovários. Este fenômeno é mais frequentemente associado a danos ao sistema radicular, f alta de luz, baixa umidade do solo ou alta temperatura na estufa.
Seguindo as regras básicas de cultivo e corrigindo rapidamente os problemas que surgiram, você sempre pode obter uma boa colheita.
Prevenção de doenças
Berinjelas raramente sofrem de várias doenças, mas as plantas ainda devem ser alertadas contra os seguintes possíveis infortúnios:
- Potência cinzenta. Aparece do alagamento do solo e uma queda acentuada de temperatura. Para prevenção, recomenda-se arejar regularmente a estufa e aquecer as plantas durante uma forte onda de frio.
- A necrose interna é uma doença viral, com o aparecimento de manchas marrom-amareladas nos frutos. Uma planta com esses sinais deve ser removida com urgência da estufa, o resto deve ser tratado com preparações especiais.
- Praga tardia. Os sintomas e as causas são os mesmos do mofo cinzento. A doença pode ser prevenida com Fitosporin.
- Mosaico do tabaco. Aparece devido à má iluminação e baixa temperatura.
- Ácaro-aranha. Destrói as plantas, enredando os arbustos com teias de aranha. Para prevenção, é utilizada a desinfecção da estufa.
- Afídeos. Produzirtratamento com preparações especiais. Para prevenção, é necessário observar a umidade normal, arejar com mais frequência.
- Whitefly. Danifica as folhas das plantas por dentro. Os insetos são coletados à mão ou pendurados com fitas adesivas, as folhas são limpas com água e sabão.
Prevenção oportuna e controle de pragas ajudará a preservar a colheita.
Em vez de uma conclusão
O berço da berinjela é a Índia, então eles são muito termofílicos. Algumas décadas atrás, muitos jardineiros na maior parte da Rússia nem sonhavam em cultivar essa cultura em suas casas de verão. Graças ao trabalho dos criadores, surgiram muitas novas variedades e híbridos, adaptados a condições ambientais mais severas. Os habitantes das partes sul e central da Rússia cultivam calmamente "azuis" em campo aberto. Mas os moradores das regiões do norte, para obter rendimentos estáveis e altos, precisam cultivar berinjelas em uma estufa.
