Beterraba é o vegetal favorito de todos, a partir do qual você pode cozinhar pratos deliciosos e saladas saudáveis. Hoje pode ser encontrado no site de quase todos os jardineiros. Existem muitas variedades. A revisão considerará uma descrição de um vegetal como a beterraba Boyarynya, comentários sobre ele, seu plantio, cuidados com a variedade e rendimento.
Descrição
Para as latitudes russas, onde o verão não é tão quente, as beterrabas Boyarynya são consideradas um verdadeiro achado. É permitido semear a partir do final de abril - início de maio. Isso permite que a planta capture todos os raios de sol da primavera. Se você ama este vegetal, não deixe de comprar a variedade de beterraba Boyarynya. A descrição diz que as raízes crescem redondas e têm um tom vermelho escuro.
Esta é uma variedade meio-precoce que leva aproximadamente 60-120 dias para amadurecer. Uma fruta pode atingir 500-600 gramas de peso. Esta variedade é muito resistente à floração. Os frutos amadurecem sem anéis. Adequado para:
- cozinhar;
- suco;
- saladas;
- primeiro esegundo curso;
- recheio;
- enlatados.
Beterraba "Boyarynya" tem um sabor excelente. Comentários de jardineiros dizem que a variedade dá um alto rendimento. De um metro quadrado do jardim, você pode coletar 4-7 kg de vegetais. Jardineiros também apreciam:
- boa qualidade de conservação;
- alta resistência ao frio.
Preparação do solo
Se você escolheu a variedade de beterraba "Boyarynya", para obter uma boa colheita, você precisa plantá-la corretamente. Começa, claro, com a preparação do solo. Existem algumas regras específicas a seguir:
- O terreno deve ser bem iluminado. Se você plantar beterrabas na sombra, elas terão copas grandes e raízes pequenas com sabor ruim.
- Preste atenção à acidez do solo. Para este vegetal, deve ser neutro. O nível de pH aproximado é de cerca de 6-7 unidades. O solo alcalino estimulará o apodrecimento das frutas, enquanto o solo ácido retardará o desenvolvimento das plantas.
- Se for necessário reduzir o nível de acidez, então as cinzas podem ser usadas para isso.
- Em nenhum caso não estrague o solo com fertilizantes orgânicos. A beterraba é um dos poucos vegetais que absorvem perfeitamente todos os nitratos.
- Prepare a terra para plantar somente no outono. Cave este lugar. Adicione esterco, composto ou excrementos de pássaros ao solo.
Como determinar a acidez do solo
Beterraba (beterraba) "Boyarynya", comofoi dito acima, prefere solo neutro. Muitos jardineiros têm problemas com a determinação da acidez. Isso pode ser feito mesmo sem testes de laboratório especiais. Para fazer isso, faça o seguinte:
- Olhe ao redor da área e veja quais ervas daninhas estão crescendo ao redor. Se você viu cavalinha, banana ou azeda selvagem, então definitivamente a terra com um ambiente ácido.
- Fique de olho em suas beterrabas enquanto elas crescem no jardim. Se aparecerem listras vermelhas distintas nos topos, o solo é alcalino. Em um ambiente neutro, geralmente há pecíolos vermelhos e a placa foliar é verde.
Semeando sementes
Para que as beterrabas Boyarynya brotem, cujas avaliações são em sua maioria positivas, a temperatura deve ser de pelo menos 10-12 graus Celsius. Geadas não são terríveis para esta variedade. Se você vai usar beterraba para cozinhar no verão, então você precisa plantá-la na segunda quinzena de maio.
Precisa de vegetais de armazenamento a longo prazo? Então a temperatura ideal do solo deve ser de apenas 5-6 graus Celsius. As sementes de beterraba desta variedade podem ser semeadas antes do inverno. Neste caso, você terá uma colheita antecipada de beterraba.
Sementes perfeitas
Semente para plantio pode ser usada seca ou encharcada (brotada). Se você usar a última opção, não esqueça que a terra para o plantio deve estar molhada. Caso contrário, pequenos brotos simplesmente morrerão. Espalhando sementes secas no solo, você precisa regar as beterrabas Boyarynya diariamente. Leva muito tempo para as sementes incharem.
Esquemapouso
Para que a beterraba cresça para o deleite de todos, você precisa escolher uma certa tática de cultivo. As sementes devem ser plantadas a uma profundidade de cerca de 2 cm, para solos pesados. Se o solo for leve, você precisará aumentá-lo para 4 cm. As sementes devem ser espalhadas a uma distância de 2-3 cm uma da outra. Entre as linhas, é necessário suportar 25 a 30 cm. Para que o rendimento seja alto, é possível cultivar beterraba em camalhões. Desta forma, as plantas receberão bastante luz solar e as raízes terão muito espaço para crescer.
Cuidado
De uma semente lançada, vários brotos podem surgir. Por isso, assim que tudo crescer, as beterrabas devem ser desbastadas. Muitos jardineiros experientes não aconselham retirar tudo imediatamente, porque os brotos podem ficar fracos e desaparecer. Após cerca de um mês, o procedimento é repetido e uma distância de cerca de 10 cm é deixada entre as plantas. Se isso não for suficiente, no final do verão, o desbaste é realizado novamente para que as raízes tenham tempo para ganhar peso.
Alimente e regue conforme necessário. Certifique-se de soltar o solo para que uma crosta não se forme no chão. Normalmente beterraba não é um incômodo para cuidar.
Propriedades úteis
Você sabe o que é útil beterraba "Boyarynya"? Como todas as outras variedades, essas raízes são famosas pelas seguintes propriedades:
- Prevenção de beribéri e escorbuto. Especialmente não negligencie os topos, dos quais você pode cozinhar sopas.
- Vegetal útil para anemia. Para fazer isso, use suco de beterraba junto com cenouras e rabanetes.
- Aplicado para deficiência de iodo, bem como para a prevenção da aterosclerose.
- Beterraba é obrigatória para quem tem hipertensão, assim como o excesso de magnésio.
- As raízes secas ajudam a lidar com úlceras e tumores. Para fazer isso, eles devem ser aplicados na ferida.
- Prevenção do câncer.
- Ajuda a reduzir a pressão arterial.
- Prevenção e tratamento do raquitismo.
Para ajudar a manter a saúde, recomenda-se consumir cerca de 6 kg de beterraba fresca, 16 kg - cozida. O conteúdo calórico do produto é de 45 kcal.
Qualidades negativas
Mas não só a beterraba "Boyarynya" traz benefícios para uma pessoa. Comentários de jardineiros e médicos sugerem que um vegetal pode ter um impacto negativo na saúde. Você deve prestar atenção às seguintes contra-indicações:
- Não é aconselhável usar beterraba na presença de urolitíase.
- Você não pode comê-lo categoria de pessoas que têm estômago fraco. A beterraba causa diarreia severa. Mais tarde, pode ocorrer diarréia crônica.
- Você não pode tomar suco de beterraba espremido na hora sozinho. Isso pode causar espasmos nos vasos sanguíneos.
- O uso frequente de beterraba contribui para o acúmulo de ácido nitroso, a partir do qual bactérias nocivas podem se desenvolver no corpo.
Embalagem
Você precisa escolher apenas sementes de qualidade. A beterraba "Boyarynya" é vendida em pacotes especiais. Cada pacote contém 2 gramas de sementes. AntesCertifique-se de prestar atenção à data de validade ao comprar. A germinação das plantas dependerá disso. O custo de um pacote de sementes é de cerca de 15 a 20 rublos. Além disso, o preço depende do fabricante.
Comentários
Os comentários sobre esta variedade de beterraba são principalmente positivos. Jardineiros e jardineiros observam que as beterrabas Boyarynya dão um bom rendimento. Os frutos crescem grandes, sem anéis. A beterraba tem um sabor bom e doce. Além disso, pode-se notar que é muito suculento.
A variedade Boyarynya apareceu no mercado há alguns anos e é amada por muitos jardineiros. Agora muitas vezes pode ser encontrado nas camas.
Muitas pessoas dizem que a beterraba "Boyarynya" é exigente no cuidado, dá uma boa colheita mesmo em condições não muito favoráveis (clima frio, solo não fertilizado ou ácido, etc.).
Conclusão
Para jardineiros e jardineiros que vivem nas regiões do norte do nosso país, é a beterraba Boyarynya que será uma opção ideal. Comentários, seus preços atendem às expectativas de muitas pessoas. Se você seguir todas as regras ao plantar e cuidar da colheita de raízes, obterá uma colheita maravilhosa com a qual deliciará toda a família com pratos saudáveis e saborosos.
