Cada variedade de uva tem suas próprias qualidades únicas. Portanto, é muito difícil escolher o mais delicioso. Como se costuma dizer, não há camaradas para o sabor e a cor. Boas variedades de uvas foram criadas recentemente por criadores. Eles se distinguem pela boa resistência ao gelo, sabor delicioso e beleza das bagas. A escolha das uvas para plantio deve ser baseada em suas qualidades e finalidade. Para jardineiros iniciantes, é melhor plantar variedades despretensiosas com amadurecimento precoce.
Tipos de uvas
Normalmente esta planta é dividida em variedades de vinho e de mesa. Os primeiros não são tão atraentes, mas são ótimos para fazer vinho. Seu aroma e cor tornam a bebida simplesmente maravilhosa. Portanto, eles estão em grande demanda entre os jardineiros. As variedades de mesa são mais atraentes. Eles são mais adequados para decorar a mesa festiva e para comer.
Embora também sejam usados com sucesso para a produção de vinho. Estas variedades têm bagas grandes de forma correta. Entre outras coisas,as uvas de mesa também têm propriedades benéficas. Algumas amostras são usadas para tratar a anemia. Boas variedades de uvas são ricas em frutose, vitamina C, glicose e ferro. Seu uso é útil para doenças respiratórias.
Melhores variedades de vinho
Muitas variedades de vinho são usadas pelos jardineiros há muito tempo e produzem excelentes rendimentos. Muitos deles podem ser considerados clássicos. O vinho dessas uvas é perfumado, com sabor pronunciado. As variedades mais populares incluem Cabernet, Isabella, Merlot, Sauvignon, Pinot, Muscat e Aligote. Eles são reconhecidos por enólogos de todo o mundo.
O cuidado com essas variedades é muito simples. Você só precisa seguir as condições mais simples para obter uma colheita rica. Algumas das melhores uvas para vinho nem são opacas. Os jardineiros os amam tanto por sua despretensão e bom gosto.
Variedades de mesa
Esta uva é cantada pelos poetas em seus poemas, e os artistas decoram suas naturezas-mortas com elas. As melhores variedades de uvas de mesa são altamente produtivas. Suas bagas são suculentas e muito apetitosas. Aqui pode destacar Itália, Mascate de Hamburgo, Karaburna, Rizamat, White Shasla e Taifi. Cada jardineiro escolhe as variedades ideais para ele. É necessário levar em conta as características climáticas da região. Em geral, a escolha de variedades é simplesmente enorme.
Escolhendo mudas
A escolha de um bom material de plantio é uma questão de muita responsabilidade. A futura colheita de uvas depende disso. É melhor comprar mudas emlojas especializadas e creches. Especialistas irão ajudá-lo a fazer a escolha certa. Boas variedades de uva devem ter um rizoma bem desenvolvido. As raízes não devem ser danificadas. Os brotos devem ser saudáveis e fortes. É melhor tirar mudas com um sistema radicular fechado - elas se enraizarão com quase 100% de sucesso.
Plantando uvas
As melhores variedades de uvas (para a Rússia central, por exemplo, Laura, Volzhsky, Donskoy Agate, Moscow Steady, Muromets, Tavria, etc.) devem ser plantadas corretamente. Esta baga ama muito o sol. Não é à toa que as uvas sempre foram consideradas uma planta do sul. O lado ensolarado de qualquer prédio ou cerca, onde não há ventos fortes, é ideal para o plantio. É nestas condições que as uvas atingem um bom grau de maturidade. O pouso é realizado em uma trincheira, cuja profundidade é de cerca de 60 centímetros. As mudas são colocadas a uma distância de 1,5 a 2 metros umas das outras. Esta cultura exige amarração obrigatória, desde o início da criação.
Para fazer isso, puxe o fio ao longo da vala em várias linhas. As uvas são geralmente plantadas na primavera. Fertilizantes minerais e orgânicos podem ser aplicados na vala. Tome 80 gramas de superfosfato e 50 gramas de cloreto de potássio por balde de húmus. Esta mistura é misturada com terra. Nas mudas, é necessário endireitar cuidadosamente as raízes e compactá-las bem com a terra. Após o plantio, as uvas devem ser regadas abundantemente.
Transformação das Uvas
Se você pegar as melhores variedades de uvas da Ucrânia, uma delas é a Transfiguração. Bagasamadurecem já no dia 115-120. Esta variedade é classificada como madura precoce. A Grapes Transformation possui arbustos muito poderosos com crescimento intensivo.
Os cachos de uvas podem atingir um peso de 2,5 quilos. As bagas são ovais e de cor rosa. A casca da fruta é macia, o sabor é doce. Esta variedade distingue-se por um rendimento estável e bom gosto. A uva Transfiguração tem boa resistência a doenças. Suas estacas se enraízam bem, mas precisam de abrigo no inverno.
Variety Kodryanka
As dez principais variedades de uva incluem a variedade Kodryanka. Dá frutos precoces e pertence às espécies de mesa. O arbusto cresce rapidamente e dá bons rendimentos. Em média, os cachos atingem um peso de 400-600 gramas, mas também há exemplares maiores.
As bagas são roxas escuras. Cada um pesa cerca de 6-8 gramas. As uvas são muito doces, mas não possuem nuances e tonalidades especiais de sabor. O despertar tardio do mato ajuda a cultura a se proteger das geadas da primavera. Esta variedade é resistente a doenças. Os cachos têm uma aparência muito bonita, por isso muitas vezes são criados para venda.
Variedade Laura
As uvas brancas Lora são variedades precoces. Seu período de maturação é de 110 a 115 dias. Ele é um líder na nomeação "melhores uvas de verão". Comentários de jardineiros observam sua doçura extraordinária. Os arbustos são de tamanho médio e pincéis quase idênticos, pesando cerca de 600-800 gramas. A variedade tem uma alta taxa de polinização. Bagasas uvas são ovais e de cor branca leitosa. Cada um deles pesa 7-9 gramas. A casca da fruta é macia e fina, e a polpa é densa. Esta variedade ganhou popularidade particular entre os jardineiros pela resistência a doenças, altos rendimentos e capacidade de tolerar geadas de até 23 graus.
Variedades descobertas
Muitos jardineiros sonham em plantar uvas que sejam despretensiosas e não causem muitos problemas. Essas variedades incluem arbustos que não cobrem. Eles toleram bem a geada e não requerem proteção adicional na estação fria. Aqui você pode destacar a variedade Festave. Pertence a arbustos de baixo crescimento. A gosto, suas bagas lembram a familiar Isabella, que também é resistente ao gelo. Os cachos têm um peso médio de cerca de 600 gramas. As bagas são doces, azul claro. Esta uva amadurece no final de agosto. A desvantagem da variedade é sua instabilidade à doença.
Abacaxi precoce é uma uva que não cobre e tem brotos fortes. Os cachos desta variedade são pequenos, em média cerca de 250 gramas. O teor de açúcar nas frutas chega a 22%. Esta variedade é resistente a doenças e pode suportar geadas de até 30 graus.
Ontario é outra variedade de uva que pode ser cultivada em regiões com invernos frios. Tem folhas enormes e frutos de tamanho médio. Os cachos atingem uma massa de 200 gramas. A cor das bagas é verde-esbranquiçada, o sabor é semelhante ao da variedade Isabella.
Vinho Chardonnay
Este nome é familiar para muitos. Para alguns issoassociado ao delicioso e perfumado champanhe. São essas uvas que são usadas para criar uma bebida divina. Se você não sabe qual boa variedade de uva branca comprar, escolha Chardonnay. É apreciado por todos os produtores do mundo. Chardonnay cresce em solos inférteis, não gosta de muita umidade. A variedade não tem um alto rendimento, mas produz frutos de forma consistente. Como qualquer uva, Chardonnay gosta muito do sol. Dos seus bagos, bem amadurecidos e atingidos a plena maturação, obtém-se um excelente vinho.
Muscat Aladdin
Esta variedade foi criada a partir de Rapture vermelho e noz-moscada. Tem uma maturidade muito precoce. Aladdin tolera bem as geadas a 24 graus. Os arbustos crescem até o tamanho médio. O peso médio de um cacho é de 680 gramas. As bagas são de forma oval e de cor amarelo-rosa. Sua carne é carnuda e a pele é fina. O sabor é doce com leves notas de noz-moscada. As uvas são muito produtivas e resistentes a doenças. É recomendado para cultivo em lotes domésticos.
Cardeal constante
Este é um híbrido de mesa que foi criado entre Queen of the Vineyards e Criuleni. Caracteriza-se pelo amadurecimento precoce - apenas 118-128 dias. Os arbustos são de tamanho médio. Os clusters atingem 500-700 gramas. A cor das bagas varia de vermelho claro a escuro com azul. O peso da baga atinge 6-7 gramas. Esta é uma variedade resistente ao gelo. O sabor da fruta é doce, mas sem características. Uvas Cardinal é popular entre os jardineiros. Teor de açúcarbagas varia de 16 a 18 por cento.
Conclusão
Você precisa escolher variedades dependendo das condições climáticas. Para começar, é melhor comprar espécimes despretensiosos que não causarão muitos problemas. As variedades de uvas precoces e boas são preferidas pelos produtores iniciantes. Os arbustos e videiras desta planta requerem poda oportuna. O comprimento dos rebentos restantes depende da variedade. Fertilizantes para crescimento podem ser usados com pouca frequência. A primeira alimentação é realizada no momento do plantio. É necessário cultivar variedades dependendo de sua finalidade. Uvas para vinho são melhores para fazer bebidas alcoólicas e uvas de mesa para comida.
