Pepinos pertencem à família das abóboras. Estes são vegetais que gostam de calor, precisam de muito sol. Portanto, o clima rigoroso da Sibéria não é capaz de suportar todas as variedades desta cultura. Mas o conhecimento científico dos criadores é tão profundo que eles conseguiram criar sementes que resistem a qualquer mudança climática. Este artigo apresentará ao leitor informações sobre como cultivar pepinos na Sibéria e quais variedades são preferíveis para esta região.
Altai Pepinos - variedade polinizada por abelhas
Os jardineiros siberianos o conhecem bem. Esses pepinos se distinguem pela despretensão e resistência às mudanças climáticas. Os pepinos Altai são variedades de maturação precoce com um período de maturação de 35 a 40 dias. Graças à polinização das flores pelas abelhas, elas dão frutos.
Cresça esta variedade de pepinos em estufas e em campo aberto. Os arbustos atingem um metro de altura e têm uma escalada média. Os frutos são de tamanho médio: 9-10 centímetros de comprimento. Seu peso é de 90 gramas. A forma do pepino é oval-cilíndrica, a cor é verde brilhante. A casca é completamente coberta por pequenos tubérculos com pontas brancas.
Pepinos de Altai têm um ótimo sabor sem amargura. Portanto, seusfeliz em comer fresco. E graças ao pequeno tamanho das frutas, as donas de casa as valorizam por sua adequação para conservas.
No clima da Sibéria, as sementes desta variedade de pepinos não são recomendadas para serem semeadas diretamente no solo, mesmo que seja uma estufa. O material de semeadura é plantado a uma profundidade de 1,5 a 2 cm em uma sala com temperatura do ar de 23 a 25 graus, para que as sementes de pepino para a Sibéria brotem.
As mudas precisam de rega e alimentação obrigatórias. Dada a resistência e despretensão da variedade, basta regar uma vez por semana com água morna sob cada arbusto. O solo precisa ser solto e colocado com cobertura morta. Assim, você pode evitar a formação de uma crosta que impede as plantas de respirar. É melhor usar palha, que acabará por apodrecer e fertilizar o solo.
Variety Miranda é um híbrido autopolinizador
Estes são os primeiros pepinos híbridos com um propósito universal. Têm boa sobrevivência em solo com qualquer composição. Em arbustos altos há muitas folhas de tamanho grande. Os frutos são médios, seu comprimento atinge 11-12 centímetros e seu peso é de 120 gramas. Eles são de forma cilíndrica. Cada pepino é coberto com uma casca com pequenas saliências brancas.
Cor de fruta muito interessante. O tom principal é verde rico com pontos brancos. No meio do pepino (ao longo do comprimento) há listras amarelas. Variedades de pepinos autopolinizadas para a Sibéria têm polpa suculenta e saborosa com um aroma maravilhoso. Eles são consumidos frescos, enlatados e em conserva. As saladas são preparadas com eles.
Esta cultivar é resistente à geada e resistente ao oídio. É melhor semear sementes de pepino para a Sibéria a partir de meados de abril. No final de maio, as mudas podem ser plantadas em uma estufa ou no solo, mas com a condição de que a terra aqueça até 15 graus Celsius. Recomenda-se colocar três ou quatro mudas em um metro quadrado de solo.
Esta variedade de pepino adora solo fértil. Portanto, é melhor aplicar fertilizantes no outono. Para um sopro mais forte da terra, pode ser adicionada serragem. As plantas devem ser regadas regularmente com água morna: até três vezes por semana. Em tempo chuvoso, a umidade do solo deve ser limitada.
Colheita Cascata de Pepinos
Esta variedade é de meia estação em termos de maturação, 45-50 dias são suficientes para isso. As inflorescências nas plantas são femininas. Os frutos amadurecem ao mesmo tempo e têm uma forma elíptica. A superfície raramente é coberta com tubérculos. A fruta é longa: 13-15 centímetros, tem uma cor verde escura e pesa até cem gramas.
Esta variedade de cultura é valiosa pelo seu gosto, pelo qual os jardineiros a adoram. As plantas não são afetadas pelo oídio e outras doenças. Os pepinos em cascata são altamente produtivos. Até oito quilos de vegetais podem ser colhidos de um metro quadrado de terra.
Pepinos em uma estufa em uma cama de esterco
No início da primavera, faça um estoque de estrume, de preferência de vaca. Primeiro, será um combustível natural para uma estufa ou jardim e, em seguida, uma fonte de nutrição adicional para pepinos. Escolha o maisuma cama alta na estufa, coloque estrume sobre ela, polvilhe uma camada solta de solo 25 centímetros por cima e regue bem.
Em seguida, distribua as sementes uniformemente sobre a cama de esterco: quatro pedaços por metro quadrado são suficientes. Não é necessário deixar de molho e germinar antes da semeadura. Lembre-se: plantações densas reduzem os rendimentos. Portanto, se você colocar várias sementes em um buraco, após a germinação, os brotos fracos serão removidos com a raiz. Quando você cultiva pepinos para a Sibéria em uma estufa, após o plantio, você deve cobrir bem o canteiro do jardim. Para isso, é adequado um filme ou qualquer material de cobertura leve que deva ser puxado sobre os arcos. Acabou sendo uma verdadeira estufa para pepinos em uma estufa.
Se você tocar o chão com a mão, pode queimar sua mão. Isso iniciou o processo de decomposição do esterco sob uma camada de solo. Sendo quente, os primeiros brotos aparecerão no terceiro ou quinto dia após a semeadura. Por um dia, o filme pode ser aberto por um curto período de tempo para ventilar as plantações. As variedades mais populares de pepinos para cultivo em estufas são Tviksi, Murashko, Holly, Ant, Buyan.
As melhores variedades de pepinos para a Sibéria
Pepinos para residentes de verão são um vegetal comum que é plantado em todos os lugares. Mas uma região como a Sibéria é caracterizada por condições climáticas adversas, então cultivar pepinos aqui é difícil. No entanto, a escolha certa da variedade de cultura permite obter bons resultados. E há muito por onde escolher. Os criadores criaram um grande número de variedades dessa cultura, que são divididas em famílias. Seus representantes diferemDeterminadas funcionalidades. Leia sobre isso abaixo no artigo.
Frutas da família
Estes pepinos distinguem-se pelo seu tamanho médio - 10-15 centímetros. Sua superfície é lisa e brilhante. O sabor adocicado do vegetal permite que seja usado em saladas e lanches. As melhores variedades de pepinos para a Sibéria são Fruity, Sweet Lady, Gift, April, Spring Caprice, Relay. As novidades desta família incluem Dedos de Paganini, Dedos Musicais, Sasha.
Pepinos-"jacarés"
Legumes desta família têm frutos de tamanho grande, seu comprimento chega a 45 centímetros. A superfície é coberta de montículos, o que dá uma semelhança com a pele de um crocodilo. Esse recurso serviu de base para a escolha do nome da família. No início, esses pepinos eram chamados de pepinos chineses, de acordo com seu local de origem.
Os pepinos mais produtivos para a Sibéria desta família: Ekaterina, Emerald stream, Elizabeth, Alligator, Beijing delicious, Crocodile Gena, chinês resistente ao frio. Então, se você plantar 5-6 plantas em um pequeno pedaço de terra, a colheita de pepino é suficiente para atender plenamente às necessidades de uma família russa média neste vegetal.
Pepinos
Representantes da família do pepino de tamanhos pequenos (9-12 cm) são os pepinos. São ideais para conservas. Sua aparência é muito notável: grandes tubérculos alternados com listras brancas longitudinais.
As melhores variedades de pepinos para a Sibéria da família do pepino: Nezhinsky, Murom, Monastic. Últimotempo, variedades modificadas autopolinizadas, como Família amigável, estilo russo, Quarteto, ganharam popularidade merecida. Pepinos Boris, Krasavets, Gerda, Denek são variedades polinizadas por abelhas. Eles são cultivados com sucesso em estufas e terrenos abertos. Usado para salga e decapagem.
variedades alemãs de pepino
Uma característica distintiva deste grupo de vegetais são os espigões localizados entre pequenos tubérculos na superfície do fruto. A beleza está no fato de que durante o enlatamento os espigões são danificados, a marinada passa livremente pelos orifícios microscópicos dentro do pepino e se espalha uniformemente por lá.
As melhores variedades de pepinos para a Sibéria do grupo alemão são representantes de sua terra natal, a Alemanha. Estes incluem variedades modificadas Libella, Bidretta, Madame Patti, Zest, Marvelous, Primadonna.
