As melhores variedades de tomates para estufas e campo aberto: revisão, características, fotos, comentários

2024 Autor: Aaron Duncan | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 03:56

A cada ano a escolha da melhor variedade de tomate fica mais complicada: surgem novos híbridos e variedades, novas tonalidades, variedades resistentes a diversas doenças, caracterizadas pela precocidade. Para navegar no intervalo, você precisa de um guia. Para que você não se perca na hora de escolher, não adquira sementes desnecessárias e inadequadas, você precisa de um algoritmo claro. Estamos prontos para compartilhá-lo com você. E também apresentaremos a descrição das melhores variedades de tomates adequadas para diferentes regiões da Rússia, que podem ser cultivadas em campo aberto ou em estufa, resistentes a doenças, frutificando em momentos diferentes.

Escolhendo as melhores variedades: o que procurar

Qual é a primeira coisa que você deve prestar atenção? Especialistas dizem que existem alguns recursos importantes a serem considerados ao comprar sementes. Estas são, por exemplo, variedades zonadas. Os criadores que trabalham na criação de variedades e híbridos estão tentando alcançar a máxima adaptabilidade a certas condições climáticas. Assim, os tomates das variedades do sul são significativamente diferentes dos do norte. Os primeiros, por exemplo, são caracterizados por folhagens poderosas que podem cobrir os frutos de raios escaldantes, os do norte têm pouca folhagem e todos os processos vitais ocorrem muito mais rapidamente. Afinal, eles estão focados em um verão curto. Sob o sol do sul, os tomates amadurecem mais rápido, e no norte esse processo diminui um pouco.

Onde plantar

Especialistas dizem que na faixa do meio, muito poucos arriscam cultivar tomates em campo aberto. Mas no sul, as condições de estufa praticamente não são necessárias. É por isso que, em primeiro lugar, é importante decidir onde você plantar tomates - em uma estufa ou em campo aberto. Normalmente, as informações sobre se um tomate é adequado para campo aberto ou não são indicadas diretamente na embalagem. No entanto, se não houver essas informações, você poderá se concentrar no tipo de crescimento especificado. As variedades superdeterminantes são adequadas tanto para estufas quanto para terrenos abertos. Assim como os determinantes. Mas os indeterminados são adequados apenas para estufas.

Outra história - cultivo de tomates na varanda ou em recipientes. Para isso, são preferidas plantas com arbustos compactos, não muito extensos. Que variedades de tomates podem ser cultivadas na varanda? Jardineiros experientes recomendam variedades "bonsai", "milagre da varanda", "pinóquio", "filippok".

Termo de maturação

Claro, o quequanto mais cedo você quiser ver frutas maduras em sua mesa, mais variedades de maturação precoce você deve escolher. Pronto para esperar? Tomates com uma estação de crescimento mais longa servirão.

Requisitos de Cuidados

Tomates são culturas que exigem muito cuidado. Eles precisam de enteado, amarrar e moldar. Isso requer muito tempo, o que nem todo residente de verão tem. E sem esse cuidado, qualquer variedade exigente dará uma colheita escassa ou começará a doer. Portanto, se você não está pronto para dedicar muito tempo ao cuidado dos arbustos, escolha variedades que não exijam enteado e não precisem ser amarradas.

Destino

Escolhendo as melhores variedades de tomates, os jardineiros costumam perseguir algum objetivo específico. Alguém precisa de legumes frescos e perfumados para saladas de verão, alguém está pensando nos preparativos para o inverno. Por finalidade, os tomates podem ser divididos em vários grupos:

• salada - caracterizam-se pelo tamanho grande do fruto, carnosidade, suculência, aroma ("coração de touro");
• para conservas - as frutas não são muito grandes, com polpa densa e casca forte, o formato geralmente é oval, o que é conveniente quando embalado em uma jarra ("dedos de senhora");
• para armazenamento - esta categoria inclui variedades de maturação tardia, caracterizadas por um longo período de frutificação e frutos de tamanho médio ("rococó");
• universal - os tomates são adequados tanto para preparar preparações quanto para consumo fresco ("Moskvich").

Forma e cor

Para alguns jardineiros, outros parâmetros também são importantes. Alguém escolhe tomates pela cor e alguém pelo formato.

Formas mais comuns:

• tomates redondos - "Maçã da Rússia", "Moscovita";
• oval - "pingente rosa", "creme grande";
• flat-round - "rei do início", "Yamal 200";
• forma de pêra - "beduíno", "lâmpada carmesim";
• formato de coração - "coração de touro".

Grande escolha de tons de tomate. Namoro:

• yellow - "peixe dourado", "maravilha do mundo", "de barão dourado", "barril de mel";
• orange - "coração de laranja", "laranja de banana", "laranja de búfalo";
• preto - "Criméia negra", trufa negra", "barão negro";
• verde - "absinto", "esmeralda gigante", "maçã esmeralda";
• branco - "beleza branca", "açúcar branco", "sorvete grande";
• listrado - "chocolate listrado", "flamingo rosa", "tigrado".

Variedade ou híbrido?

Claro, é impossível dizer inequivocamente que as variedades são melhores que as híbridas ou vice-versa. Ambas as variedades e híbridos têm suas próprias vantagens e desvantagens. Vamos dar uma olhada neles mais de perto.

Prós das variedades:

• baixo custo das sementes;
• possibilidade de receber posteriormentesementes próprias.

Desvantagens das variedades:

• baixa resistência a doenças e pragas;
• características podem diferir mesmo dentro da mesma variedade.

O lado bom dos híbridos:

• alto rendimento;
• resistência a doenças características da família das beladonas;
• maturação amigável.

Desvantagens dos híbridos:

• alto custo das sementes;
• não conseguir obter suas sementes.

Variedades precoces

O amadurecimento precoce dos tomates pode ser considerado uma grande vantagem, muitas vezes torna-se uma necessidade direta. Essas variedades são especialmente populares no norte e na zona temperada da Rússia. É verdade que eles têm uma série de deficiências. Por exemplo, eles são inferiores em rendimento aos tomates de meia estação e em tamanho de frutos às variedades tardias. Quais podem ser chamadas as melhores variedades de tomates precoces?

Para terreno aberto

Para cultivo ao ar livre, variedades como:

"Gina". Os tomates desta variedade são bastante grandes. Seu peso médio é de cerca de 200-300 gramas. O arbusto é de tamanho médio, requer amarração. Caso contrário, sob o peso da fruta, o arbusto simplesmente quebrará. Os tomates "Gina" podem ser colhidos 95 dias após os primeiros brotos brotarem

• "Maximka". Esta variedade pertence à categoria de universal, subdimensionada. Os frutos são de tamanho médio, seu peso é de cerca de 80-110 gramas. Para as melhores variedades de tomates para terreno aberto"Maximka" se refere porque frutas suculentas podem ser apreciadas 80 dias após os primeiros brotos aparecerem.
• "Alfa". Outra variedade subdimensionada, os frutos são pequenos, em média seu peso é de cerca de 60-80 gramas. Os vegetais são suculentos e saborosos. A colheita pode ser feita 85-90 dias após a emergência das plântulas.
• "Meu amor" (f1). Este híbrido recém-aparecido já conquistou os corações dos moradores de verão devido às suas características. A planta é determinante, em campo aberto cresce até 80 centímetros. Na estufa, os arbustos crescem até 130 centímetros de altura. Os frutos são alongados. Seu peso é de 150-200 gramas. Os frutos amadurecem juntos. Você pode apreciar seu sabor 85 dias após a germinação.
• "Andrômeda" (f1). O tomate desta variedade é adequado para regiões quentes e frias. Inclui três variedades que diferem em cores - as frutas podem ser vermelhas, amarelas e rosa. A partir de um metro quadrado, você pode coletar até 10 quilos de frutas deliciosas com peso de 125 a 300 gramas. Tomate "Andrômeda" (f1) agrada com frutas após 92 dias.

Para estufas

Entre as variedades para jardineiros de estufas, observe como:

• "tangerina". Como o nome indica, os vegetais desta variedade têm um agradável tom alaranjado. Seu peso é de 90-110 gramas. O tomate pertence ao grupo dos indeterminados, a colheita agrada os veranistas no 90º dia após a germinação das sementes.
• "Presidente". Os jardineiros referem-se às melhores variedades de tomate para estufas como "presidente" porque a colheita pode sercoletar tão cedo quanto 80 dias após a semeadura das sementes. Os frutos deste representante da seleção holandesa atingem um peso de 180 a 300 gramas. Os arbustos são altos e precisam ser amarrados.
• "Superstar". A variedade é média. Os vegetais são bastante grandes - seu peso pode chegar a 300 gramas. Cerca de 85 dias se passam desde o momento em que os primeiros brotos aparecem até a colheita.

• "Jardim Pérola". Esta variedade, de acordo com os jardineiros, é uma das melhores variedades de tomates cor-de-rosa subdimensionados para uma estufa. "Pérola" - tomate rastejante, arbusto decorativo. Os frutos são pequenos, rosados. A variedade é frequentemente plantada em varandas em recipientes. Você pode desfrutar dos frutos três meses após a germinação.
• "Pincel de ouro". Os fãs de tomates em forma de pêra devem prestar atenção a esta variedade com frutas douradas perfumadas. A colheita ocorre 95 dias após a germinação.

Varias tardias

Você pode cultivar esses tomates em campo aberto nas regiões do sul do país, eles também se sentem bem na faixa do meio, no entanto, com uma condição - eles devem crescer em uma estufa.

Tomates tardios são maiores e carnudos, suculentos e doces. Seu sabor é mais intenso. Em termos de rendimento, as variedades tardias são um pouco inferiores às de meia estação, muitas vezes devido ao fato de que simplesmente não têm tempo para amadurecer. Aqui estão os melhores tomates de maturação tardia:

• "Titã". A variedade é subdimensionada, ideal para terreno aberto. A altura dos arbustos não excede 60 centímetros. Frutas pesando150 gramas têm um tom vermelho framboesa. Devido ao fato de o "titânio" ter uma polpa densa e uma casca elástica, é armazenado por um longo tempo.
• "Longo Guardião". "Long Keeper" entrou na lista das melhores variedades de tomates devido à sua incrível qualidade de conservação: sem processamento, os frutos podem ser armazenados até a primavera! O fato é que os tomates têm uma pele e polpa muito densas. As frutas são doces, com uma leve acidez. O peso médio de um tomate é de cerca de 100-170 gramas, os arbustos crescem até 1,2-1,5 metros.
• "Coração de touro". Depois de estudar a descrição da variedade "coração de touro", revisões do tomate e fotos, você pode entender que pertence ao tipo indeterminado, a altura dos arbustos atinge 170 centímetros. De uma planta, você pode coletar pelo menos oito quilos de grandes - pesando 350-500 gramas. Quando cultivado em condições de estufa e seguindo todos os requisitos de cuidado, você pode cultivar espécimes pesando um quilo! Todas as subespécies da variedade têm características semelhantes, nas avaliações e descrição da variedade de tomate coração de boi (na foto você pode ver legumes na seção), eles dizem que os tomates vermelhos são os mais comuns, mas existem marrom, amarelo, branco e rosa.
• "De Barão". Existem várias variedades desta incrível variedade indeterminada. Legumes maduros podem ser laranja, preto, vermelho, rosa. Descrição da variedade de tomates "De Barão" rosa difere ligeiramente de outras flores: a altura dos arbustos pode chegar a quatro metros de altura, o período médio de maturação é de cerca de 120 dias. Uma planta pode ser colhidacerca de 20 quilos de frutas com casca elástica e polpa suculenta. "De Barão" é igualmente bom para preparações para o inverno, saladas e sanduíches. A frutificação continua até geadas fortes.

Variedades exóticas

Tomates podem ser não apenas perfumados e saborosos, mas também lindos. Variedades exóticas ficam ótimas tanto no site quanto na mesa. O principal é que a aparência única é combinada com excelente sabor e resistência a doenças e pragas comuns.

• "Abeto Azul". Um tomate dessa variedade pode ser chamado com segurança de uma obra-prima do trabalho de criação. Imagine: tomates vermelhos brilhantes de tamanho pequeno estão literalmente envoltos em vilosidades pouco visíveis. As mesmas vilosidades aveludadas cobrem as folhas. O sabor do "abeto azul" é simples, a carne é suculenta. A variedade não é adequada para conservas, mas você pode preparar sucos e comer tomates frescos.
• "Ameixa de mirtilo". Falando sobre as melhores variedades de tomates de cores incomuns, não se pode deixar de falar sobre essa variedade. Tomates de duas cores crescem em um arbusto - amarelo e roxo. Os frutos são de tamanho médio - o peso médio de um é de 20 a 30 gramas. Os tomates amarelos são doces, enquanto os roxos têm um leve sabor de mirtilo.

• "Pérola Negra". Outra novidade popular, caracterizada por pequenas frutas decorativas. Ao mesmo tempo, a altura dos arbustos é de um metro e meio a dois metros. As plantas são exuberantes eespalhando, de tamanho médio - até 30 gramas - tomates pretos com um leve tom rosado crescem neles em belos cachos.
• "Gota amarela". O peso médio desses tomates fofos, que parecem lâmpadas, é de apenas 33 gramas. A variedade é amada pelos jardineiros devido ao seu sabor incrível e resistência a doenças não menos surpreendente. Imagine, a "gota amarela" não tem medo de doenças como perna preta e alternariose. Além disso, mesmo com o mínimo de cuidado, os arbustos agradarão ao jardineiro com uma excelente colheita.
• "Absinto". Os arbustos de tomate desta variedade são altos, os frutos são grandes, pelo menos 300 gramas. O principal destaque é que os tomates maduros ainda permanecem verdes. É verdade que o "absinto" difere de suas contrapartes verdes em um sabor único: não tem acidez, os vegetais são doces e um pouco picantes. Os tomates desta variedade devem ser consumidos frescos, não são armazenados por muito tempo.
• "Acordeão Rosa". Os tomates desta variedade diferem do resto porque são um pouco nervurados, semelhantes a um acordeão arredondado. O peso de um tomate pode ser de 200 a 500 gramas, a cor é rosa framboesa. Os arbustos de acordeão rosa devem ser plantados em uma estufa, sua altura média é de cerca de 2 metros e, portanto, exigem uma liga obrigatória.

O mais produtivo

Os jardineiros experientes sabem bem que o rendimento não depende apenas da variedade, mas também das condições climáticas, da aplicação de fertilizantes adicionais, da formação de um arbusto.

Claro, você pode obter um rendimento maior de arbustos altos, mas também terá que cuidar mais deles. Eles precisam ser alimentados, moldados e amarrados. Falando sobre as variedades mais produtivas, os jardineiros distinguem várias. Agora vamos falar sobre suas avaliações e características:

1. "Maravilha da Terra". O tomate pertence à categoria de frutífero. De um arbusto você pode coletar cerca de 10 a 15 quilos de deliciosos vegetais. Em geral, não é tão fácil encontrar sementes originais do "milagre da terra" à venda. O fato é que esta é uma variedade de seleção amadora. É por isso que as críticas negativas dos jardineiros que decidem cultivar esse tomate estão associadas ao uso de produtos falsificados. "Milagre da Terra" pertence à categoria de tomates indeterminados, o arbusto pode atingir uma altura de um e meio a dois metros. Cerca de 8-14 cachos são formados em cada arbusto, em cada um dos quais, por sua vez, crescem cerca de seis a oito tomates grandes. Você pode cultivar o "milagre da terra" tanto no abrigo quanto sem ele. Os frutos são realmente gigantescos em tamanho: o peso de um pode chegar a 700-1000 gramas! O sabor é doce e azedo, a pele é fina, mas firme.
2. "Gigante Carmesim". Esta variedade pertence ao tipo determinante, em estufa a "framboesa gigante" pode crescer até 150 cm, em campo aberto seu crescimento é geralmente de 100 cm. A polpa é perfumada, açucarada, bastante densa. Peso médio de um tomateé de cerca de 200-300 gramas, no entanto, nas escovas inferiores, os jardineiros que alimentam e regam regularmente os tomates são capazes de cultivar tomates pesando cerca de 400-600 g. Ao mesmo tempo, os frutos maiores geralmente têm uma forma irregular. Falando sobre o rendimento, vale a pena notar que de 10 a 17 quilos de tomate podem ser colhidos de um arbusto.
3. "Anastasia". Os horticultores carinhosamente chamam esse tomate de "Nastenka". Pertence à categoria inicial. Após o aparecimento dos primeiros brotos até a maturidade biológica, cerca de 100 dias se passam. Você pode cultivar "Anastasia" tanto em campo aberto quanto em estufa. A variedade é determinante, a altura de um arbusto adulto é de apenas 70 cm quando cultivado sem abrigo, 90 cm em condições de estufa. A forma dos vegetais é redonda, a cor é vermelha. O peso de um tomate é de 100 a 110 gramas. A partir de um metro quadrado, os moradores de verão dizem que, com os devidos cuidados, você pode coletar até 25 quilos de tomates, que são adequados para consumo fresco, enlatamento e preparação de preparações de inverno.
4. "Anna German". Esta variedade de seleção é do moscovita Igor Maslov. Os arbustos são altos, durante o período de amadurecimento dos pequenos frutos, em forma de limão, têm uma aparência bastante atraente. O período de maturação é médio, passam 110 dias desde o aparecimento dos rebentos até à frutificação. A variedade é indeterminada, a altura de um arbusto geralmente é superior a dois metros. Para obter o máximo rendimento, os jardineiros recomendam manter os arbustos em uma ou duas hastes, removendo os brotos em tempo hábil e amarrando as plantas em um suporte. Alto rendimento, cachostomates amarelos maduros podem ser colhidos até a geada. Cerca de 40 frutos amadurecem em cada pincel, o peso de cada um é de 50 a 100 gramas. Se você regar, cobrir, remover enteados e fertilizar tomates "Anna German" em tempo hábil, você pode obter até 13 quilos de tomates por temporada de um arbusto.

Para diferentes regiões

Os moradores de verão dizem: o tomate deve ser plantado em diferentes territórios, que são criados levando em consideração todas as peculiaridades das condições climáticas. Portanto, nos subúrbios, é melhor plantar variedades resistentes às mudanças climáticas. O anão da Mongólia, o Anão Alegre, Sanka e De Barao vão se sentir bem aqui. Ao mesmo tempo, se você planeja cultivá-los sem estufa, use um filme como abrigo. Entre as melhores variedades de tomates para os Urais, segundo os jardineiros, estão "Rei da Sibéria", "Pai", "Alyonushka", "Lutador" e "Iceberg".

Na zona intermediária da estufa, geralmente são cultivados tomates, com foco em suas características. Para os primeiros atrofiados, o terreno aberto é adequado. Mas as variedades altas e tardias são desejáveis para crescer em uma estufa. Na região de Leningrado, "chanterelle", "recheio branco", "beleza do norte", "ágata", "gin" e "macieira" se sentem bem em campo aberto. Em estufas, é melhor cultivar variedades "outono de Leningrado", "âmbar" e "urso no norte". Falando sobre variedades de tomates para a Sibéria, deve-se notar"bela dama", "testa de touro", "bisonte de açúcar", "coração de touro", "mel guardado" e o trunfo siberiano. Você também deve prestar atenção aos híbridos especialmente criados que são resistentes ao frio. Eles podem ser cultivados em estufa e sem abrigo. Entre as variedades híbridas de tomate para a Sibéria, pode-se notar variedades como "intuição", "Niagara", Olya", "fiesta".

Resistente a doenças

Ao longo dos anos de criação de diferentes variedades de tomate, os criadores aprenderam a obter plantas que não têm medo de várias doenças e pragas. Assim, as variedades de tomate resistentes à podridão da flor incluem o seguinte:

• "lunar";
• "liah";
• "Astracã";
• "akhtanak";
• "Marinha";
• "Grand Canyon";
• "bolchevique"F1;
• "Marfa F1;
• "decorando F1";
• "Faraó F1".

A requeima não é terrível para as variedades "anyuta", "tatyana", "de barao black", "carlsson", "cardinal", "union-8 F1", "la-la-fa F1", "bohemia", "betta", "lark F1". Tomates "nossa Masha", "delicadeza", "vezha", "estrela espacial", "luta de limão", "gigante", "étude", "mulher de negócios" são resistentes à cladosporiose.