Provavelmente, muitas pessoas gostam de bolinhos. Afinal, este prato não é apenas saudável, mas também saboroso. Graças a essas qualidades, os bolinhos são muito procurados por todas as categorias da população do país. Se necessário, o produto acabado pode ser adquirido em qualquer loja especializada. A gama de tais bens é bastante grande. Mas o sabor desses produtos é difícil de comparar com bolinhos caseiros. Além disso, alguns produtos semi-acabados contêm impurezas de substâncias nocivas. Para a saúde, esse tipo de alimento simplesmente não é seguro.
Claro, nem todo mundo tem tempo para cozinhar bolinhos por conta própria. Além disso, nem toda dona de casa tem paciência suficiente para trabalhar com a massa. Existe uma saída - você pode comprar um dispositivo especial para fazer bolinhos. Acelera muito o processo de fabricação. Não demora muito para mexer com o teste. Com a ajuda de tal unidade, você pode cozinhar muitos bolinhos deliciosos e bonitos.
Vantagens da máquina de bolinhos
Este dispositivo permite acelerar significativamente o processo de fazer bolinhos. No entanto, esta não é a única vantagem de tal equipamento. Um dispositivo elétrico para fazer bolinhos em casa tem várias vantagens:
- Tendo a velocidade máxima de produção do produto.
- A forma perfeita de cada bolinho.
- Facilidade de uso de sua preparação.
- Disponibilidade de acessórios adicionais: bicos, pés antiderrapantes, colheres de servir para recheio.
Claro, o equipamento tem uma pequena desvantagem. A desvantagem do dispositivo é seu alto custo. Isso explica a demanda bastante baixa por tais equipamentos. Claro, se o fabricante baixar o preço, a situação mudará radicalmente.
Número e tamanho das células
O aparelho para fazer bolinhos deve ser escolhido com cuidado, pois cada modelo possui certas qualidades. Existem vários critérios que o ajudarão a obter exatamente o que você precisa.
Ao comprar uma máquina de bolinhos, você deve prestar atenção ao número de células. É melhor comprar não os modelos menores. Dispositivos com um grande número de células são bastante fáceis de usar e, com a ajuda deles, você pode cozinhar muitos bolinhos de uma só vez. Claro, não devemos esquecer que esse critério também afeta a complexidade e a velocidade dos processos. Também vale a pena considerar que as unidades com desempenho suficientemente alto têm grandes dimensões e peso considerável. Um aparelho doméstico para fazer bolinhos por hora é capaz de produzir até 14 quilos de produto, eindustrial – até 450.
Além disso, você deve prestar atenção ao tamanho das células. Na maioria das vezes, esse indicador é de 5 a 5. Claro, se desejar, você pode encontrar um dispositivo para bolinhos com outros parâmetros.
Do que é feito
A máquina de bolinhos caseiro pode ser feita de diferentes materiais. Este indicador afeta não apenas o custo da unidade, mas também sua durabilidade. Por exemplo, uma máquina de bolinho de massa econômica geralmente é feita de plástico. Essas unidades são muito vulneráveis a várias avarias. Portanto, é melhor gastar um pouco mais de dinheiro e comprar equipamentos que durem mais de um ano.
Os modelos ultrapassados incluem o dispositivo para bolinhos, que é feito de aço inoxidável. Praticamente não há produtos similares à venda. A melhor opção é uma unidade feita de alumínio. O revestimento desses equipamentos evita que a massa grude nas superfícies, o que também é uma vantagem.
Forma agregada
A máquina de bolinhos pode ser retangular, redonda ou quadrada. Obviamente, este critério não afeta o desempenho da unidade de forma alguma. Você deve escolher o modelo que será conveniente no armazenamento e também se encaixa perfeitamente no design geral da cozinha.
Se necessário, a camada de massa pode ser ajustada para qualquer formato do agregado. Os parâmetros externos do equipamento não interferem no processo de confecção dos bolinhos.
Como usar a máquina
Na verdade, o uso de tais equipamentos não é difícil. Primeiro de tudo, você deve comprar todos os produtos necessários. Obviamente, o dispositivo para fazer bolinhos pode acelerar significativamente o processo de preparação de produtos semi-acabados. No entanto, parte do trabalho terá que ser feito por conta própria. Por exemplo, prepare o recheio, amasse e estenda a massa. A largura da formação neste caso depende das possibilidades de adaptação. Este indicador deve ser levado em consideração na preparação dos produtos.
O recheio acabado deve ser colocado no compartimento de carne picada usando um molde de calha. Quando tudo estiver pronto, você pode começar a fabricar. Para fazer isso, ligue o dispositivo. A saída será uma camada de bolinhos com bordas onduladas. Pode ser facilmente dividido em produtos semi-acabados separados.
Marcato Atlas Model
O Atlas Marcato é fabricado na Itália. Seu custo é de cerca de US$ 200. Vale ress altar que tal dispositivo possui boas características:
- Produtividade - 12 quilos de produtos semi-acabados por hora.
- O consumo de energia é de apenas 200W.
- O peso da unidade é 9,5 kg.
O kit também inclui um bico para esculpir ravióli, uma colher medidora para carne picada, um misturador de massa, um bico para enrolar a massa. Para a preparação de produtos semi-acabados, você pode usar massa, cuja espessura é de 0,2 a 3 milímetros.
Rolos de trabalho de tais equipamentos são feitos de alumínioanodizado, que é coberto com uma película que evita a aderência do teste.
Bekker Model
Esta máquina para fazer bolinhos em casa é uma opção econômica. A unidade é feita de aço inoxidável. Juntamente com o equipamento, o kit inclui uma faca de rolo projetada para cortar a massa pronta. Vale ress altar que este modelo custará muito mais barato que um elétrico. Mas, ao mesmo tempo, o dispositivo tem uma modelagem de qualidade bastante alta.
Equipamentos semelhantes são produzidos na versão outdoor. A unidade é fixada à superfície com um grampo. Na fabricação de produtos semi-acabados, você pode usar uma massa de 0,5 a 3 milímetros. Além disso, existem vários blocos para corte: para bolinhos e bolinhos, bem como para ravioli.
Aparelho para fazer bolinhos e bolinhos SD-250
Esta unidade é bastante fácil de usar. Este é um equipamento industrial que permite reduzir os custos com pessoal. A máquina pode ser operada por uma pessoa. Não requer treinamento e educação especiais. A bateria pode ser trocada com muita rapidez e facilidade, se necessário.
Tais equipamentos possuem alto desempenho. Além disso, a unidade pode durar muito tempo. Com ele, você pode fazer não apenas bolinhos, mas também bolinhos, o que permite expandir o alcance. A máquina de fazer pelmeni SD-250 é um equipamento ideal para quem deseja iniciar seu próprio negócio.produção de produtos semi-acabados.
