Na dacha, no quintal, a maioria dos jardineiros planta não apenas batatas e tomates. O tema do cultivo de mudas de pimenta e a época de seu plantio é considerado relevante. E a questão de saber se é pimenta ou doce não é importante, a essência disso não muda devido à tecnologia agrícola idêntica e a uma pequena diferença nas variedades. Uma rica colheita de pimenta só pode ser alcançada se cultivada por meio de mudas. Tem um longo período de maturação, portanto, para obter uma boa colheita, você deve se preocupar com o futuro já no inverno.
Então, vamos lidar com a questão de quando plantar pimentas desde o início. Eu gostaria de falar um pouco sobre as sementes em si. Ao comprá-los, você deve prestar atenção ao tempo de embalagem e prazo de validade. Se as sementes tiverem até dois anos, você pode ter certeza de sua germinação, sua idade mais respeitável não é bem-vinda - você corre o risco de ficar sem pimenta.
Algumas palavras sobre cultura
Pimenta é cultivada em países quentes desde tempos imemoriais e goza do merecido amor de jardineiros amadores e especialistas em culinária. LevandoLevando em conta que nem todas as variedades têm tempo de amadurecer na Rússia central, muitos estão interessados em qual variedade é mais adequada às nossas condições climáticas e quando plantar pimenta. Vamos fazer uma reserva imediatamente - jardineiros experientes tentam plantar variedades precoces e ultraprecoces de pimentas doces e amargas. Aqui estão apenas alguns:
- Rafaela F1 - pimenta precoce, refere-se a híbridos de maturação precoce. Frutos em forma de cone com alta palatabilidade. Amadurecimento, os frutos mudam gradualmente de cor de verde escuro para vermelho escuro. Esta variedade de pimenta é ideal para enlatar e comer crua.
- Lungi F1 - também considerado um híbrido de pimentão de alto rendimento. A fruta em forma de cone tem até 5 mm de espessura. Resistente a doenças e condições adversas de crescimento.
- Ami é uma variedade que ganhou popularidade particular no sul da Rússia. A planta subdimensionada produz grandes frutos em forma de cone. A variedade tem alto rendimento e excelente sabor.
Você também pode cultivar diversas variedades de pimentas. Cada um deles se distingue por um alto rendimento, uma forma de fruta alongada de até 12 cm de comprimento. Devido ao seu sabor específico, cada uma das variedades propostas - Gekgel, Para sogra ou Vulcão Fiery - é usada para fazer molhos, conservas caseiras, páprica picante e assim por diante.
Data da semeadura
Depois de comprar as preciosas sementes, surge uma pergunta natural: "Quando semear pimenta para mudas?" O período de destilação pode levar de 5 a 30, às vezes mais, dias. O mais velhosementes, mais tempo eles têm. O período normal para mudas de sementes frescas é de 2-3 semanas. O raciocínio sobre quando semear pimenta precoce para mudas deve ser baseado no momento de seu plantio no solo. Ao contrário dos tomates, que toleram perfeitamente a mudança para um local permanente, as pimentas são melhor plantadas após a primeira flor no primeiro garfo. Como regra, isso acontece após 2-2,5 meses a partir do momento da germinação das sementes. Se olharmos para as datas, as sementes de pimenta que cresceram de 1 a 15 de março podem ser plantadas no solo a partir de 10 de maio, e a semeadura das sementes ocorrerá de 20 de fevereiro a 5 de março. De quão corretamente é feita a escolha do material de plantio, dependerá sua germinação e colheita futura. As sementes de pimenta são caracterizadas por um longo período de germinação, evidenciado pela estrutura especial da semente da cultura, o que significa que se propõe a realização de ativação artificial.
Antes do plantio, as sementes podem ser tratadas com um estimulador de crescimento, que resultará em brotos amigáveis. A maioria dos horticultores de longo prazo recomenda remover a flor central do primeiro ramo da planta para obter uma grande colheita.
Plantando sementes
Vale a pena entender que se você deseja cultivar mudas de pimenta, que posteriormente darão uma boa colheita, é preciso fazer a escolha certa de um recipiente para o plantio de sementes. É melhor realizado em copos pequenos ou cassetes especiais, mas uma caixa ou um pote baixo afetará negativamente o crescimento. Vale lembrar que pimenta não gosta muito depicaretas. Plantá-lo com uma grande empresa em uma tigela comum com colheita posterior levará a um atraso no desenvolvimento de mudas por cerca de uma semana ou duas. Portanto, é melhor plantar sementes de pimenta em recipientes pequenos.
A mistura do solo deve ser preparada alguns dias antes do plantio. O solo deve ser aquecido à temperatura ambiente. Você também pode misturar o substrato, o que exigirá os seguintes componentes em proporções iguais: turfa de várzea, húmus de estrume e terra de grama.
Onde determinar as mudas
Todos se esforçam para usar sua estufa ao máximo. Mas, para obter um retorno dessas plantações, você ainda precisa ouvir os conselhos de especialistas e não violar as regras desenvolvidas ao longo de muitos anos de prática: quando semear pimenta, como colocar mudas. Como regra, a pimenta é cultivada em estufas, túneis, estufas ou canteiros abertos. Mas a melhor opção, claro, é a estufa.
Antes de começar a plantar as mudas, ela deve ser endurecida. Isso deve ser feito para acostumar a planta ao sol, vento, flutuações diárias de temperatura, em geral, ao ar fresco. O endurecimento começa algumas semanas antes de plantar uma cultura tão amante do calor como a pimenta no solo. Qual é o melhor método de preparo? A gradualidade é importante aqui. As mudas são levadas para a varanda, para a rua. Você pode até mesmo abrir a janela, aumentando o tempo de ventilação todos os dias. Mas deve-se ter em mente que a temperatura externa deve ser de pelo menos +13, caso contrário, as mudas podemcongelar.
Na ausência de casa de vegetação, o plantio das sementes de pimentão deve ser programado para o mês de fevereiro, para que, no momento do transplante, as mudas tenham cerca de 100 dias. Não é recomendado mimar suas mudas com regas excessivas, pois isso pode levar a uma doença, popularmente conhecida como perna preta. Mas você também não deve permitir que o solo seque.
Alimentação de mudas
Durante o período de crescimento das mudas, ele precisará ser alimentado algumas vezes. Mudas de mudas adequadas precisarão receber sua primeira cobertura duas semanas após os primeiros brotos aparecerem. A segunda é realizada alguns dias antes de plantar as plantas no solo. A composição da mistura de nutrientes inclui: uréia - 5 g, superfosfatos - 30 g, fertilizantes à base de potássio - 10 g (por 10 litros de água). Uma boa cobertura é obtida a partir de uma mistura de infusão de cinzas de madeira e urtiga na proporção de 1:10. Vale lembrar que o cloreto de potássio é contraindicado para a pimenta.
Lugar para pousar
A pimenta é um vegetal que gosta de calor, o que significa que precisa de um lugar ensolarado, quente e protegido do vento. Além disso, a planta é muito exigente no solo, portanto, são necessárias mudas fortes. A terra deve ser fértil, reter bem a umidade e permitir a passagem do ar. Os melhores predecessores de pimenta são cenouras, cebolas e legumes (exceto feijão). Não plante pimenta nas camas depois de berinjela, tomate, batata. Nas primeiras semanas após o plantio, as plantas crescem muito lentamente. Portanto, é recomendável ajudá-los - a soltar o solo. Isso melhora o fornecimento de oxigênio parasistema radicular da pimenta.
Rega correta da pimenta
Pimenta prefere regas frequentes mas moderadas com água morna. Depois de cada um, a terra deve ser afofada, lembrando que o sistema radicular da cultura está muito próximo da superfície. Portanto, o procedimento é realizado com muito cuidado, tentando não danificar as raízes da planta.
Taxa de irrigação antes da formação dos ovários - 30-35 litros por 1 m2, durante o período de frutificação - 40-45 litros. A rega é interrompida 20 dias antes da última colheita.
Virtudes da pimenta e do pimentão
A pimenta tem muitas propriedades úteis, para não dizer que seria apenas um pecado. Curiosamente, é popular não apenas na preparação de pratos individuais ou na preservação, mas também como agente fortalecedor para cabelos, além de aquecer resfriados e doenças inflamatórias.
É melhor começar de forma suave. Para fazer isso, a tintura quente é diluída com kefir ou óleo vegetal com a adição de vitaminas A e E. A máscara tem um efeito estimulante no cabelo sem ressecar o couro cabeludo. A tintura pode ser preparada de forma independente ou pode ser comprada em farmácias. Para a auto-preparação, você precisará de pimentas picadas (2 unidades), que devem ser derramadas com 150 ml de álcool e escondidas em um local escuro por 7 dias. Depois disso, a solução está pronta para uso. Aplique no couro cabeludo, diluindo com água na proporção de 1 colher de sopa de extrato por 10 colheres de sopa. eu. água.
Agora sobre pimentões. Graças à presençarotina e uma quantidade recorde de ácido ascórbico fortalece os capilares, fornece ao corpo vitamina C. Comer frutas maduras normalizará a secreção de suco gástrico, melhorará a digestão e o apetite. A pimenta contém oligoelementos como zinco e cob alto, que regulam a produção de sua própria melanina.
Pimenta ao ar livre
Quando semear mudas de pimenta para campo aberto? Quase ao mesmo tempo que as estufas, mas nas regiões do sul do nosso país, elas mudam cerca de 3 semanas no início do ano civil. Variedades de sementes de pimentão como Denis, Arsenal, Slastena, Heracles ou Novocherkassky se estabeleceram como espécies que proporcionam uma excelente colheita. Eles são muitas vezes cultivados por jardineiros amadores. Você pode pegar outras variedades de pimentão, que, através do esforço de profissionais e amadores, foram criados para cultivo na faixa do meio em campo aberto.
Entre as variedades de pimenta amarga, gostaria de destacar a pimenta para terreno aberto como modificação de Astrakhan 147 e 628, modificação de tronco de elefante ou amargo ucraniano 304.
A agricultura de pimentas e pimentões é em muitos aspectos semelhante ao cultivo de tomates. Mas as pimentas, como se viu, são muito mais sensíveis às mudanças de temperatura e aos efeitos das correntes de ar frio. Isso significa que você deve escolher variedades de pimentas amargas e doces para cultivo em campo aberto, com grande atenção ao clima e ao calendário climático de uma determinada área.
Além disso, ao planejar plantar mudas no solo, para pimentas é necessáriofaça uma escolha cuidadosa do local. Para proteger as plantas do vento, eles tentam plantá-las ao longo da cerca, cercas e assim por diante. Devido à capacidade de polinização cruzada da cultura, semeamos sementes de pimenta a uma distância considerável umas das outras. Isso dará às plantas o espaço necessário para se desenvolverem.
O plantio de sementes de pimenta no solo deve ser acompanhado da aplicação de adubo orgânico. Recebendo cobertura regular de fertilizantes complexos, a planta desenvolve um poderoso sistema radicular.
Plantando sementes de pimenta
A pimenta é uma cultura bastante caprichosa: a germinação das sementes cai rapidamente e, como têm uma casca bastante densa, é provável que os brotos sejam poucos, e pode acontecer que não sejam. Uma conclusão completamente lógica segue disso: o plantio de sementes de pimenta deve ser preparado com antecedência. Como fazer?
Imediatamente antes de plantar uma pimenta, recomenda-se fazer uma seleção cuidadosa das sementes para o plantio. Para fazer isso, você precisa fazer uma solução de sal de mesa (30 g por 1 litro de água). As sementes são imersas nele por não mais que 10 minutos. As sementes cheias afundarão no fundo do recipiente, enquanto as ocas ou fracas flutuarão. As sementes flutuadas podem ser coletadas e jogadas fora sem arrependimento, pois não haverá sentido delas inequivocamente. Escorra a solução e lave as sementes restantes no fundo com água limpa e espalhe para secar completamente.
O próximo passo antes de plantar a pimenta é chamado de molho. Com ele, você pode desinfetar as sementes e prevenir doenças das plantas. Para fazer isso, classifiquematerial de plantio em tamanho e fazer uma solução de 1% de manganês (1 g por 1 litro). Coloque as sementes selecionadas na solução e deixe lá por não mais que 15 minutos. Depois disso, enxágue novamente com água e deixe secar.
Para dar saúde às plantas, recomenda-se tratar com microelementos alguns dias antes de semear sementes de pimenta para mudas. Para fazer isso, faça pequenos sacos de gaze e coloque neles as sementes preparadas para o plantio. Mergulhe em uma solução com microelementos (fertilizantes Ideal ou Elin) e deixe por 12-14 horas. Depois disso, as sementes devem ser removidas e secas. Vale ress altar que não é necessário lavá-los após este procedimento.
Além dos fertilizantes químicos, as sementes podem ser tratadas com remédios populares. Por exemplo, tome 2 g de cinza de madeira por 1 litro de água (a mistura deve permanecer por um dia com agitação frequente). Em seguida, as sementes são dobradas em sacos de gaze e abaixadas na mistura de nutrientes por 3 horas. Depois disso, enxágue e seque tudo.
Se você deseja obter mudas garantidas, as sementes podem ser germinadas com antecedência. Para fazer isso, coloque as sementes de pimenta desinfetadas em permanganato de potássio em gaze, enrole e coloque em um prato raso, levemente umedecido. Coloque em um lugar quente. Depois de um dia, você pode observar como pequenas raízes eclodem. As sementes germinadas podem ser plantadas no substrato.
Existe outra forma de germinação de sementes, considerada mais eficaz - é o borbulhamento, que envolve o processamento do material de plantio em água saturadaoxigênio. Este método de processamento de sementes de pimenta permite acelerar o surgimento de mudas. Este método é bom 1-2 semanas antes do transplante.
Para fazer isso, recomenda-se preparar uma jarra de três litros e enchê-la com água a uma temperatura de 20o C por dois terços. Abaixe a jarra até o fundo e ligue o compressor. Após o aparecimento de bolhas, abaixe as sementes em uma jarra por um dia. Depois disso, retire e seque.
E o último método usado no tratamento de sementes é o endurecimento. Com sua ajuda, as plantas poderão suportar com segurança os caprichos da natureza. Depois de realizar a desinfecção necessária, recomenda-se mergulhar as sementes de pimenta em água morna e deixá-las inchar. Em seguida, coloque imediatamente na prateleira inferior da geladeira por 24 horas. Em seguida, deixe-os secar. Você pode começar a semear sementes de pimenta para mudas.
Como cultivar pimentas
Se as mudas forem compradas para o cultivo de pimenta, você deve prestar atenção ao caule da planta - as folhas em um caule forte devem ser verde-escuras. Somente nestas condições podemos dizer que estas são as mudas corretas de pimenta. Vale a pena abandonar aquele em que há flores ou frutos. Esta é uma garantia de que não haverá colheita. Em tempo seco, a planta requer rega abundante. Caso contrário, devido à f alta de umidade, a fruta pode ficar amarga e a carne ficará fina e seca. A pimenta é amante do solo quente, o que significa que é melhor plantá-la em solo aquecido a +15 graus. Verdes pálidos e crescimento lento dos frutos podem indicar f alta de nutrição adequada. Você pode alimentar as plantas com verbasco ou chá de compostagem.
BRecentemente, a jardinagem foi influenciada pela moda. Isso é evidenciado pelo rápido aumento ou queda na popularidade de uma variedade específica. A maioria dos horticultores amadores tenta plantar seu próprio material, obtido das sementes da safra anterior, mas às vezes a decepção vem da segunda geração de uma nova variedade. Muitas variedades de sementes que aparecem no mercado são híbridas de primeira geração que produzem uma ampla gama de características genéticas no ano seguinte. Traços resistentes geralmente são fornecidos por variedades testadas pelo tempo.
