Os tipos existentes de melão cultivados em diferentes países são impressionantes em sua diversidade. Seus frutos diferem em forma, tamanho, sabor, mas sem exceção, essas plantas preferem um clima ensolarado e quente.
Descrição curta
O melão é um membro da família Cucurbitaceae, baga falsa, cabaça. Esta é uma planta anual com um longo caule rastejante. As folhas são inteiras, lobadas palmadas e consistem em cinco lóbulos. Um melão pode dar até oito grandes bagas perfumadas. O tipo de fruta para cada variedade é diferente e pode ter uma forma arredondada, cilíndrica e até achatada. A carne é esverdeada, amarela ou laranja.
Um pouco de história
O cultivo de melão era praticado no antigo Egito. A primeira menção disso é encontrada na Bíblia. Acredita-se que o berço desta cultura do melão seja o norte da Índia. A partir daqui começou a se espalhar para o oeste e leste. Na Europa, apenas no século XV começaram a crescer alguns tipos de melão. Na Rússia, eles apareceram um pouco mais tarde e foram trazidos pela primeira vez apenas para a região do Baixo Volga.
Propriedades úteis
Melon é muito popular devido ao fato de conter um complexo de elementos importantes para os seres humanos:ferro, ácidos cítrico, málico e succínico, vitaminas A, P, C. Também contém inosina, que ajuda a limpar o corpo do colesterol e ajuda a fortalecer as raízes do cabelo. Na maioria das vezes, o melão perfumado é consumido fresco, mas existem muitas receitas para fazer deliciosas geleias e marinadas. Muitas vezes é adicionado à carne para criar autênticas obras-primas culinárias.
Qualquer tipo de melão tem um efeito benéfico no fortalecimento do sistema imunológico e do sistema nervoso, ajudando a lidar com o problema da insônia. Devido ao seu baixo teor calórico, esta falsa baga pode ser incluída em quase qualquer dieta. Estimula a limpeza do corpo da escória e ajuda o bom funcionamento dos intestinos.
Melon - tipos e variedades
As fotos dessas frutas incríveis são impressionantes em variedade. Um grande número de variedades existentes são divididos em 3 grupos - melão, líquido e liso.
O primeiro inclui melões com nervuras com sulcos profundos e estreitos na superfície e de forma achatada. A polpa doce tem uma rica cor laranja. O comprimento da fruta é de 20 a 25 cm. Não é adequado para armazenamento a longo prazo.
Melões de malha geralmente têm a forma esférica correta. A nervura é fracamente expressa. Essa espécie recebeu esse nome devido à superfície do fruto, coberta por uma malha acinzentada. A polpa pode ser laranja ou esverdeada ou branca, dependendo da variedade.
Os melões de casca lisa tendem a ser oblongos com casca fina. Nervuraspraticamente ausente.
Variedade de escolha
Ao planejar plantar um melão em seu site, lembre-se de que esta planta é muito termofílica e seus frutos amadurecem a uma temperatura não inferior a 30⁰С. Para a Rússia central, onde o verão é imprevisível, é importante escolher a variedade certa, dependendo da estação de crescimento. Por exemplo, alguns tipos de melão de maturação tardia levam até 120 dias para amadurecer.
Variedades principais
Estes são os tipos mais populares de melão. A lista deles é bastante grande, mas na maioria das vezes em nossas condições climáticas você pode encontrar as seguintes variedades:
- Alushta. Os frutos dos melões são grandes, até um quilo e meio, de cor amarelo-alaranjada. A polpa é suculenta. O tempo de maturação é de até 70 dias, e a frutificação é muito alta.
- Gerimus. A variedade madura precoce tem um bom rendimento, os frutos são de tamanho médio, lisos, de cor cinza claro, com polpa doce alaranjada suculenta. A planta adapta-se perfeitamente às condições naturais.
- Pepino Armênio, ou Prata. Tem uma forma excepcional. Frutos jovens com aroma característico, atingindo um peso de quilograma, estão prontos para uso. O melão é excelente para reduzir as temperaturas e é resistente a um grande número de doenças.
- Agricultor coletivo. Uma variedade muito popular devido ao seu sabor excepcional. O peso de uma fruta laranja brilhante de forma arredondada não é superior a 1 kg. A polpa é perfumada, doce, surpreendentemente macia.
- Almíscar. Um verdadeiro anão no mundo dos melões. O fruto é redondo ou ligeiramenteforma achatada, com veios claros. A polpa é aromática e doce, de cor laranja ou amarelo claro.
Variedades precoces
- Millenium. O fruto tem uma forma redonda, ligeiramente achatada. A polpa é muito doce, branca. Para ser cultivado tanto em condições de estufa ou em estufas, como em campo aberto.
- Princesa Anna. Um híbrido maduro precoce, pronto para agradar com frutas perfumadas em dois meses. Difere em arbustos fortes e poderosos. A fruta é atraente externamente, de forma oval, o peso médio é de cerca de 2 kg. A casca é branca leitosa, a polpa é laranja pálida, com sabor de mel, suculenta. A planta é muito despretensiosa, pode dar frutos em campo aberto, bastante fácil de cuidar.
- Aikido. O híbrido surgiu recentemente, mas já ganhou popularidade devido à sua imunidade a doenças. Frutas marrom-amareladas, com veios, polpa verde-esbranquiçada, rica em açúcar.
- Canária. Este híbrido tem um tempo de maturação muito precoce, não superior a 70 dias (geralmente 60). O arbusto é bastante fácil de confundir com um pepino, graças aos longos brotos que se assemelham a uma videira. Os frutos são ovais, pesando de 1,5 a 3 kg, lisos, sem nervuras, cobertos de pubescência leve, amarelo ensolarado. Eles têm carne fresca e saborosa esverdeada com um sabor característico de mel. A camada comestível é grande o suficiente e chega a 7 cm. Esta variedade é muito resistente à maioria das doenças características da cultura: fusarium, antracnose, oídio. Ele adora luz e calor, por isso, se estiver muito frio à noite, é recomendável cobrir a cama com um filme. Geralmente, estemuito sensível à luz e ao calor do melão.
Espécies e variedades criadas na Rússia são representadas por Natalina. O fruto de tal melão é redondo, limpo, de cor amarela, a pele é fina, a carne é branca com um leve tom de verde, espessura média, suculenta e doce. Notavelmente transportado, pode ser armazenado por um longo tempo. Muitos jardineiros estão familiarizados com o melão amarelo-limão, criado no território de Krasnodar. Distingue-se por uma fruta ligeiramente achatada, cor de limão (daí o nome), coberta de pequenos pontos. O peso geralmente não excede 1,5 kg. A polpa é firme, tem sabor característico de baunilha.
Variedades de maturação intermediária
Altai. Período de maturação até 80 dias. O fruto é oval, amarelo brilhante, cerca de 1 kg, com polpa suculenta.
Doce cedo. A forma da fruta é quase esférica, ligeiramente alongada, pesando até 3 kg, amarela brilhante e lisa. A carne é amarelo-cremosa, doce, perfumada e surpreendentemente saborosa. O arbusto e as flores são semelhantes ao pepino. A variedade lida perfeitamente com doenças de antracnose e oídio, é resistente ao frio e despretensiosa. Para uma colheita chique, é melhor crescer em uma estufa, mas em áreas quentes, o campo aberto também é adequado.
Assol. Os frutos são ovais, de cor amarela saturada com listras acinzentadas. A polpa é suculenta, perfumada, delicada tonalidade amarelada. A variedade foi criada especialmente para cultivo em fazendas e lotes domésticos. Tem um rendimento muito alto.
Ouro. O fruto é oval, amarelo brilhante, com listras. A polpa é muito suculenta. A variedade é caracterizada por um alto teor de vitaminas. Lida bem com doenças, cresce bem em campo aberto, mas prefere condições de estufa.
Loira. O tempo de aparecimento dos frutos cai no dia 80-90 a partir do momento do plantio. Os frutos são muito grandes, forma redonda ligeiramente achatada, de tamanho pequeno. Polpa perfumada muito suculenta de sabor incrível. Quando os frutos estão prontos para a colheita, eles sinalizam isso pelo aparecimento de um aroma específico e uma mudança de cor para bege.
Todos os tipos de melão acima, com bons cuidados, dão uma boa colheita não apenas no sul, mas também nas latitudes médias.
Varias tardias
Um desses melões tem um nome correspondente - Wintering. A variedade é muito difícil de crescer nas latitudes da faixa do meio, mas cresce bem no sul. O dono de frutos claros de cor verde-amarelada, cobertos com uma rede. A polpa é tenra, de cor esverdeada. O melão pode ser armazenado por muito tempo e é ideal para transporte.
Abacaxi é uma variedade que requer pelo menos 95 dias para amadurecer. Difere em frutas de malha oval com polpa perfumada, lembrando abacaxi no sabor.
Torpedo - estes melões têm uma forma alongada peculiar. A casca amarela é coberta com a menor grade. Altamente resistente a doenças e secas.
Variedades Estrangeiras
Alguns jardineiros também cultivam tipos estrangeiros de melão (uma foto de um deles pode ser encontrada abaixo).
Charentay vem da França, esta incrível variedade se distingue por pequenasfrutas com excelente sabor. Cor - amarelo suave, próximo ao branco.
Ozhen é um convidado de Israel: a forma é redonda ou levemente oval, com superfície lisa, com muitos veios, tom amarelo-esverdeado. Difere em polpa carnosa perfumada de cor verde pálida.
Khandalak é um melão uzbeque que tem um sabor muito semelhante ao de uma pêra. Pequeno em tamanho, com uma pele fina e carne esverdeada.
Querida. A origem da variedade é o Marrocos, suas características: forma alongada do fruto, ausência de nervuras, cor da casca verde-alaranjada, polpa de mel, suculenta, amarelo pálido ou com um tom avermelhado.
Kassaba. Veio da Turquia, tem uma forma arredondada quase regular. Os frutos aparecem bastante tarde, mais próximos do inverno. A carne é suculenta, mas quase completamente desprovida de sabor.
Quase todas as variedades e tipos de melão, com fotos e descrições que podem ser encontradas neste artigo, têm suas próprias vantagens para o cultivo na Rússia central. Mas mais adequados são os híbridos de maturação precoce, resistentes aos caprichos do clima e à maioria das doenças.
