Recentemente, amoras de jardim, o parente mais próximo das framboesas conhecidas, têm sido especialmente populares entre os jardineiros. Cientistas em muitos países no final do século 19 começaram a cultivar esta planta interessante, criando variedades híbridas que diferem significativamente das selvagens pela abundância de frutas e seu tamanho. Na Rússia, as primeiras espécies foram criadas por I. V. Michurin.
Descrição geral das amoras
Esta planta pertence à família Rosaceae. Na natureza, é encontrado na forma de moitas de amora-preta em áreas abertas da floresta, perto de corpos d'água. Esta é uma planta arbustiva perene com um sistema radicular bem desenvolvido com raízes laterais desenvolvidas. Mas brotos acima do solo, como framboesas, são atualizados a cada dois anos. No primeiro ano de vida, caules de até três metros de altura crescem a partir de botões dormentes de rizomas. Eles formam botões generativos, a base para a frutificação futura. As variedades de amora diferem em brotos anuais, sua aparência. Suas cores variam do verde ao marrom. Eles vêm com e sem espinhos, com e sem pubescência. Próximo anoesses ramos não crescem mais e, a partir dos botões frutíferos localizados na base da folha, são formados brotos com botões coletados em pincéis. Após a colheita, os caules secam e novos brotos se desenvolvem em seu lugar.
As amoras florescem no início do verão com botões brancos ou rosados, localizados no topo dos brotos nos pincéis.
As bagas são uma fruta complexa, composta por muitas drupas suculentas, localizadas próximas umas das outras em um recipiente em forma de cone. Eles amadurecem no meio da temporada de verão. Como as framboesas, as amoras têm diferentes variedades. Suas fotos mostram as diferenças nas frutas.
Drupas complexas são roxas, pretas ou vermelhas escuras, às vezes pubescentes na forma de pequenas vilosidades localizadas em cada pequeno componente. A forma das bagas é alongada ou esférica. As variedades modernas de amoras de frutas grandes produzem frutos que pesam até 25 g, enquanto na cultura usual desta planta são cerca de 4-6 g.
Variedades de Amora
Dependendo da estrutura dos arbustos, a planta é dividida nos seguintes tipos:
1. Kumarnika é uma amora cujas hastes crescem para cima.
2. Dewberry é uma variedade com brotos rastejantes e rastejantes no chão.
3. Um visual de transição que compartilha as características dos dois primeiros.
A descrição das variedades de amoreira-preta pertencentes à primeira variedade indica a altura dos brotos eretos chegando a 4 m, característica que deve ser levada em consideração na escolha do local de plantio;os galhos não pendiam e não tocavam o chão. Pode ser plantada em uma ou duas fileiras perto da cerca, usando uma treliça de arame. A distância de um arbusto a outro não é superior a um metro. Você precisa amarrar as extremidades das hastes na treliça superior, e os brotos curtos jovens são presos ao fio inferior. Essas variedades são propagadas por camadas de raízes.
O morango adora solos úmidos, pois a água é necessária para o desenvolvimento normal dos caules e frutos. A f alta de umidade leva a uma deterioração da qualidade das bagas, ocorre seu subdesenvolvimento ou elas não vingam.
Muitas variedades altas de amora têm resistência ao inverno, o que lhes permite crescer na zona intermediária. Ao contrário das espécies rastejantes, o kumarnika tolera melhor as geadas. Para fazer isso, apare os topos dos brotos anuais em várias dezenas de centímetros. Os galhos de dois anos são cortados, assim como os rebentos enfraquecidos e quebrados, são deixados no mato até 8. Depois disso, os caules são inclinados no chão, fixados e polvilhados com folhas.
Para o segundo tipo (dewberry) não são necessários suportes, pois as hastes rasteiras estão localizadas no solo. Reproduz-se enraizando as gemas apicais. Ao formar um arbusto, os brotos jovens são dobrados no chão e presos com ganchos ao solo, após o que seus topos são aparados. Logo ramos com botões frutíferos se formam nas hastes.
Em comparação com as variedades eretas, a amora-preta tem um rendimento maior, mas é significativamente inferior em termos de resistência ao inverno. Rosyanik sem falhasdevem ser protegidos da geada. Se tais tecnologias forem violadas, ou quando os arbustos não forem liberados da cobertura a tempo, devido à ventilação insuficiente, os brotos podem congelar ou queimar neles. Durante um forte aquecimento nos últimos dias de inverno, o abrigo deve ser ventilado regularmente.
A espécie de transição (semi-rastejante) absorveu as características das duas anteriores, portanto pode se reproduzir tanto por estratificação de raízes quanto por enraizamento de gemas apicais. Recomenda-se proteger da geada.
Pela presença de excrescências nos brotos, distinguem-se variedades de amora sem espinhos e plantas espinhosas. Pelo número de colheitas por estação, distinguem-se cultivares remontantes e comuns.
Jardim de amora: variedades
Híbridos de amoras cultivadas modernas são superiores aos seus parentes selvagens em rendimento, aumento de frutos, maior resistência ao inverno. No entanto, ao contrário das amoras daninhas, as variedades hortícolas não toleram o excesso de umidade no solo, o que pode causar a podridão das raízes. A f alta de luz afeta negativamente a formação do mato e o sabor da fruta.
Amplamente usadas pelos jardineiros russos são as amoras de jardim Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smootstem, Black Satin, Orkan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agavam, Darrow, Texas.
Amora sem espinhos
Atualmente, variedades produtivas com diversas qualidades positivas são amplamente utilizadas. Este é um excelente sabor de bagas e frutas grandes, e a ausência de espinhos nos brotos. As variedades de amora sem espinhos são criadas há muito tempo pelos criadores, pois esse recurso permitegarantir a colheita segura de bagas e economizar tempo. Os melhores são Thornfree, Loch Ness, Ruben, Navajo, Chester, Helen, Natchez, Arash, Chief Joseph, Asterina, Jumbo.
Na Rússia, o primeiro produto desse tipo foi a amora sem espinhos da Thornfri. Os criadores o receberam nos anos 60 do século passado.
A amora de jardim sem espinhos do Lago Ness é uma planta que dá frutos desde o final do verão até a primeira geada. Uma variedade tão resistente ao inverno foi criada na Suécia. Bagas de tamanho médio, pesando cerca de 5 g, pretas com acabamento brilhante, de excelente sabor, suportam bem o transporte e o armazenamento.
Outra grande planta resistente é a amora de jardim sem espinhos Navajo. Este é outro híbrido tardio de alto rendimento com frutos de até 5 g, de bela aparência, cor preta e acabamento brilhante, com sabor agradável e adequado para armazenamento prolongado.
Se compararmos o rendimento das variedades sem espinhos de amoras e framboesas, a vantagem estará do lado das amoras. Ambas as plantas começam a dar frutos no segundo ano de vida dos rebentos. As hastes de amora de um ano são encurtadas para aumentar a ramificação, como resultado, o rendimento do arbusto aumenta e os brotos velhos de dois anos são removidos.
Os altos rendimentos são devidos ao florescimento tardio, em que os botões não são danificados pelas geadas de maio. As melhores variedades de amoras produzem bagas por cerca de um mês, o que aumenta seu rendimento.
As raízes das amoras são profundas o suficiente para obter umidade de maiscamadas profundas de solo e suportar um período seco. Cresce em quase todos os solos, mas prefere solos facilmente permeáveis à água e ao ar com baixa acidez. O excesso de umidade é prejudicial ao crescimento das plantas.
Amoras são ricas em minerais: ferro, enxofre, fósforo, cálcio.
Variedades de reparo
Uma variedade de amoras-pretas são plantas que dão frutos no primeiro ano de plantio, numa época em que outras variedades já se afastaram da frutificação. Estas são variedades de reparo. Tais plantas não precisam ser cobertas no outono para manter o mato até a próxima estação, pois os frutos produzem brotos anuais.
Entre os jardineiros, é considerada a variedade remontante de amora de alto rendimento e bem polinizada Ruben. Seus frutos aparecem nas hastes do primeiro ano. Com brotos grossos e fortes crescendo até 2 metros, esta amora não requer suporte e, devido a um sistema radicular bem desenvolvido, pode crescer em qualquer solo. A variedade Ruben é muito resistente a fatores adversos como f alta de umidade no solo, calor do verão ou sombreamento.
As primeiras frutas grandes com peso de até 14 g começam a amadurecer no final do verão e, em seguida, por mais dois meses, você pode colher uma maravilhosa colheita de bagas suculentas e perfumadas, até a primeira geada.
Os ramos das frutas não têm espinhos, o que facilita a colheita, mas há pequenos rebentos nos próprios caules.
Quando todas as bagas são colhidas, os brotos são cortados ao nível do solo. Essa poda protege o arbusto do congelamento no inverno e evita o desenvolvimento de doenças. Frutos do ano que vemestará livre de substâncias químicas nocivas que geralmente são tratadas com arbustos para a prevenção de doenças.
Blackberry Thornfree
Thornfree é uma variedade de amora cultivada por criadores americanos em Maryland nos anos 60 do século passado. Este híbrido é popular entre os jardineiros e foi introduzido na horticultura comercial.
Thornfree variedade é uma variedade de amora de frutos grandes com frutificação tardia. Possui brotos rastejantes sem espinhos, atingindo um comprimento de 5 metros. Os topos dos caules são cortados para uma melhor ramificação, o que permite obter galhos cobertos de grandes bagas pretas, a partir do meio do verão, por 30 dias. As folhas desta planta são complexas, de cor verde escura, compostas por cinco lâminas foliares.
Esta amora possui qualidades que lhe permitem desenvolver resistência a várias doenças e pragas de insetos. Se você usar as regras básicas da agricultura de orvalho, essa variedade dá pequenos brotos e agrada os jardineiros com sua floração abundante no início do verão.
Para muitos amantes de amoras sem espinhos, a desvantagem é a abundância de doçura e f alta de acidez na fruta madura e perfumada, que se torna inelástica e difícil de armazenar. Para evitar isso, as frutas são colhidas com antecedência, então não são tão doces, mas o cheiro está praticamente ausente. A amora sem espinhos possui bagas alongadas, pesando até 6 g, são coletadas em um pincel, que pode ter até 40 frutos.
Tais plantas são plantadas com a ajuda de topos enraizados. Arbustos no inverno sem abrigo podem congelar um pouco, então os brotos são colocados no chão eem seguida, cubra com solo ou cobertura de folhas.
Blackberry Black Satin
A variedade de amora Black Satin também foi criada por criadores americanos no estado de Maryland, mas já na década de 70 do século passado como resultado do cruzamento de três híbridos diferentes, um dos quais é o Thornfree. Portanto, ele tem algumas das qualidades de um ancestral.
Variedades de amora (foto apresentada no artigo) Black Satin é do tipo intermediário, pois os brotos fortes e sem espinhos crescem primeiro 1 metro e depois descem e se espalham pelo solo. As hastes jovens são verdes no início e, à medida que envelhecem, tornam-se amarelas ou até marrons, crescem em comprimento até 4,5 metros. A rigidez e a força de tais brotos impedem que o arbusto se dobre e se forme.
Fruto maduro mais rápido do que sua variedade irmã Thornfree, e já no início de agosto você pode começar a colher grandes frutos pretos com um excelente sabor doce e azedo que lembra amoras e um leve aroma de amora. As drupas complexas saem com força do recipiente, mas as frutas maduras, devido à sua maciez, são fáceis de colher.
A forma das bagas assemelha-se a um cone alongado com uma extremidade arredondada, peso - 5-8 g, que é um pouco mais do que o Thornfree. Drupas complexas são coletadas em cachos em escovas. A amora preta acetinada produz um alto rendimento desde o início do verão até a primeira geada.
Com bons cuidados, este híbrido pode se tornar remontante. Essa propriedade se manifesta no final do verão na forma de crescimento de galhos de frutas com botões dos botões inferiores em caules jovens. Bomdesenvolveu resistência a patógenos de várias doenças. Para o inverno, os arbustos precisam de abrigo, pois são propensos a congelar.
Amora com espinhos
As melhores variedades de amora com espinhos são Agaves, Darrow e Texas.
Agawam é um híbrido americano. As hastes verdes jovens crescem retas e apenas as extremidades superiores estão para baixo. Os brotos ramificados de arbustos anuais tornam-se de cor roxa ou marrom, cobertos com processos semelhantes a espinhos e penugem de vilosidades glandulares. Folhas com arranjo alternado, divididas em 3 placas, também apresentam rebentos em forma de agulha.
Frutas complexas desta variedade consistem em grandes drupas, e as próprias bagas também são grandes - até 6 g em peso, pretas. Seu sabor é doentiamente doce. As hastes não são cobertas para o inverno por causa da impossibilidade de dobrá-las no chão.
Darrow é outra variedade americana de búfalos. Seus brotos eretos são repletos de espinhos, cujo comprimento chega a 3 metros. Variedade de amora de alto rendimento e resistente ao inverno. Os frutos são alongados, de peso médio, pretos, brilhantes, doces com leve acidez.
Texas é uma variedade Michurin obtida como resultado da seleção seletiva de mudas da variedade Logan. O híbrido pertence a gotas de orvalho, brotos rastejantes são cobertos de espinhos e revestimento fofo. Bagas enormes desta variedade - pesando cerca de 9 g - são agradáveis ao paladar devido às notas doces e azedas. A cor dos frutos varia do vermelho escuro ao preto, há uma camada de cera. Os arbustos do Texas não toleram geadas severas.
Variedadesamoras para a região de Moscou
Ao escolher variedades de amora para a região de Moscou, deve-se levar em consideração uma característica como a resistência do inverno. Portanto, a descrição das variedades de amora deve indicar sua capacidade de tolerar geadas. Se você não prestar atenção a isso, pode perder seu tempo e esforço.
Na região de Moscou e na região de Moscou, variedades de amora como Thornfi, Agavam, Ufimskaya early, Wilsons Airlie, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smoothsem, Izobilnaya ganharam popularidade particular entre os jardineiros. Estas espécies têm tolerância a geadas média a alta. Nas condições da região de Moscou, a temperatura ambiente pode atingir valores bastante baixos, o que afeta muito negativamente o estado do mato na primavera e na colheita subsequente. Apesar da alta resistência ao inverno, quase todas as variedades acima requerem abrigo no final do outono.
Entre os híbridos que possuem espinhos, a variedade Agawam é adequada para esta região, que é particularmente resistente ao frio, alta produtividade, ausência de doenças e também bela.
Flint é outra variedade resistente. Os brotos desta planta atingem tamanho médio, cobertos de espinhos. Esta é uma variedade de frutas grandes, as bagas são pretas com uma tonalidade azul, pesam cerca de 5 g, de forma esférica, com um cheiro e sabor maravilhosos de amoras. Comparado ao híbrido Agawam, o rendimento é um pouco menor. Não é afetado por doenças e pragas. O Blackberry Flint é muito fácil de cuidar.
Thornless Evergreen - variedade resistente ao gelo, arbusto para o invernofolhas sem deixar cair as folhas. Brotos poderosos espalhados pelo chão, sem espinhos, embora existam plantas com espinhos. Uma variedade muito produtiva, os arbustos estão literalmente repletos de frutas. A partir de 20 de agosto e até o final de setembro, são colhidas bagas pretas doces e azedas com acabamento brilhante, pesando até 3 g. Uma das desvantagens desta variedade é o amadurecimento de sementes grandes, que prejudicam o sabor da fruta.
Nas condições da região de Moscou, os brotos de amora-preta de Thornless Evergreen são mais bem cobertos colocando no chão e cobrindo com serragem ou folhagem.
Wilsons Early é outra variedade de crescimento direto resistente ao inverno com pequenos espinhos, os brotos atingem dois metros. É um híbrido precoce, a colheita começa no meio do verão e dura até o início do outono. Os frutos são preto-púrpura, ovais, não muito grandes, pesando até 2 g.
Variedade Abundante, embora não resistente ao inverno, é popular entre os jardineiros da região de Moscou. O fundador desta variedade é o criador russo I. V. Michurin. Caules rastejantes de arbustos poderosos são cobertos com espinhos em forma de gancho. Esta variedade tardia produz um alto rendimento de bagas grandes, pesando até 10 g, com sabor agridoce. Os arbustos são cobertos para proteger contra o congelamento.
Cultivo de amora na Ucrânia
Amoras de jardim estão crescendo em popularidade. Variedades A Ucrânia compra no exterior. Em algumas regiões do sul deste país, onde o clima é mais ameno e os invernos são amenos, os agricultores começaram a cultivar amoras de alto rendimento em escala industrial. área sob elaocupam até 200 hectares de terra. No norte do país, é difícil ficar sem o abrigo de tais plantas, porque no inverno geralmente não há neve, e geadas severas não pouparão os arbustos do congelamento se não estiverem preparados no outono. Com variedades de gotas de orvalho, as coisas são muito melhores, elas não precisam ser especialmente dobradas. Mas as espécies de crescimento reto, à medida que os brotos crescem, devem ser inclinadas gradualmente, caso contrário, sua curvatura acentuada danificará os galhos. Para que a haste dobre gradualmente, uma carga é amarrada a ela e, devido à elasticidade dos tecidos, eles se curvarão gradualmente.
Os agricultores ucranianos para a produção de amoras costumam usar variedades tardias, cujos frutos amadurecem no final do verão e a colheita dura até o final de setembro. Neste momento, muitas culturas de bagas já desapareceram do balcão, o que dobra a demanda por amoras.
