Nos jardins das regiões Central, Volga Médio e Urais da Rússia, as groselhas secas se espalharam recentemente. O que é variedade interessante? Quais são as condições de crescimento para a cultura? Essas perguntas são de interesse para os jardineiros que decidem começar a cultivar uma nova plantação.
Seleção
Prune gooseberry apareceu como resultado do cruzamento de duas variedades - ameixa e ameixa 259-23. O trabalho de reprodução foi realizado no Instituto de Pesquisa de Horticultura I. V. Michurin All-Russian sob a orientação de um funcionário do instituto K. D. Sergeeva. Em 1992, a variedade foi aprovada para uso e incluída na lista do Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento.
Prune gooseberry tem uma série de características positivas, o que lhe permitiu ocupar seu lugar de direito em jardins e casas de veraneio. A variedade pertence ao grupo de arbustos de frutas e bagas resistentes ao inverno. Não é muito suscetível ao oídio, o que é muito importante para uma boa colheita. A baixa espinhosa do arbusto facilita o cuidado da planta. A colheita também não causa transtornos. As bagas têm características de alto sabor.
Além das vantagens listadas, as principais desvantagens da planta podem ser distinguidas. O principal é a instabilidade da massa resultante de bagas. Em anos diferentes, pode variar significativamente.
Prune gooseberries: descrição da variedade
O arbusto tem altura média, alastramento, ramificação e densidade de brotos. Os ramos jovens em crescimento são grossos, sem pêlos, verdes. Brotos de frutificação velhos de espessura média, castanho claro. Os espinhos são fracamente expressos, localizados na parte inferior dos galhos.
Bagas de tamanho médio e grande. Eles são em forma de pêra ou de forma oval. A cor do fruto é vermelho escuro. Quando totalmente maduro, adquire um tom preto. A peculiaridade da variedade é o sabor doce e azedo específico das bagas e seu aroma incomum.
Condições de cuidados com as plantas
A variedade de groselha seca não requer condições especiais de cultivo. Os jardineiros só precisam se lembrar das regras básicas:
- para aumentar a produtividade, vários arbustos de groselha da mesma ou de variedades diferentes devem crescer no local;
- planta adora lugares bem iluminados;
- brotos jovens são plantados no início da primavera antes da brotação ou início do outono.
Antes da colheita, geralmente são realizados três curativos de raiz do mato com diferentes tipos de fertilizantes minerais e orgânicos. Sua primeira aplicação ocorre no momento da floração das folhas. No início da floração, um segundo curativo é feito. Durante a formação dos ovários -terceiro.
Além dos tipos de cuidados listados, é imperativo remover as ervas daninhas, soltar o solo e regar, se necessário. O controle de pragas também melhora os rendimentos.
Não é recomendado plantar groselhas em áreas onde framboesas ou groselhas cresceram antes.
Processamento de frutas
A groselha de ameixa com seus frutos suculentos e perfumados é adequada para vários tipos de processamento e colheita para uso futuro. Geléia, suco, vinho, geléia, marshmallow são preparados a partir de bagas. As groselhas podem ser usadas para congelar. As bagas também são consumidas frescas como sobremesa.
Dependendo da finalidade do fruto, eles podem ser colhidos verdes, por exemplo, para compotas e decapagem. Bagas semi-maduras vão para geléia. Totalmente amadurecidos, são uma excelente matéria-prima para vinhos de sobremesa e de mesa. O conteúdo de substâncias úteis neles depende da fase de amadurecimento da fruta.
As groselhas toleram bem o transporte. Eles podem ser armazenados até 3-4 dias, aguardando o processamento. Mas os frutos devem estar secos, e os recipientes onde são colocados os frutos devem ter um volume não superior a 5 litros.
