Fogões elétricos (vitrocerâmicos) para a cozinha - uma novidade de eletrodomésticos de cozinha. Tal placa custa uma ordem de grandeza mais cara que a esm altada usual, mas todos os custos adicionais neste caso são justificados cem vezes. Uma salamandra com superfície vitrocerâmica, em comparação com uma esm altada convencional, tem um maior grau de condutividade térmica, funcionalidade avançada, controle automatizado e um design original que pode decorar e complementar a imagem harmoniosa de qualquer cozinha moderna.
Os eletrodomésticos mais fáceis de controlar ao cozinhar são os fogões elétricos de cozinha (cerâmica de vidro). As avaliações dos usuários indicam que uma técnica mais conveniente e multifuncional ainda não foi inventada até o momento. Ao ajustar a temperatura durante o processo de cozimento, você pode cozinhar pratos de qualquer complexidade e sofisticação sem recorrer a aparelhos de cozinha adicionais de aquecimento. É importante lembrar que para o uso confortável e durável de fogões de vitrocerâmica, apenas pratos especiais devem ser usados.
Fogões elétricos (vitrocerâmicos)para cozinha. Como escolher?
A escolha de um prato é feita da mesma forma que a escolha de qualquer outro eletrodoméstico, por etapas. Primeiro, você deve decidir qual será o tamanho e as dimensões do fogão. Isso depende diretamente das capacidades espaciais da sala onde está planejada para ser colocada e dos requisitos de funcionalidade e facilidade de uso. Será pequeno e compacto ou ocupará muito espaço.
Será embutido ou autônomo. Qual das opções é mais adequada: combinado com forno ou fogão, que será composto por duas unidades independentes separadas.
Em segundo lugar, você deve decidir que tamanho e design do fogão complementará perfeitamente a cor da sala da cozinha, sem trazer dissonância com seu tamanho, dimensões e cores. Talvez devêssemos dar uma olhada mais de perto não no tradicional branco, mas nos fogões elétricos para a cozinha (vitrocerâmica) em marrom?
O terceiro passo na escolha de uma placa vitrocerâmica é determinar a potência total ideal do aparelho, o número e a configuração dos queimadores.
Quanto ao quarto estágio, também é completamente individual. Aqui você deve decidir o que é mais importante - economia financeira ou conforto no manuseio do dispositivo. É do tipo de controle do fogão que dependerá principalmente a facilidade de manuseio.
Sabedoria do aparelho de vitrocerâmica
Então, quando vista de cima, a placa é planasuperfície vitrocerâmica com zonas de aquecimento especialmente marcadas (queimadores). Sob ele está um elemento de aquecimento (elementos espirais especiais capazes de aquecer). Sob os elementos de aquecimento há uma base de amianto.
A principal propriedade da vitrocerâmica é a alta condutividade térmica, é um excelente material polarizador de calor que transmite bem o calor na direção vertical e praticamente não o transmite na direção horizontal. Portanto, quando os elementos de aquecimento são aquecidos, apenas a superfície localizada acima deles é aquecida, nem um centímetro a mais.
Hobs e seus tipos
Ao escolher um fogão (vitrocerâmico), deve-se atentar para os diversos tipos de queimadores.
Existem três grupos principais com os quais os azulejos vitrocerâmicos modernos estão equipados: rápido, halogênio e indução. O aquecimento rápido é realizado aquecendo a espiral. Os halogênios são aquecidos por lâmpadas halógenas especiais. E os de indução ficam quentes devido à ação de campos de origem eletromagnética. Eles são os mais avançados hoje. Se a placa estiver equipada com placas de indução, só deve ser utilizada com panelas especiais com fundo magnético.
Variedade de queimadores dependendo do material
Os queimadores dos fogões elétricos vitrocerâmicos também diferem no material de que são feitos. Existem queimadores de aço esm altado, são baratos e, ao mesmo tempo, têm propriedades higiênicas decentes. Queimadores de aço inoxidávelum pouco mais caros que os anteriores, mas são mais duráveis e fáceis de limpar. Os queimadores mais caros para este tipo de fogão são aqueles feitos de uma liga de alumínio exclusiva, ideal para aquecimento e uso durável. Praticamente não requerem manutenção, pois não escurecem e não estão sujeitos a arranhões. Os fogões elétricos (vitrocerâmicos) para a cozinha, equipados com tais queimadores, são os mais confiáveis e duráveis.
Variedades de queimadores dependendo do tamanho e formato
Também é importante saber que os queimadores dos fogões vitrocerâmicos podem ser de circuito simples ou duplo. Queimadores deste tipo adaptam-se facilmente a qualquer tamanho de pratos. Por exemplo, sob uma frigideira com uma circunferência grande ou uma panela pequena.
Bastante exótico para a dona de casa moderna ainda são queimadores ovais. Com o toque de um botão especial, o queimador circular padrão usual se transforma em um oval aprimorado, perfeito para cozinhar em uma assadeira ou bandejas especiais de peixe.
A conveniência de usar um fogão vitrocerâmico é aumentada por indicadores de temperatura criados usando um arranjo segmentado da estrutura. Com a ajuda deles, de relance, você pode fazer a escolha certa para determinar o queimador desligado mais recentemente, que ainda reteve o calor máximo. Ao colocar um prato com comida sobre ele, você pode manter a comida quente por algum tempo sem reaquecer.
Tipos de controle de placa cerâmica
O controle de uma moderna salamandra elétrica vitrocerâmica pode ser de dois tipos: por meio de interruptores rotativos ou de toque, quando os botões estão localizados não no painel frontal da salamandra, mas diretamente na superfície de trabalho ao lado da queimadores.
Além do conforto e facilidade de uso do fogão, esta inovação também será útil para famílias com crianças pequenas. O controle de toque permite ajustar suavemente a velocidade e o grau de aquecimento dos queimadores.
Função de reforço. Singularidade e facilidade de uso
A função "booster" em fogões cerâmicos modernos é muito atraente. Com sua ajuda, você pode aumentar a potência de um dos queimadores às custas de outros. Além disso, assim que o temporizador, sincronizado com o sensor de aquecimento, informa que a água está fervendo, a potência do queimador diminuirá automaticamente imediatamente. Pensem que bela inovação! Com ele, você ficará livre da preocupação de "reduzir a luz" em tempo hábil.
Modelos de fogões elétricos (vitrocerâmica), que são os mais populares. Comentários
Como mencionado acima, hoje os fogões elétricos (vitrocerâmicos) para a cozinha estão muito difundidos. E, claro, como em qualquer outra área do mercado, há líderes e outsiders entre eles. Os modelos mais populares de fogões com superfícies de vitrocerâmica são os seguintes: Electrolux EKC 52300 OW, Hansa FCCI 58236060, Indesit KN 6C107, Hotpoint-AristonCE 6V M3 X, Bosch HCE 744350R, Beko CS 47100, Gorenje EC 55320 RBR, Samsung CTR164N027.
A julgar pelo feedback de usuários que usam fogões de vitrocerâmica há bastante tempo, pode-se dizer com certeza que o aquecimento de um queimador de fogão de vitrocerâmica, comparado a um fogão elétrico esm altado, e ainda mais gás, é muito mais rápido, assim como e refrigerando. Mas também há uma desvantagem significativa das placas de vitrocerâmica, embora sejam bastante confiáveis. Existe a possibilidade de danos na superfície, o que implica em uma substituição dispendiosa de todo o painel superior, pois não pode ser reparado. Além disso, muitas vezes há problemas com a limpeza de cerâmica de vidro. Produtos químicos domésticos comuns e esponjas não são adequados neste caso. Eles podem arranhar a superfície brilhante; portanto, ao mudar de um fogão esm altado convencional para um fogão de vitrocerâmica, você deve comprar não apenas novos utensílios de cozinha, mas também produtos de limpeza. Se não houver problemas especiais com a compra de pratos, exceto talvez um plano financeiro (não é barato), haverá dificuldades com produtos químicos domésticos e equipamentos de limpeza, pois a variedade de lojas nessa direção ainda não é muito grande.
Regulamento de segurança para uso de fogão elétrico vitrocerâmico
Tendo estudado os comentários sobre o tema "Fogões elétricos (vitrocerâmico) para a cozinha", podemos concluir que há um certo número de regras que devem ser seguidas para garantir o máximouso seguro, confortável e durável de fogões.
1. Deve-se lembrar que existem lados ao longo das bordas do fogão, mas eles são tão baixos que o líquido que escapou durante a fervura não apenas inundará o fogão, mas provavelmente cairá no chão. Evite a fervura violenta descontrolada de líquidos.
2. O respingo de líquido fervente também é preocupante com o contato com a superfície dos queimadores localizados nas proximidades, o que pode ameaçar rachar a cerâmica.
Neste caso, todo o painel estará sujeito a substituição. Em casos de avaria, toda a alegria que foi trazida durante o cozimento confortável correto dos fogões elétricos para a cozinha (vitrocerâmica) desaparece instantaneamente. Repará-los é extremamente caro. Repetimos: não permita a fervura descontrolada de líquidos, e os fogões elétricos (vitrocerâmicos) para a cozinha irão deliciar-se com um serviço longo e fiel.
3. Um fogão com superfície cerâmica é extremamente exigente nos utensílios utilizados durante a cozedura. O fundo perfeitamente liso da panela garante a longevidade da superfície do eletrodoméstico. A experiência mostra que quase todos os utensílios usados ao usar fogões a gás comuns com queimadores de concha acabam sendo absolutamente não reclamados quando as pessoas compram um fogão elétrico de vitrocerâmica. As resenhas de usuários estão cheias de histórias sobre esse fato, portanto, ao comprar um “ajudante” para a cozinha, esteja preparado para trocar todos os pratos para cozinhar comida quente, que é repleta de despesas consideráveis.
4. E o último. Esteja também preparado para o fato de que um fogão elétrico com superfície de vitrocerâmica não é apenas um maior grau de conforto e segurança de cozimento, funcionalidade estendida aprimorada, mas também um preço alto. Mas os fogões elétricos para a cozinha (vitrocerâmicos) "Queimando", mesmo com o alto preço, são muito comuns entre as pessoas que preferem comer alimentos saudáveis e saudáveis sem dedicar muito tempo e atenção ao cozimento.
