Nenhuma cozinha pode ser imaginada sem o principal auxiliar de cozinha - fogões. O marco da domesticação do fogo pelo homem foi marcado pelo aparecimento de modernos dispositivos de aquecimento, entre os quais é impossível deixar despercebido os fogões elétricos "Gorenie". Por mais de meio século, uma empresa da Eslovênia vem encantando os consumidores com produtos funcionais e de alta qualidade a preços razoáveis. Na linha da empresa, os fogões são representados por três tipos: a gás, combinado e elétrico. Qual é a vantagem das placas mais recentes e qual é o seu custo serão discutidos neste artigo.
De equipamentos agrícolas a fogões
A história da empresa, que hoje é reverenciada por sessenta países em todos os continentes, começou no pós-guerra na vila iugoslava de Gorenje. No início era uma oficina de ferreiro. Sua equipe a partir de 1950 era de 10 pessoas. Quando Ivan Atelshek se tornou o chefe da oficina, a diversificação começouProdução. Junto com as populares prensas de frutas, uma pequena empresa patenteou a primeira máquina de debulha em 1956.
Após a introdução bem-sucedida de novos implementos agrícolas, a empresa buscou mais 150 patentes nos anos seguintes. Dois anos depois, "Gorenie" mudou para produção em massa. Então, em 1958, a empresa produziu os primeiros fogões a combustível sólido, chamados "Toby".
A mudança da empresa para a cidade mineira de Velenye também teve um impacto positivo no desenvolvimento da produção. Lá, uma organização metalúrgica estava instalada nas dependências vagas de uma mineradora interessada em criar empregos para mulheres cujos maridos trabalhavam na indústria do carvão. Então viu a luz, lançada pela primeira vez, fogões a gás e elétricos "Gorenie".
Tipos modernos
A variedade deste tipo de eletrodomésticos é grande. A empresa eslovena, acompanhando os tempos, produz três tipos de fogões. São modelos a gás, elétricos e combinados. O tipo de gás do fogão estacionário é acionado pelo gás natural fornecido aos queimadores do aparelho.
O fogão elétrico Gorenje difere de seu homólogo a gás, pois sua fonte de energia é corrente. Na linha da empresa eslovena, este tipo de fogão combina três tipos de aparelhos: indução, vitrocerâmica e com panquecas em ferro fundido. Cada um deles tem suas próprias vantagens e desvantagens, mas falaremos mais sobre isso mais tarde.
O fogão combinado é representado principalmente por uma combinação de gásqueimadores e forno elétrico. No entanto, a série K613E02 WKA é a única neste segmento que combina dois queimadores a gás e dois elétricos, além de um forno multifuncional com elementos de aquecimento e ventilador.
Variedade de modelos elétricos
O fogão elétrico Gorenje é apresentado em três versões. Externamente, dois deles não podem ser distinguidos: sua placa é feita de vitrocerâmica, a diferença está apenas no elemento de aquecimento. Em um aparelho de indução, o aquecimento é produzido usando um campo magnético criado por correntes parasitas. Na versão usual do fogão vitrocerâmico, o cozimento ocorre graças ao elemento de aquecimento resistivo.
A versão mais simples de um fogão elétrico é um aparelho cuja placa é feita de metal com queimadores de ferro fundido.
Características dos fogões elétricos
Fogões elétricos "Gorenie" com superfície vitrocerâmica ou queimadores de panqueca não diferem muito em termos de funcionalidade dos fornos. No entanto, há uma diferença significativa neles - este é o momento de entrar no modo de operação após a ativação. Um eletrodoméstico com panquecas de ferro fundido aquece em cerca de um minuto e meio, enquanto os queimadores de vitrocerâmica estão prontos para cozinhar após 10 segundos.
A desvantagem dos fogões tradicionais com queimadores de metal é a falha da espiral sob as panquecas de ferro fundido. Em média, sua vida útil é de 3 anos. A resolução de problemas requer a substituição desta peça. Para fogões elétricos"Queimando" seu custo é de 1,5 mil rublos mais o trabalho do mestre.
Ao mesmo tempo, a fraqueza dos modelos de vitrocerâmica é sua incapacidade de resistir a choques. Se esse modelo estiver quebrado, seria mais conveniente trocar completamente o fogão, pois sua restauração custará ao consumidor 70% do custo de um novo eletrodoméstico.
Os aquecedores por indução são fáceis de usar devido ao aquecimento rápido, economia de energia, mas também têm suas desvantagens. Sua principal desvantagem é a necessidade de adquirir utensílios especiais para cozinhar.
Tipos de fornos
Qual é o desgosto das donas de casa quando a energia gasta para cozinhar seu prato favorito no forno se torna em vão devido a um eletrodoméstico de baixa qualidade. Afinal, a situação é familiar para todos, que ao assar uma torta nos fornos a gás soviéticos, era necessário reorganizar a assadeira para que a sobremesa cozinhasse uniformemente. Quando o progresso avançou e os dispositivos de aquecimento elétrico apareceram para cozinhar delícias gastronômicas em um espaço fechado, muitos consumidores se apaixonaram imediatamente por esses modelos. A linha Burning com forno elétrico também se tornou a favorita dos chefs.
O fato é que em tais projetos é fornecida uma distribuição uniforme de calor. Os elementos de aquecimento estão localizados por baixo e por cima e funcionam juntos e separadamente.
Os fogões elétricos eslovenos estão disponíveis com fornos elétricos (clássicos) e multifuncionais. Estes últimos têm a configuração de vários modos de operação. Além do aquecimento clássico, existe a possibilidade de utilizar o grill, convecção, manter o modo de temperatura dos alimentos recém cozinhados, modo pizza e limpeza a vapor.
Fogão a combustão: instruções
Para que o produto sirva fielmente antes do uso, deve-se ler os documentos oferecidos pelo fabricante para estudar o correto funcionamento do aparelho. Firme "Gorenie" para cada tipo de placa inclui instruções individuais.
Recomendações gerais para modelos elétricos:
- A necessidade de verificar se a tensão da rede atende aos requisitos para conectar um novo aquecedor de cozinha. Esta é uma tensão adicional de 220 ou 380 volts.
- A instalação da placa é realizada pelo mestre da organização de serviço, que indica a data de instalação no "Cartão de garantia". A partir daí começa a contagem regressiva dos dias de reparos em garantia, segundo os quais em centros certificados é possível substituir peças quebradas para fogões elétricos cobertos pelo contrato.
- Use o aparelho apenas para o fim a que se destina. Não use o fogão como aquecedor de ambiente.
- Antes de cozinhar pela primeira vez, limpe e lave os materiais de embalagem.
- Uma seção separada nas instruções para os fogões é dedicada aos cuidados adequados. Isto é especialmente verdadeiro para superfícies vitrocerâmicas.
Regras para salvar a aparência da placa
Novo produto sempre agrada os olhoscom sua aparência estética. Para que o brilho e a beleza da superfície vitrocerâmica do fogão permaneçam por muito tempo, você deve seguir algumas regras simples de cuidados.
É aconselhável limpar o aparelho de cozinha com uma esponja húmida após cada cozedura. Não use produtos abrasivos ou palha de aço para limpeza. Removedores de manchas, limpadores universais e produtos químicos domésticos destinados ao banheiro não são adequados para a limpeza de vitrocerâmica.
Alguns fogões elétricos Gorenie vêm com raspadores projetados para remover resíduos de alimentos assados. Esta ferramenta pode ser adquirida separadamente. Sujeira leve pode ser limpa com géis de lavar louça ou sprays de janela.
A superfície dos queimadores deve ser limpa após o resfriamento completo, a própria superfície também pode ser limpa durante o cozimento, pois não aquece. Além de produtos especiais para limpeza de vitrocerâmica, existem também métodos artesanais de cuidado. Por exemplo, em vez de um raspador, alguns consumidores usam uma lâmina comum em uma superfície previamente umedecida com óleo vegetal.
Modelos Embutidos
Há vários anos, havia uma tendência para aparelhos embutidos. Nesse caso, durante a reforma das instalações com a substituição de um conjunto de móveis, são adquiridos dispositivos especiais. Na linha da empresa eslovena, além das placas padrão, também existem superfícies especiais que são montadas na bancada. Eles são produzidos em cinco tipos. Isso éfogão embutido "Combustão" elétrico sobre substrato metálico ou vitrocerâmico, assim como indução, gás e combinado.
Vantagens das superfícies embutidas
Tais modelos não são em vão em grande demanda porque suas vantagens são óbvias:
- Compacto. O fogão elétrico padrão "Combustion" 60x60 pode ser substituído por um painel de duas bocas 30 x 51 cm.
- Limpo. Como regra, as lacunas se formam entre o aquecedor estacionário da cozinha e a bancada, nas quais as migalhas de comida caem inevitavelmente. No caso da versão embutida, tais problemas são excluídos, pois o painel é combinado com a bancada e forma uma superfície contínua.
- Possibilidade de recusa de um forno. A placa Burning pode ser instalada sem forno, o que é outra vantagem em cozinhas de grandes dimensões.
Fogão elétrico "Combustão": preço e série
Não só os aquecedores de cozinha eslovenos têm excelentes características técnicas e operacionais, mas a Gorenje também pode surpreender os consumidores com séries de design.
Os modelos da categoria Classic estão saturados de luxo e nobreza. De acordo com o design de cores, você pode adquirir produtos em antracite e marfim. A superfície de cozimento da série Classic é representada por vitrocerâmica. A faixa de preço é de 33 a 42 mil rublos. Modelos populares: EU 55 CLB e EU 67 CLB.
Gráficos na porta de vidro do forno eA série Infiniti distingue-se por uma forma interessante de acessórios. O custo dos produtos é de 43,7 a 47,8 mil rublos.
Retro-design custará aos fãs desta direção 40 mil rublos. Existem apenas dois fogões elétricos nesta série: antracite e marfim.
Fogões elétricos baratos são apresentados na categoria de design "Padrão". Por 20 mil rublos, você pode comprar um produto elétrico com panquecas de ferro fundido. A partir de 28 mil rublos, são vendidos fogões com painel de vitrocerâmica. O fogão mais caro neste segmento é o EU 57341 AX, seu preço é de 34,2 mil rublos.
Comentários
Praticidade, funcionalidade e aquecimento rápido - os consumidores de fogões elétricos "Gorenie" descrevem tais propriedades positivas. Entre as deficiências, são comuns opiniões sobre a fragilidade da vitrocerâmica, problemas de limpeza e reguladores frágeis.
A vida útil dos produtos declarados pelo fabricante é de 10 anos. Quem utiliza a técnica Burning para cozinhar, na maioria dos casos, confirma a longevidade dos fogões elétricos. E o consumo de eletricidade durante a operação de fogões sem gás aumenta em 100-150 kW.
