O ruibarbo (do grego "reos") é uma planta herbácea perene da família do trigo sarraceno com grandes folhas triangulares. É cultivada há vários milênios. Como um arbusto selvagem, este arbusto é comum na Sibéria, encontrado no Extremo Oriente, na Ásia. A planta mais popular na Europa Ocidental e no Báltico.
Dois tipos de ruibarbo são cultivados - vegetal e medicinal. O sabor é azedo, lembrando uma maçã. Pecíolos jovens são comidos. Eles contêm ácidos cítrico, málico, ascórbico, proteínas, caroteno, açúcar, oligoelementos, sais de potássio, fósforo, cálcio, magnésio. O ruibarbo é cozido, cozido, congelado, enlatado, recheios, geléia, frutas cristalizadas, compotas são preparadas a partir dele. Na medicina, a raiz de ruibarbo é usada como meio para melhorar o sistema digestivo, estimular o apetite. Pó, comprimidos, extratos são preparados a partir dele.
Rhubarb é tolerante à sombra, mas é melhor plantar no lado ensolarado do local para obter o máximo rendimento. Gosta de solos ricos em matéria orgânica, leves e levemente ácidos. Geralmente é colocado nos cantos de uma plantação ouao longo da cerca. O período de frutificação em um lugar é de até 15 anos. Os pecíolos podem ser colhidos da planta do segundo ano.
Rhubarb - cultivo. Métodos de montagem:
1. Sementes
Primeiro devem ser embebidos em água por 48 horas. Eles são semeados em março-abril, julho ou outono (em solo congelado). A distância entre as linhas é de 0,2 m, a profundidade de plantio é de 2 cm, os brotos germinam no 6º dia. No outono, as mudas são transplantadas para um local permanente ou desbastadas em 0,6 m. Para uma planta adulta, é necessário um terreno de pelo menos 0,4 metros quadrados, pois a raiz cresce a uma distância de três metros.
2. Vegetativo (rizoma)
Raiz de ruibarbo é melhor plantada na terceira década de agosto. Para isso, um rizoma com um botão é retirado de uma planta saudável de 4 anos e enterrado em um buraco com húmus. No dia seguinte, a muda pode ser regada, durante o qual as feridas na planta terão tempo para secar.
Rhubarb - cultivo. Segredos de uma boa colheita
- não enterre a gema ao plantar no solo;
- rizomas velhos com muitos botões não podem ser usados para mudas, caso contrário a planta florescerá rapidamente;
- flechas de flores devem ser cortadas imediatamente;
- se a planta floresce constantemente, ela é velha. Tal instância deve ser substituída;
- é necessário remover as folhas secas velhas a tempo - elas morrem anualmente e os rizomas hibernam no solo;
- se na primavera o botão subir fortemente acima do solo, ele precisa ser levemente aprofundado, caso contrário, secará;
Cuidadoplanta simples - rega regular em dias quentes, 2 fertilizantes orgânicos por estação, soltando o solo se necessário.
Rhubarb - cultivo: controle de doenças
A colheita oportuna de outono de todos os restos de folhagem ajudará a prevenir o desenvolvimento de várias doenças. A planta é suscetível a doenças fúngicas. As folhas ficam vermelhas e depois secam. Pulverizar com uma solução fraca de permanganato de potássio ajudará a lidar com a doença.
Rhubarb - cultivo. Como coletar?
Com cuidado, quebre o pecíolo na base, tomando cuidado para não danificar os botões. Não retire a película do fundo e deixe uma pequena fração da folhagem no pecíolo cortado. O ruibarbo coletado dessa maneira permanece suculento por muito tempo, pois será "arrolhado" em ambos os lados. Abaixo você pode ver como é um ruibarbo bem cuidado: uma foto de uma planta cultivada de acordo com todas as regras
Para cultivar uma planta gigante saudável, siga três regras básicas:
- escolha um local ensolarado para plantar;
- não plante nada dentro de um raio de três metros;
- cuide do ruibarbo em tempo hábil - regue, solte o solo.
