Atualmente, muitas pessoas estão se esforçando para transformar seu estilo de vida em um estilo de vida saudável. Suas vantagens são óbvias. A alimentação afeta diretamente a saúde, o humor e a condição física do corpo. É por isso que as empresas de eletrodomésticos estão desenvolvendo mais modelos para ajudar a cozinhar alimentos saudáveis. Você já reparou quantas marcas e modelos de fritadeiras estão disponíveis no mercado? É difícil fazer uma escolha? Dê uma olhada nas fritadeiras Philips. Qualquer um dos modelos desta marca será um bom e económico auxiliar na sua cozinha.
Princípio Básico
A principal função das fritadeiras é cozinhar relativamente rápido em altas temperaturas. Em muitos casos, a fritadeira é abastecida com óleo e aquecida até atingir a temperatura certa. Os tempos de cozimento e as configurações variam de acordo com o tipo de alimento que você está cozinhando.
Muitas fritadeiras usam uma cesta para guardar os alimentos, que são então colocados no óleo quente. Um temporizador baseado no tempo de cozimento irá notificá-lo quando a comida estiver pronta.
Muitas pessoas usam esses dispositivos para preparar alimentos como batatas fritas e peixes fritos. No entanto, à medida que a popularidade das fritadeiras cresceu, surgiram muitos livros de receitas que mostram como cozinhar pode ser versátil com este aparelho.
Cozinhe sem óleo
A fritadeira a ar é um aparelho de cozinha que cozinha os alimentos circulando ar quente por convecção. Com este dispositivo, você não precisará mais fritar nada. Os mesmos pratos são obtidos com muito menos óleo, apenas uma colher de sopa é necessária. De acordo com testes profissionais, os alimentos que são cozidos adequadamente em fritadeiras padrão ainda absorvem muito pouco óleo.
Este aparelho combina uma grelha de ar e um forno convencional. Uma grelha de aquecimento está localizada acima do recipiente de alimentos. Um ventilador interno circula o ar quente. Durante o processo de cozimento, os produtos são secos um pouco e depois fritos com ar quente. O cozimento ocorre uniformemente devido ao fato de o prato ser misturado automaticamente. No processo de tal “fritura”, não há cheiro desagradável de óleo fervente, e as refeições prontas são saborosas e saudáveis.
Como escolher?
Antes de escolher uma fritadeira específica, o preçoquais podem ser os mais diversos, preste atenção nos seguintes parâmetros:
Capacidade
Primeiro de tudo, considere quanta comida você precisará cozinhar ao mesmo tempo. A maioria das fritadeiras são compactas, mas ainda é útil considerar sua capacidade. Para um casal ou uma pessoa, um pequeno dispositivo de 1-2 litros é adequado. Se a família for grande, a fritadeira precisará de um volume maior.
Alta potência
As fritadeiras elétricas com potências mais altas têm elementos de aquecimento mais eficientes. Isso ajuda a aquecer o óleo até a temperatura desejada mais rapidamente. Você precisa fritar rapidamente para que a comida fique coberta com uma crosta, permanecendo macia por dentro e, ao mesmo tempo, não absorva muito óleo.
Parâmetros ajustáveis
A temperatura para fritar é 80-200°C. O controle de temperatura na fritadeira elétrica garante um ótimo desempenho para cozinhar vários tipos de alimentos.
Coisinhas importantes
Quais detalhes você deve prestar atenção ao escolher uma fritadeira? Eles podem parecer insignificantes, mas tornarão o processo de uso do aparelho em casa muito mais prazeroso:
- As fritadeiras antiaderentes são mais fáceis de cuidar.
- As peças destacáveis podem ser lavadas na máquina de lavar louça em alguns modelos.
- Preste atenção especial aos itens de segurança, especialmente se houver crianças na casa.
- Algumas fritadeiras possuem cabos destacáveis que se soltam do aparelho, evitando que o aparelho tombe quando abastecido com óleo quente.
- Outroos modelos permitem abaixar a cesta quando a tampa está fechada, o que reduz respingos, e pés antiderrapantes para manter o aparelho no lugar durante o uso.
Fritadeiras "Philips". Visão geral
A fritadeira digital Philips HD9240 Avance XL é uma das maiores. Seu tamanho é ideal para alimentar um grande número de pessoas. Este modelo possui uma interface de toque digital, predefinições inteligentes e tecnologia Philips Rapid Air. A tela de toque digital prolonga a vida útil do próprio dispositivo e é muito fácil de usar.
Uma característica interessante deste modelo é a função predefinida "inteligente", que permite que você salve as instruções de cozimento ao seu gosto.
Rapid Air é uma tecnologia patenteada da Philips encontrada em fritadeiras. Está no fato de que os alimentos são fritos sob a influência do ar quente circulante. Isso garante que os alimentos cozinhem uniformemente.
O preço deste modelo é de cerca de 22.000 rublos, mas seus felizes proprietários não se arrependem do dinheiro gasto.
A fritadeira Philips HD9640 Avance TurboStar é a próxima fritadeira de ar quente no ranking de airfryer. Seu funcionamento é muito simples - basta girar o dial, pressioná-lo assim que atingir a temperatura desejada e ajustar o timer. Este modelo utiliza a tecnologia TurboStar, que confere à fritadeira duas funções: aquecimento instantâneo e manter quente.
Seu preço nas lojas onlinevaria de 15.600 a 18.000 rublos.
A fritadeira Philips HD9621 Viva TurboStar Frustration Free é um dos modelos mais compactos que a empresa lançou. Ele usa a mesma tecnologia TurboStar. A função de cesto vazio rápido é talvez a mais prática das que quase todas as fritadeiras Philips têm. As instruções de uso informam que as peças deste modelo são fáceis de limpar na máquina de lavar louça. Assim, ela trará um mínimo de problemas, mesmo para donas de casa jovens e inexperientes. O preço acessível da fritadeira - cerca de 7.000 rublos - também é uma vantagem.
