Toda primavera nosso corpo carece de vitaminas. Eles podem ser reabastecidos usando hortaliças precoces, como alface Odessa Kucheryavets, cujo cultivo não será difícil. Leia mais sobre esta planta no artigo.
Salada Odessa kucheryavets: descrição
Alface Kucheryavets Odessa pertence a variedades semi-cabeçadas precoces. Você pode obter uma colheita de folhas tenras com uma borda ondulada já 65-75 dias após o plantio. Seus verdes são suculentos, levemente crocantes e têm um ótimo sabor. Durante a estação de crescimento, uma roseta com folhas verdes claras cresce das sementes, cujo diâmetro chega a 35 cm. Um único vegetal pesa de 180 a 210 gramas. Salada Kucheryavets Odessa tem várias vantagens:
- f alta de amargor característico;
- crescimento rápido;
- resistência a doenças;
- possibilidade de semear independentemente da época;
- não tem medo de geada;
- colheitaarmazenado por um longo tempo.
Os jardineiros há muito notam a aparência elegante de uma roseta de folhas. Muitas pessoas plantam alface Kucheryavets Odessa (há uma foto no artigo) não apenas para desfrutar de verduras deliciosas, mas também para decorar sua plantação.
Propriedades úteis da alface
Entre seus companheiros, o Odessa kucheryavets se destaca pelo alto teor de sais minerais. As folhas de alface contêm muitas substâncias úteis. A planta é especialmente rica em ferro, por isso os médicos recomendam incluir alface na dieta para combater a anemia. Igualmente importantes são os "materiais de construção" para as células - cálcio, magnésio, fósforo e enxofre. Zinco, manganês, cob alto e cobre têm efeito antioxidante, promovem o rejuvenescimento da pele e removem os radicais livres do organismo. O potássio é responsável por manter o equilíbrio do sal. A fibra dietética macia contida nas folhas de alface estimula o trabalho de todas as partes do intestino. As vitaminas A, C, PP e ácido fólico não são produzidas pelo corpo por conta própria, mas você pode usar a salada Kucheryavets Odessa para reabastecê-las.
Além disso, suas folhas são usadas para baixar o colesterol, combater a hipertensão e o diabetes. Verduras úteis têm efeito diurético, sedativo e lactogênico.
Métodos de cultivo
Cultive este maravilhoso vegetal de várias maneiras:
- plantando em estufa;
- semeadura em campo aberto;
- crescendo na varanda, peitoril da janela.
Cada método tem suas próprias vantagens. Assim, com o cultivo caseiro, você pode desfrutar de verdes delicados durante todo o ano. Usando uma estufa, você obterá uma colheita precoce. Mesmo um jardineiro iniciante lidará com a criação em campo aberto.
Datas de plantio da safra
Como a alface Kucheryavets Odessa pode tolerar geadas leves, é semeada assim que o solo esquenta um pouco. Você pode fazer isso já em meados de abril. Para que os verdes úteis estejam constantemente disponíveis, os plantios são realizados em intervalos de duas semanas. Para o cultivo precoce, a alface é plantada em estufa desde 1º de março.
A resistência ao frio da cultura permite a semeadura antes do inverno. Para isso, o trabalho de plantio é realizado no início de novembro. Para que os brotos não apareçam, o solo é completamente coberto com turfa. Com o início da primavera, as sementes germinarão e encantarão você com uma colheita antecipada.
O cultivo em casa pode ser realizado em qualquer época do ano.
Preparando as camas
Salada Kucheryavets Odessa, que é cultivada em campo aberto, prefere a luz solar difusa. Com exposição direta à luz, o arbusto definitivamente liberará um pedúnculo. Após o seu aparecimento, as folhas não são adequadas para alimentação, tornam-se muito amargas. No entanto, plantios muito sombreados contribuem para o acúmulo de nitratos na massa verde.
O solo para semeadura precisa ser enriquecido com matéria orgânica. É aconselhável aplicar fertilizante no outono na proporção de um balde por 1 metro quadrado. O substrato deve ser poroso, ter um ambiente neutro. Preparadoo canteiro não é desenterrado, basta soltar bem o solo.
Tecnologia de semeadura em campo aberto, cuidado, colheita
A desinfecção das sementes é a chave para uma colheita saudável. Para fazer isso, eles precisam ser mantidos por 15 minutos em uma solução fraca de permanganato de potássio. Ao final do procedimento, as sementes são bem lavadas e levemente secas.
Os sulcos são feitos na área preparada em incrementos de 20 cm. As sementes são aprofundadas em 1-2 cm. Você pode plantá-las em uma linha contínua, então você precisará desbastar as plantações densas. Se a semeadura for realizada em incrementos de 15-20 cm, a roseta se desenvolve melhor.
O cuidado é baseado em:
- capina;
- solta a terra;
- rega moderada.
Com a preparação adequada do substrato, você pode cultivar alface Kucheryavets Odessa sem cobertura adicional. À medida que as cabeças se formam, você pode colher. Isso é feito no início da manhã. O soquete cortado não precisa ser lavado: ele se deteriorará rapidamente. Você pode guardar a salada na geladeira, depois de embrulhá-la em um filme. O produto permanecerá fresco por uma semana e meia.
Verdes úteis na varanda
Verdes cultivadas em casa compensarão a f alta de vitaminas da primavera. O processo em si é bastante simples. Vasos de flores com mais de 10 cm de altura podem ser usados com sucesso como recipiente de plantio. Para fazer um substrato, misture húmus ou turfa, areia, solo de jardim em proporções iguais. Não se esqueça da camada de drenagem, cujo tamanho deve ser de pelo menos 3 cm. Em um recipiente cheioos rebaixos são feitos em incrementos de 2-3 cm. Coloque 1-2 sementes em cada buraco, cubra-as com terra e regue abundantemente.
Em uma semana, brotos tímidos vão eclodir. Para um ótimo crescimento e desenvolvimento, mantenha a temperatura abaixo de 20 graus. A rega é feita conforme necessário, apenas na zona da raiz. Não é necessário usar cobertura ao cultivar uma cultura como a alface Kucheryavets Odessa. Uma foto de uma colheita impressionante obtida em condições de apartamento fala por si.
Comentários e conselhos de jardineiros experientes
Kucheryavets A alface Odessa ganhou grande popularidade entre os jardineiros. Revisões desta cultura de amadurecimento precoce indicam que é muito despretensiosa no cultivo. A capacidade de obter rapidamente uma colheita crocante de vitaminas é muito atraente. Ao cultivar em solos esgotados, jardineiros experientes recomendam o uso de orgânicos naturais como cobertura - verbasco, composto, biohúmus. Se o solo ao redor do arbusto estiver coberto de palha, você pode esquecer a secagem da camada superior e das ervas daninhas. Para cultivo interno no inverno, será necessária iluminação com lâmpadas especiais.
Escolhendo esta variedade de alface, você obterá uma excelente colheita em pouco tempo. E a alta decoratividade da planta fará dela uma decoração de sua mesa.
