Berinjela não é apenas saborosa, mas também saudável. Eles contêm muitos oligoelementos úteis, como fósforo, ferro, cálcio e proteínas. Esses vegetais possuem a capacidade de remover o excesso de colesterol do corpo humano, além disso, de forma mais eficaz do que as drogas. O consumo regular de pratos de berinjela ajudará a prevenir muitas doenças causadas por colesterol alto, como cálculos biliares, aterosclerose, doenças coronárias e outras.
Berinjela: Descrição
Esta é uma cultura que ama muito o calor. A estação de crescimento da berinjela é longa. Do momento em que surgem os primeiros brotos até a primeira colheita, leva de 100 a 140 dias. É por isso que o cultivo de berinjela começa com mudas. A escolha certa de variedades e o cuidado adequado das plantas garantirão uma colheita rica.
Para uma cultura como a berinjela, as sementes para mudas podem ser escolhidas para todos os gostos. A variedade de variedades oferecidas pode confundir qualquer pessoa, mesmo um jardineiro bastante experiente, o que entãofalar sobre novatos. Qual variedade deve ser preferida para ter uma colheita garantida?
Hoje falaremos sobre um dos híbridos. Esta é a berinjela Rei do Norte. O feedback de jardineiros experientes indica que a colheita supera todas as expectativas e é adequada tanto para jardineiros experientes quanto para aqueles que estão apenas começando.
Sobre variedade
O fabricante afirma a variedade como a mais antiga dos híbridos, além disso, afirma que o "Rei do Norte" é mais resistente ao frio do que outras variedades. Este híbrido é caracterizado por uma notável frutificação e um enorme rendimento. Cada arbusto é densamente coberto de frutas, cujo comprimento chega a 30 centímetros. A forma é alongada, a superfície é preto-violeta, brilhante tem essa variedade. A berinjela "Rei do Norte" se distingue por sua carne branca, sabor maravilhoso e f alta de amargor.
Semeando sementes
A melhor época para começar a plantar mudas é nos dias 20 a 30 de março. Todas as berinjelas são muito difíceis de tolerar qualquer transplante devido à sensibilidade das raízes, então você deve plantar cada semente em um recipiente separado ou tabletes de turfa ou vasos que são populares hoje em dia. Jardineiros experientes recomendam tomar solo para mudas, consistindo de solo encharcado e húmus em quantidades iguais. E também adicione fertilizantes ao solo por um balde de terra:
- 1 mesa. uma colher de fertilizante contendo potássio, como sulfato de potássio;
- 1 mesa. uma colher de fertilizante com nitrogênio, como uréia;
- 1–2 tabela.colheres de fertilizantes fosfatados, por exemplo, superfosfato.
"Rei do Norte" é recomendado para ser semeado a uma profundidade de 1,5-2 cm. Regue as sementes semeadas com água à temperatura ambiente. Até o momento da germinação, o recipiente com as colheitas deve ser fechado com vidro ou filme. Sujeito à temperatura ideal, que é de 22 a 26 graus, as sementes germinarão no dia 8-10.
Cuidados com mudas
As berinjelas são muito exigentes em umidade, devem ser regadas a cada 3 dias e certifique-se de que o solo esteja úmido, mas não muito encharcado, para evitar o desenvolvimento de doenças nas plantas.
Após duas semanas e meia após a germinação, jardineiros experientes recomendam a primeira cobertura usando fertilizantes contendo fósforo e potássio. Duas semanas depois, uma segunda cobertura é realizada com fertilizantes contendo potássio e nitrogênio.
Escolha (transplante)
Como mencionado anteriormente, as berinjelas são muito difíceis de tolerar danos ao sistema radicular e se recuperar por muito tempo. É melhor alocar inicialmente um recipiente separado para cada planta, mas se isso não for possível, o transplante é realizado na fase do segundo folheto verdadeiro. As mudas já cultivadas toleram melhor a colheita e é mais fácil transplantá-las. 2-3 horas antes disso, as mudas são regadas para melhor preservação das raízes. Recomenda-se escolher recipientes com dimensões de 10 x 10 ou 8 x 8 cm. O mesmo solo é aplicado a eles como antes da semeadura, então eles são derramados com compostos nutrientes. No meio de cada recipiente no chão, faça um recesso e transplantemuda de forma que fique no solo até as folhas do cotilédone.
Desembarque
Recomenda-se transplantar as berinjelas em casa de vegetação de 15 a 25 de maio e em campo aberto no final de maio ou início de junho. Isso deve ser feito depois de certificar-se de que não haverá mais geadas. Deve-se ter em mente que a berinjela Rei do Norte é bastante caprichosa. As revisões dos jardineiros estão cheias de recomendações para protegê-los, por exemplo, com a ajuda de material de cobertura ou abrigo na forma de arcos com um filme. Além disso, ajudará no tempo frio a manter o calor que as berinjelas tanto amam.
Como cultivar berinjela em uma estufa?
É necessário planejar o plantio em estufa desde o outono. É limpo de caules secos e ervas daninhas e derrama bem o solo com água. Recomenda-se realizar o estreito duas vezes para que o excesso dos fertilizantes restantes entre no solo. Em seguida, o solo deve ser desinfetado para destruir os patógenos nele. Isso pode ser feito aplicando composto, bem como usando vários fungicidas. Depois disso, a terra preparada deve ser desenterrada para que na primavera possa ser limitada ao seu completo afrouxamento.
O padrão de plantio recomendado para mudas é o seguinte: 60 cm entre linhas e 40 cm entre arbustos. Embora seja possível cultivar berinjela "Rei do Norte" (comentários de jardineiros confirmam isso), reduzindo a distância entre os arbustos para 30 cm, e isso não afetará o crescimento.
Antes de plantar covas de mudas, recomenda-se derramar água com manganês diluído, cerca de dois litros por cova. Ao plantar berinjelas nas camas, não as aprofunde muito.segue-se que o solo deve exceder o nível do pote original em apenas um centímetro. Após o plantio, é aconselhável regar as mudas novamente com uma pequena quantidade de água morna.
Cuidado, rega, modelagem
Não importa como você cultiva as berinjelas - em uma estufa ou no solo, em qualquer caso, elas são cuidadas da mesma maneira. Durante o crescimento das plantas, eles são alimentados várias vezes. Regar arbustos cultivados produzidos uma vez por semana. Em tempo seco, dependendo da condição do solo, você pode fazê-lo com mais frequência.
Forma as avaliações do "Rei do Norte" de berinjela de jardineiros experientes oferecem isso:
- Quando as plantas atingirem 25 cm, elas precisam ser beliscadas, retirando a parte superior do tronco principal.
- O crescimento ativo dos brotos laterais começará, deixe cinco pedaços, o restante também deve ser comprimido.
- Durante o crescimento, também é necessário remover brotos sem frutos, folhas amareladas e frutos com deformação.
Comentários
Eggplant "King of the North" recebe apenas críticas positivas. Jardineiros caracterizam a variedade como extremamente produtiva. Os primeiros frutos são mais longos, os posteriores são mais curtos. As plantas dão frutos até o final do outono, até a geada. Em geral, os jardineiros estão muito satisfeitos com esta variedade de berinjela.
